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汕头产牛肉丸每市斤价多少？一个潮汕牛肉丸多少克

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潮汕牛肉丸99元三斤可信吗

不是很可信。

吃是能吃的，有些味道还可以。有些贵的要七八十一斤，甚至有些标榜清真的要过百。为什么价钱相差这么大呢？其实，最主要的就是牛肉丸里的牛肉比例决定了价格。低价的牛肉丸里有大量的淀粉，可能还会参杂一些其他肉类的边角料，安全应该还是可以的，至于口感和性价比就见仁见智了。

一个潮汕牛肉丸多少克

约为30—50克。

潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。

汕头最出名的零食

1.汕头牛肉丸

牛肉丸作为著名的潮汕小吃，在汕头已有近百年的历史。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸口感嫩滑。牛筋丸在牛肉中加入一些嫩筋，有点嚼劲。

2.潮汕功夫茶

功夫茶是潮汕地区的一种品茶时尚，以其独特和精致而闻名。所谓功夫茶，就是泡茶的方式极其讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作的时候一定要很“功夫”。

3.菜头香

民间小吃。又名萝卜糕。菜头是萝卜的俗称，菜头锅是潮汕本地年糕的一种，过年的时候家家户户都要蒸。吃的时候，把菜花切成片，放在锅里，用油炸至金黄色。菜头外脆内嫩，味道香而不甜。

4.春卷

最初是立春的食物，在唐宋时期被称为春节。清朝以后，制作有所改进，其馅由芹菜、韭菜、竹笋组成，寓意辛苦、长久、蓬勃。以后会变成四季的小吃，叫春饼。它的特点是皮脆馅香。

5、绿豆糕

每到中秋节，成千上万的聪明绝顶的女人们往往喜欢加工制作美食糕点——绿豆糕。其传统工艺和加工方法精湛，蒸熟后晶莹剔透，香甜可口，风味独特。它不仅是一种美味的适合季节的药膳饼，也是张琳饮食文化创造的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。

6.潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥又称“潮州砂锅粥”，是广东潮汕地区著名的传统点。主要原料为刀额新对虾400g、香米、糯米、香菜、韭菜。广东潮汕地区汉族传统名点，味道鲜美，有淡淡的清香。它是用特殊的砂锅煮的咸粥。

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