牛肉和蘑菇可以包饺子吗?牛肉蘑菇饺子馅的做法

牛肉和蘑菇可以包饺子吗?牛肉蘑菇饺子馅的做法

其实牛肉和蘑菇可以包饺子吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉蘑菇饺子馅的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉和蘑菇可以包饺子吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

牛肉和蘑菇可以一起烧吗

牛肉和蘑菇可以一起烧吗

材料:牛肉,蘑菇(挑自己喜欢的放)白菜心,胡萝卜,葱,蒜,青红椒,一点萝卜(以上蔬菜可以根据自己的喜好增减),盐,酱油,牛肉大喜大(鸡精也可).

做法:蔬菜切片,围在锅边,中间放牛肉片(牛肉先腌一下,加盐,清酒腌10-20分.)加水(有高汤的话加点.),白菜心,胡萝卜,葱,蒜,青红椒,再放盐,酱油,牛肉大喜大(鸡精也可),炖熟.放电磁炉上边煮边吃最好.

蘑菇和小白菜牛肉能包饺子吗

蘑菇和小白菜牛肉能包饺子吗

当然可以了,蘑菇以其特有的鲜美味道而著称,可以和多种食材组合成为饺子馅料,建议把子实体经过焯水后再剁碎搅拌均匀就可以了,白菜也是需要控水后做馅料更好。

牛肉蘑菇饺子馅的做法

牛肉蘑菇饺子馅的做法

所需食材

主料

500g牛肉馅

200g香菇

100g洋葱

500g面粉

配料

适量香油

适量盐

1小勺蚝油

适量鸡精

适量水淀粉

1个鸡蛋

适量花椒面

制作方法

1

肉馅放入容器中,香菇焯水备用,洋葱去皮备用。

2

洋葱放入料理机磨碎。

3

香菇放入料理机磨碎。

4

将磨好的香菇和洋葱末放入肉馅中。

5

加入配料表中所有材料。

6

朝着一个方向搅拌均匀。

7

面中加入适量水揉成光滑面团,饧一会儿。

8

取出部分面团搓成均匀的长条。

9

用刀切出均匀的小剂子。

10

压成小圆。

11

擀成皮。

12

包入肉馅。

13

做成饺子。

14

水开后开始煮饺子,煮至饺子浮起,捞出按下后立即回弹即可。

15

看看这鲜嫩多汁的肉馅吧。老好吃了。

注意事项

洋葱用料理机搅拌可以减少刺激,少流眼泪哦。哈哈。

肉馅中加入鸡蛋和水淀粉会使牛肉馅更加鲜嫩呢

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