减脂期吃的牛肉是什么肉？减脂期时吃牛哪个部位的肉最好用什么方式烹饪-菲力牛肉网

减脂期吃的牛肉是什么肉？减脂期时吃牛哪个部位的肉最好用什么方式烹饪

大家好，关于减脂期吃的牛肉是什么肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于减脂期时吃牛哪个部位的肉最好用什么方式烹饪的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

最近减肥还想吃肉,减脂期间,应该吃什么样的肉

我用手掐了掐腰间的赘肉，暗暗下决心，是到了该减肥的时候了。想法来得很丰满，付诸行动却很难，因为首先要在饮食上进行严格的控制，高糖、高热的食物坚决不能碰了，什么螺蛳粉、麻辣烫、小龙虾，我要和你们挥泪告别了，平时只能吃一些热量低的食物，寡淡无味，要想坚持下来实属不易呀！

很多人在减肥期间一口肉也不吃，这个精神固然可嘉，但做法是不对的。我们可以选择一些热量低的肉类，例如鸡肉、牛肉、鱼肉等，牛肉和鱼肉相对来说价格较贵，鸡肉不仅便宜而且营养也丰富，尤其是鸡胸肉，它可是减肥、健身人群的首选肉类。鸡胸肉具有高蛋白、低脂肪的特点，营养成分很容易被人体所吸收，吃完不必担心长脂肪。我在减肥期间会以鸡胸肉为主，连续吃上一周至少能瘦下来五斤，当然每个人的体质不同，也是因人而异的。今天推荐的这道菜叫做菠萝彩椒滑鸡片，用菠萝入菜很常见，它特有的味道可以使这道菜品口感更富有层次，鲜嫩入味、酸甜开胃，也是减肥期首选菜肴，值得一试哟！

【菠萝彩椒滑鸡片】

所需食材：菠萝150克鸡胸肉250克红黄彩椒各25克青椒20克生抽1汤匙料酒1汤匙胡椒粉少许姜1片蒜2瓣玉米淀粉1汤匙水淀粉50克盐适量食用油适量

烹饪步骤：

1.将菠萝去皮切成三角状，放到淡盐水中浸泡备用。

2.鸡胸肉剔去筋膜洗净，顺着纹理切成薄片放到容器中。

3.接着调入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀。

4.再淋入一汤匙食用油，拌匀后腌制15分钟左右使之入味儿。

5.彩椒和青椒分别切菱形片，姜、蒜切成碎末。

6.锅中倒适量食用油烧至五成热，放入姜、蒜末小火炒香。

7.然后放入腌制好的鸡肉，滑炒至发白断生状态盛出。

8.就着锅中底油放入菠萝、甜椒和青椒，大火快速翻炒均匀，加盐调味。

9.再将炒好的鸡肉倒回锅中，混合翻炒均匀。

10.用玉米淀粉和清水混合搅拌均匀调成水淀粉，淋入锅中。

11.快速翻炒至食材表面裹上芡汁，关火盛出即可。

12.一道低脂美味的菠萝彩椒滑鸡片就做好了，减肥期也可以放心食用哦！

小贴士：

鸡肉用调料腌制后口感更嫩滑，加入一汤匙食用油可以防止在炒制时肉片之间互相粘连。菠萝和甜椒无需炒太久，软塌塌的会影响口感。

减肥的时候吃应该吃什么肉为什么吃鸡胸不吃牛肉

减肥的时候吃应该吃什么肉？为什么吃鸡胸不吃牛肉？减肥的时候应该吃的是鸡胸肉，因为鸡胸肉的热量比牛肉低！为什么说减肥的时候应该吃鸡胸肉呢？因为鸡胸肉的蛋白质很高，它的热量是所有我们吃的肉类中属于最低的热量。而且鸡胸肉是整治鸡中的热量和含脂肪量，是最低的部位。而且鸡胸肉的蛋白质能高，且容易被我们吸入体内。而且消化率比较高。而且肌肉对于营养不良，怕身体怕寒的，以及月经不调乏力疲劳的，还有虚弱的等，都有非常好的食疗作用~为什么我们减肥不吃猪肉呢？因为猪肉。被盗来说，没有牛肉美味，营养价值，也没有鸡肉高，而且猪肉还有一些味道。因为鸡肉或者牛肉的脂肪含量都很低，再搭配我们运动的情况下，我们的消耗会大于吸收，自然而然就会瘦下来了。而且吃鸡肉还有利于我们健身增肌的，我在减肥的时候就是只吃鸡胸肉，说不上多么好吃但是除了口味有点柴之外总体来说还是不错的，可以把鸡胸肉分为好几种菜来做，都是非常好吃的，就是牛肉价格比较高而且热量也没有鸡肉低，所以在减肥的时候大家往往都是会选择鸡胸肉最为减脂餐的首选，肉，不是吃了就会长肉的。瘦肉本质是蛋白质，蛋白质有利于提供我们身体的蛋白质，帮助我们控制身体的摄入热量，所以说非常有利于减脂。为什么推荐吃鸡胸肉，就是因为鸡胸肉脂肪含量很低，所以吃鸡胸肉对减脂有利。减肥的人，不要谈肉色变，让你胖的不是蛋白质，是碳水和油脂，换句话说，吃瘦肉让你瘦，不想吃鸡胸肉，也可以吃蛋白，以及开背鱼，虾肉代替，饮食中增加蛋白质比例，吃鸡胸肉是很好的选择！

减脂期时吃牛哪个部位的肉最好用什么方式烹饪

在减脂期间的时候可以选择多吃一些牛肉，因为牛肉的脂肪含量是比较低的，能够有效的帮助我们进行减肥。小编比较建议大家去吃一些牛腱子肉，因为牛腱子肉是牛肉当中热量最低的部位。在烹饪的过程当中，大家可以选择通过水煮的方式，然后再加入一些蘸料，这样也能够让自己吃的更加的健康，并且热量也会很低。

生活当中，我们也很常见，一些牛排，牛排的脂肪含量也是比较低的，其实牛肉全身的脂肪含量都很低，大家只要不吃一些肥肉就可以了。在吃牛肉的时候，最好是选择瘦肉部分，然后可以选用煎的方式来进行制作，不过大家不要用平时常见的食用油，可以选择用橄榄油来煎牛肉，因为橄榄油的热量很低。小编也经常的选择用水煮的方式来制作牛肉，然后再加入一些调味品，这样的话，整个牛肉的口感也是非常不错的。

牛全身的肉热量都不是很高，相比较猪肉来说，牛肉确实是一个比较不错的减肥时期可以吃的食物。但是在这里，小编也是要建议大家，如果说肥肉的部分特别多的话，就不太建议大家吃了。除此之外，大家也是需要注意在烹饪的过程当中，最好不要选择使用油炸的方式，因为油炸的方式很有可能会导致牛肉的热量变得很高。

大家平时也可以选择吃一些卤牛肉，但大家需要注意的是，在卤牛肉的过程当中，最好是不要加入太多的调味品，可以让牛肉稍微的入味就可以了。如果加入太多的调味品，也是会增加牛肉的整体热量。牛肉的口感是非常不错的，而且也是减肥的一个好食物，但大家如果很喜欢吃牛肉的话，一定要找对做的方法。

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