李先生牛肉面做法 李先生牛肉面有哪些品种
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于李先生牛肉面做法，李先生牛肉面有哪些品种这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
李先生牛肉面有哪些品种
招牌牛肉面
榨菜肉丝面
鸡肉清汤面
葱烧排骨面（猪肉）
老壇酸菜牛肉面
红烧牛筋面
牛肉米线（米粉）
老壇酸菜牛肉米线（米粉）
老壇酸葱烧排骨米线（米粉）
沙茶（沙嗲酱）牛肉面
沙茶（沙嗲酱）鱿鱼面
豆腐脑（豆花）
自制仙草蜜
自制冬瓜茶
自制牛奶花生汤
自制珍珠奶茶
另有供应：
消暑冷品
冰糖银耳枸杞汤
冰糖绿豆（+糯米）粥
冰豆腐脑（有蜜汁，有咸滷汁）
李先生加州牛肉面做法
李先生家中牛肉面非常简单。把优质的牛肉卤制好以后煮成大块，然后再切成片用的时候，要先把面煮好，把肉片放上，再浇上牛肉汤就好了。
李先生牛肉面拌牛肝的做法
【材料】
牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。
【调料】
葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
【步骤】红烧牛肉面
①将番茄去皮切片，辣椒切片。
②将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。
③汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。
④面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
关于李先生牛肉面做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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