兰州清真牛肉炒面片(兰州的炒面片哪一家最好)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于兰州清真牛肉炒面片，兰州的炒面片哪一家最好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

兰州的炒面片哪一家最好

推荐下面这些炒面片，供您参考:

（部分有分店，只列其中一个地址）

伊兴面片:五泉下广场，五泉派出所西

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，15元一份

君乐面片:盘旋路西口，组工大厦对面

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，13元一份

伊勺炒面:西站十字，华润万家超市对面

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，13元一份

吴记金城传统面片:安宁通达街，鼎泰广场南

非清真餐，手工面片，猪肉加蔬菜，13元一份

周达炒面:西站瓜州路，22中旁边

清真餐，手工面片，牛肉加蔬菜，12元一份

一碗兰炒面:南滨河路，银滩花园A区门口

清真餐，机器面片，牛肉加蔬菜，12元一份

灵英炒面:庙滩子十字，靖远路路口

清真餐，手工面片，牛肉加蔬菜，12元一份

老三佳河州老炒:解放门临夏路，清真寺对面

清真餐，手工面片，牛肉加蔬菜，16一份

在兰州西关什字亚欧商厦旁的巷子里吃过一次清真的炒面，一份14元，吃上一次再不吃第二次，味道不说，还是机器压的面。不但贵而且难吃。第二次在永昌路吃了兰州人说有名的清真羊肉炒面，也是机器压的面，味道也非常差，好象是18元。这就想起在新疆乌鲁木齐吃过的炒面了，吃了七、八年，没吃过一次机器压的炒面，全是纯手工的，如揪片子炒面，丁丁炒面，二节子炒面，干煸炒面等，我记的价格也不贵，全是纯牛羊肉。好象兰州只有机器压的揪片子炒面吧。

金港城东门有家伊顺泉老炒面也非常不错，采用新鲜粉条，牛肉末，正宗的临夏老炒面的做法

上沟的尕马子手工羊肉面片了解一下

西固区水厂门口有个伊景炒面，纯手工面片，味道确实好，也干净，就是地方太背没有做起来，可惜

大众巷，大碗王

兰州最好吃的牛肉面在哪里

兰州最好吃的二十家牛肉面

磨沟沿老字号牛肉面

磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情，磨沟牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店，每天有近三千人在此用餐，非常火爆！

磨沟沿有三家店：

总店：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距离中山桥一公里左右。

吴家园店：七里河区吴家园西街。

金港城店：七里河区金港城火星街59号。

马安军辣子牛肉面

“马安军辣子牛肉面”据说最早在一九六零年出现在兰州街头,当时还是路边小摊向路过的兰州人提供一碗醇香的牛肉面。一九八二年在七里河区郑家庄开始了以“辣子”为主的牛肉面的传奇故事。创始人马安军对原有调料的配方经过悉心研究,制作出一种独一无二的辣子。随后,店搬迁至七里河桥头改名为“马安军牛肉面传统风味”,牛肉面以“汤浓”“辣子辣”“肉香”闻名金城。尤其是“辣子”的香辣吸引了无数粉丝。一般食客超过三勺就已是极限,嗜辣的粉丝最高纪录也吃不过十勺,因入口火爆,后味醇香,和对“辣”极限的挑战,兰州人给这碗牛肉面起了一个独特的名字“辣子牛肉面”。不同于其它牛肉面的颗粒状油辣子，马安军是细细的辣椒面制成的酱状辣子，比其它牛肉面要辣，但又与重庆小面的麻辣完全不同，辣子限量10勺，超过要1块一勺。马安军牛肉面不是传统味道，属于另类但很受欢迎的改良版兰州牛肉面，辣子牛肉面辣味不盖牛肉汤的香味，吃完满头冒汗，过瘾！

马安军目前有两家店：

老店：七里河桥东头巷内（近甘肃省博物馆）

新店：武都路东口车站对面（白记涮肉旁边）

新店：甘南路路桥音乐广场公交车站后

吾穆勒篷灰牛肉面

吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂好吃。蓬灰是制作传统牛肉面不可或缺的一种材料，而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰，奥秘就在于其传承古法，用蓬灰和面，给予食客极佳的口感享受。

地址：兰州市北滨河中路2168号

陈记清汤牛肉面

西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一，唯一的缺点就是太偏了，距兰州火车站20公里。不大的店堂每天都是人满为患，进门需要排队，很多老兰州人取了面没地方坐，蹲在门口就开吃了，因门口不好停车，很多人冒着被贴罚单的风险也要来吃，可见陈记牛肉面的人气。

地址：西固区陈官营社区21中学旁边

金强牛肉面金强

牛肉面所有的店组的都特别好、味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的、牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是本泡菜而去吃牛肉面！

五泉山店：火车站西路（五泉广场对面）

雁滩店：城关区雁滩路（近摩托车市场）

白建强牛肉面

白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的！火爆的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的，吃了一碗传说中的白建强牛肉面，作为一个老兰州人，可以很负责任的说，好吃，就是有小时候的味道。

地址：兰州市城关区雁滩滩尖子

苍鹰牛肉面店

苍鹰蓬灰牛肉面作为兰州牛肉面的代表之一，据说以前不是叫苍鹰、原来是因为牛肉面太好吃、门口苍蝇特别多、大家就叫开了、草场街苍蝇特别多的牛肉面、苍蝇、不好听改为苍鹰。作为兰州老字号里最知名的牛肉面馆、苍鹰牛肉面一直在大沙坪操场街拥有较高的人气，多年来一直，汤头清澈，萝卜软糯，面也还算劲道，这么多年汤味一直没变！

地址：城关区盐场路1360～1374号附近

东方宫牛肉面总店

东方宫大约是全国门店最多的兰州牛肉面品牌，近些年在全国很多大城市都开了连锁店，很多甘肃之外的朋友唯一吃过兰州牛肉面可能就是东方宫。

地址：北滨河东路360号（近会展中心）

唏嘛香牛肉面

唏嘛香牛肉面是兰州牛肉面业内的一匹黑马。这家店讲究饮食文化的传承，整个店面干净整洁，古色古香，名人书画，老照片又仿佛让人穿越历史，感受中华饮食文化的渊源流长。唏嘛香牛肉面既坚持传统做法又不墨守陈规，由精选牛肉、牛骨、面粉到牛肉面的整个操作流程，都规范化、标准化、服务和管理更是严格，每个步骤都一丝不苟。

地址：兰州市城关区临夏路199号

云峰牛肉面

云峰牛肉面最大的特色是位于百里黄河风情线上，可以边吃着牛肉面边眺望滚滚东去的黄河水，这里也是兰州人接待外地游客的首选。云峰牛肉面的汤是牛骨熬制的原汤，汤味也很醇，是新派牛肉面里味道很正的一家。除了牛肉面，还有油香、河州包子、甜醅、灰豆等多种地方风味小吃。这里的免费茶水是用大枣、红糖、茯茶熬制出的枣茶，一碗清香的牛肉面加一杯香甜的茶水，舒舒坦坦的饱餐一顿。

地址：中山桥黄河索道旁

君乐牛肉面

君乐牛肉面是兰州大学附近十几年的老店，生意一直很火，店很小，但是每天人满为患，你还能看到许多人在门口吃，汤的温度偏高，汤味很独特，调料的感觉偏重，确实味道还不错。辣椒挺香的。

地址：一只船和甘南路十字的东北角。

一碗兰牛肉面

一碗兰牛肉面食材十分新鲜，用每天早晨送来的新鲜牛肉牛骨熬制汤底，耗时8个左右熬制而成，所有调料都来自兰州，选择上等面粉，一碗兰牛肉面是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水，其次是加入的牛肉汤是清的，不加入酱油等有色物。

地址：实验小学对面新马路天主教堂对面

安泊尔牛肉面

安泊尔牛肉面的环境在兰州牛肉面馆里独树一帜，其阿拉伯风格的设计，时尚豪华的装修。大厅靠窗的地方楼下就是滨河路，能看见黄河。牛肉面没的说，游客来吃一定要”肉蛋双飞”，有好几种套餐可供选择。

地址：北滨河中路756号（近金城关）

马子禄牛肉面

马子禄是兰州的老字号，起源于民国初年已有百年历史，其创始人马福德先生在借鉴传统宫廷制作方法的基础上，潜心研制出了“浓汤”牛肉面独特工艺和秘制配方，形成了马子禄牛肉面的独有风格，外地游客吃的较多。作为兰州的老字号牛肉面、排队吃饭顾客非常之多、好多都是外地人慕名而来，马子禄的汤还是非常不错的、汤色清，味醇厚，牛肉量足味佳，辣椒油香味扑鼻。地址：兰州市城关区平凉路95号

舌尖尖牛肉面

2012年，借《舌尖上的中国》热播，厚粮公司巧妙地抓住这一时机，借势自创了"舌尖尖"品牌。这一品牌牛肉面一经推出，博取了吃货们的眼球，更吸引了许多外地吃货慕名而来，产生了人们热议的"舌尖尖"现象舌尖尖是集牛肉面、小吃、早餐为一体的自有品牌。

地址：兰州市城关区皋兰路66号附近

金鼎牛肉面金鼎

牛肉面早些年走高端化路线，其牛肉面第四代传人马文斌曾在《舌尖上的中国》表演拉毛细牛肉面。金鼎牛肉面还是兰州少数有服务员服务的面馆，金鼎牛肉面的汤底气香味鲜，清亮澄澈，适合口味较淡的人。

地址：平凉路368号

白老七蓬灰

牛肉面白老七牛肉面是兰州本地人爱吃的隐藏很深的地道牛肉面，是金城关一带最好吃的牛肉面，但外地游客可能不太好找，所以食客基本是附近的本地人。白老七的汤味醇厚浓郁，面条筋道，味道鲜美，吃完有回味，推荐！

地址：金城关（近金城关回民中学）

萨达姆牛肉面

1990年，位于二热门口的一家牛肉面馆挂出了“萨达姆牛肉面”的名号。这家店绝对算是老字号了、经历了牛肉面行业的风风雨雨、这么多年来萨达姆牛肉面”——店名“响当当”，个性十足。

拉面“细的柔滑，宽的筋道”，汤“清、鲜、香”，泼上“红红”的油辣子，一下“吃出一身汗”，整个人都变得“精气神十足”。唯一不足就是这几年开的分店基本上都木太火！味道也层次不齐！

地址：二热门口

思泊湖牛肉面

思泊湖牛肉面，不光是环境硬件好，在牛肉面的味道上也下足了工夫，芝麻辣油也很诱人。

地址：金昌南路（占国隔壁）

1915牛肉面

1915牛肉面是兰州近年来人气很高的新派面馆，装修有咖啡馆的感觉。1915牛肉面的汤非常浓郁，面条筋道，第一口吃下去就有惊艳的感觉。

张掖路店：张掖路新世界百货对面新华书店二楼

格林小镇店：雁北路格林小镇雁南路店：雁南路天庆嘉园旁

占国牛肉面

占国牛肉面是兰州口碑很好的面馆，开了很多连锁店，但还是重点推荐位于五泉山下的总店。占国的汤是浓汤，味特别重，飘着一层芝麻的辣椒油特别香，萝卜蒜苗都多，面软糯可口，调好的占国牛肉面是标准的“一清二白三红四绿五黄”，颜值非常高。占国附近有舌尖尖、金强、思泊湖等名店，占国是面积最小的，但人气依然很旺。

地址：占国有很多门店，总店位于金昌南路110号（近五泉广场）。

兰州哪里的羊肉炒面好吃

1、羊羔肉：

A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。

B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉，老板娘是靖远人。汤好！然后随便点个土豆片，茶是红枣茶。

2、“大漠烤肉”

在盘旋路口有家，双城门有家。打车问就可以了，或者说地点任何公交都到。公交1.00

酸辣羊肚比较好吃，羊肉就一般，不过烤羊排也不错，另外还有一种男人喜欢吃的东西，你自己问烤肉的。

3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名，吃的时候都沾你的手，吃肉不如啃骨头，啃骨头不如唆指头！很香！

4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上！过街地道口

5、西关桥门的凉面，但是不容易遇见开的。

6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭，在雁滩，有点远。顺便可以在现在吃冻的“软儿梨”。过瘾，比冰激凌好多了，清肺止咳。

7：酿皮子：你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街，巷口是个小市场，进去5米有家酿皮子很好吃。

小西湖义乌商城门口有个白胡子老汉在路边卖的水洗酿皮，味道也很好。

平常周末我们就是提上几个酿皮子，然后去白塔山公园下的码头边的船上打牌休息的。很惬意，欣赏了黄河、牌也打了，朋友们也聚会了。

8：灰豆王---在张掖路上，走到隍庙，然后在隔壁小巷大众巷，一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便你在尝一下他的“甜胚子”。

9：晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有，晶糕味道都差不多，好像没有特别出名的。

10：吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远，你在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西，你最好找多人了去，面你就点小碗，这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃，面要少点汤要多点就比较香，每次都这么要的。

11、鸡蛋醪糟：站在西关十子的时候向西张望，你会看见一个巨大的清真寺顶，然后你走面向清真寺的走左边的路，顺过去，然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补！值得喝，适合做早点！

12、羊杂碎：在正宁路夜市上有个小伙子，在市场最里面，左的比较干净，但是我上次去的时候他木有出来摆摊。个人认为：吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了，再啃几个羊蹄子，喝一碗羊汤（这里汤免费的，大漠的要1.00一碗）就比较圆满了，呵呵。

13、马爷炒面：你去灰豆王的时候再进去50米吧，有个炒面馆，反正我们一直嘴上叫的马爷炒面，具体的店名字忘记了。他炒的尕面片很好吃的，如果你和MM去吃就只要一个大碗就可以了，2个人分。量太足，受不了！

他在南关十子往东走250米有家小分店。

在文化宫也有一家分店，都是子女开的。

14、舒坦面庄：在南关十子往东你走200米有家，可以吃兰州的臊子面、炸酱面，顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以！

15、炸酱面：兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品：炸酱面，其他不卖！

16、在草场街十字的东南角，有一家“金城一绝糖油糕”，味美可口，甜而不腻，再喝一碗甜胚子，爽！

17、通渭路洋芋：顺通渭路小学一直往里走有一家卖洋芋片的小店，是水煮的那种，一串一毛五，还有豆腐皮一串一毛，超好吃！配上胡萝卜素，绝对营养搭配阿！就在通渭路小学往里走的胡同里，在屋子里面吃的，最正宗。人超多！因为很有名，每次去都要等很久。

18、静宁路有家清真-金城特色第一炒面片，一绝！色、香、味俱全！

19、亚欧后边的道道里,北边,饭馆名:酸儿辣女,里面好吃的有:酸菜汤粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒饭!!!

20、兰大正门对面的一只船街上,北边,好象叫什么老汤沙锅,反正我觉得比陈云好多了,不过夏天就不卖沙锅了,现在还有哦,大家抓紧时间!

21.华林山酿皮子，很干净，很好吃！

22.大红袍火锅也很好吃，吃牛蛙锅，但是吃完锅底后加汤要加10元不和理

23.还有气象局车站那里的爆米花，人多时都要排队发号．有多种口味的，还可以混搭！突然想起来个，就补充一下~~要是有人还又好的，分享一下啦~~24渭源路的岐山臊子面，在哪好像还又分店，但是忘掉了。里面的臊子面弄的像酸汤面，要是喝过酒去吃一碗，绝对超爽~~对了，里边的擀面皮超级好吃。一小盘好像是一元五角~~~哈哈25还有永昌路上的嘉福园地火锅也很好吃啊!——魏露同学~~哈哈26卷烟厂门口米家凉卤面！旧大路的马有布，中路子的国保…——金辰~27现在小西湖柏树巷口子上有清真的烤面筋(螺旋形)味道干三滴很（这个的确不错，我吃过啦~~嘿嘿)——张信~28雁滩还有浆水面猪蹄子29个人认为再回首的酿皮子最好———————郭磊(以前不错，但是现在觉得他家的醋不好。说到再回首想起它家对面的肉加馍，非常不错）30其实西关十字亚欧向黄河铁桥走的方向有家老固家砂锅很好吃31十四中对面的存举炸酱面也很不错哦…专门做炸酱面的…32还有东方红广场好食多旁边的建伟炸酱面，人爆多…农民巷的陈记麻辣烫，正宗的呦_丁敏33卤肉还是要去雁滩吃呀.马爷炒面原来是在黄河北王堡堡的那的才是最正宗的但不知道现在还有没(早没有咯~~）八一宾馆对面有家炒面片也很好吃。吃沙锅还是要到农民巷的陈云砂锅嘛（成云砂锅的总店在广场，可是现在做的真的很不好吃了~）。农民巷西段有家清水牛排绝了真棒。羊羔肉还是五公里的阿西亚好千万别吃马菇拜。老酒泉路八路军驻兰办事处那有一家百福香的肥肠鱼很棒。其实雁滩还有一家金强牛肉面很好。张掖路隍庙口子上的素凉面也很棒对面有个烤羊肉串的加上几串子吃起来更香满服的（是的，我要特别说明的是那家的烤羊肉是真正木炭烤的很卫生，对人体没有危害~）。中街子东口有一家肥肠面绝对好吃要去早点去有时候中午就卖完了。——张磊34西北师大西门出门向北有家黑墨里面的拌面一流！！！！香死人了~~~~~~——刘婧35西固张大胡子鱼头火锅，秀川马大胡子羊羔肉，西固俱乐部好多小吃，很好吃_王敏36西固五一菜市的现炒火锅底料，味道一绝，强烈推荐！可惜马大胡子不行了，西关的那家很好吃的凉面就在煌庙那个口那，人很多(皇庙的凉面已经说过咯~）还有西固俱乐部的小龚酿皮，在来一碗凌云的牛肉面，呵呵，想家啊37我虽然吃过的好地方不多，不过还是要跟大家分享一下。金昌路农行旁边的巷子里有家盖浇饭很棒，招牌菜是香辣香干，其他菜炒的也是没得说，就是店小人多，要等好久，只要你能忍住，别流口水！老广武门对面有家肉夹馍也很棒，店里的黑米粥和醪糟尤其好喝，擀面皮也很正宗，有岐山风味.双城门那有家风云臊子面味道很棒，不过附近小道里有家岐山臊子面味道更是正宗，汤够味道面够劲道，还有肉夹馍和擀面皮也很香，我每次都是吃三样.亚欧后面有家三椒面味道也很不错，还有快餐，菜做的很地道，不过现在搬地方了，搬哪了我也不清楚，现在那个店变成纯面馆了，吃了一次，后悔了，好怀念三椒面。_

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。