黄瓜牛肉拌酱面的做法 牛肉干拌面商用配方
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黄瓜牛肉拌酱面的做法和牛肉干拌面商用配方的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黄瓜牛肉拌酱面的做法以及牛肉干拌面商用配方的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉拌面酱汁调料做法
牛肉拌面酱汁调料的做法如下
原料:生鲜面、黄瓜丝、成品牛肉酱。
做法步骤:
第1步、食材,生鲜面,去皮黄瓜,网购牛肉酱。
第2步、食材,起锅烧水水开煮面。
第3步、面煮熟捞入大碗中。
第4步、擦入黄瓜丝。
第5步、加2勺牛肉酱。
第6步、拌匀食用!面筋道,牛肉酱香辣,超级美味!
牛肉黄瓜怎么吃
可以热炒或者凉拌。因为牛肉本身口感较为坚实,热炒可以让它更加入味并且口感更好,而黄瓜则可以将牛肉的油腻感中和掉。凉拌则可以保留黄瓜的清爽味道和牛肉的鲜美口感,适合夏天食用。除了热炒和凉拌,还可以使用牛肉黄瓜来制作炒面或者炒饭,增加口感和营养价值。同时,也可以根据个人口味添加适量的辣椒或者花椒等调料来调整风味。
牛肉干拌面商用配方
牛肉干拌面的商用配方
原料:油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。
做法步骤:
第1步、牛肉洗净切薄片。
第2步、番茄洗净备用。
第3步、牛肉加入生抽,花生油,沙茶酱,玉米淀粉搅拌均匀腌制入味。
第4步、番茄切薄片备用。
第5步、香芹洗净切末备用。
第6步、热锅下油放入牛肉翻炒。
第7步、放入番茄翻炒均匀。
第8步、加入少许盐调味,适量清水煮出番茄汁。
第9步、适量的淀粉水入锅搅拌均匀煮开至浓稠。
第10步、最后放入香芹末即可。
第11步、锅中水烧开,将油面焯烫一下。
第12步、烫好的面盛入碗中。
第13步、淋上番茄牛肉酱,拌匀即可。
好了,关于黄瓜牛肉拌酱面的做法和牛肉干拌面商用配方的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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