汕头人推荐牛肉丸(汕头牛肉丸哪家最有名)
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潮汕牛肉丸最正宗的品牌是什么
潮汕牛肉丸是广东一带的传统特色小吃，其做法就是以新鲜的牛腿肉作为原材料，去筋后切块，放到大砧板上，用两根重达3斤的方形锤刀不断捶打，直到变成肉酱。这种特别的方式，让潮汕牛肉丸具备了Q弹鲜美的口感，让食客们是赞不绝口。
潮兴记是潮汕牛肉丸最正宗的品牌，这个品牌选用的牛腿肉来自自然放养的黄牛处，肉质更加饱满，爽口，弹牙，美味可口。
汕头那家的牛肉丸比较好吃
汕头牛肉城牛肉丸比较好吃。汕头牛肉城位于西堤路中段，并在长平路等设多家分店，其自行制作的牛肉丸原料好，工艺独特，口感受好评。
汕头牛肉丸哪家最有名
最出名的莫过于福合埕,在汕头市区东西南北中都有分店,吃过多家,味道都是很好的。想当初,2011年实习期间,午餐便是福合埕的干粿,十元一碗,上面一层牛肉,沙茶酱任加,另有一碗牛骨汤配两颗牛肉丸。如今在漂深圳的我是没办法品尝到这么实惠的美味了。
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