牛肉拌黄瓜能不能吃胖子?黄瓜拌牛肉丝的做法

牛肉拌黄瓜能不能吃胖子?黄瓜拌牛肉丝的做法

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黄瓜拌牛肉丝的做法

黄瓜拌牛肉丝的做法

用料牛排一块黄油三块(看自己我喜欢油多盐适量胡椒适量黄瓜半根黄瓜+牛排的做法1:锅里放黄油和盐(开后2:放牛排3:撒胡椒撒两面最后一直煎到七八成熟OK黄瓜切片摆放到盘子里

牛肉黄瓜条部分怎么做菜

牛肉黄瓜条部分怎么做菜

用料、牛肉1块、黄瓜1根、香菜2小把、十三香一大勺、生姜半块、葱白三段、蒜头三粒、老抽酱油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、辣椒粉一大勺

1.牛肉洗净,整块丢进炖锅,加入葱姜蒜,料酒,老抽,辣椒粉,十三香,盐糖调味。

2.小火炖2小时

3.中间可以尝一下卤汁的味道及时调整调料

4.取出卤好的牛肉,放凉,黄瓜削皮切薄片,卤牛肉不烫手后切薄片

5.黄瓜片和牛肉片加入大盆中,加碎香菜,蒜末,生抽,香醋,糖盐适量,再加一勺刚刚卤牛肉的卤汁。吃辣的可以再拌一点老干妈的辣油进去。全部一起搅拌均匀。

6.最后摆盘,上桌

凉拌肥牛肉的做法

凉拌肥牛肉的做法

原料:牛肉300克,蒜头10克,番茄少司50克,白醋2克,嫩黄瓜200克,白糖100克,香油50克,精盐3克。

做法:将牛肉切成薄片焯熟捞出G过冷水,放大碗中;蒜头剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;嫩黄瓜洗净,切成片,用精盐略腌,挤去水。将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中,加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀,装盘即成。

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