李先生牛肉面可以加饭吗，李先生牛肉面里的牛肉做法
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李先生牛肉面怎么做
食材：牛腱子肉500~800g、香菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。
做法：
1、牛腱子肉切大块，凉水焯肉。
2、开锅后捞出，沥水。
3、热锅炒糖，加入肉和各种辅料翻炒。
4、加入酱油翻炒，翻炒均匀。
5、炒好的肉倒入砂锅中，加入热水，可加酱油调配颜色，加入香菇。
6、面条煮好后，浇上牛肉汤即可。
李先生牛肉面里的牛肉做法
准备材料：牛肉肋条块500克，八角两小瓣，葱半根，姜九片，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白胡椒适量，白糖适量
1、将牛肉凉水泡半小时左右，放入锅中焯水。
2、炒锅中放油，油三成热时放两匙白糖，待糖起泡变成金黄色时放肉入锅快速翻炒，依次放入料酒、葱姜、生抽、老抽、白胡椒翻炒出香味。
3、牛肉炒至焦糖色时，放入适量盐继续翻炒数下。
4、将炒好入味的牛肉倒入高压锅，加开水至没过牛肉加盖开火，上气后中小火炖四十分钟出锅。
5、牛肉炖好后，加入面条和其他材料就可以了。
李先生牛肉面的面是什么面
李先生专用的小麦粉以进口加拿大小麦和国产优麦为原料加工而成，纯天然无任何添加，加拿大得天独厚的阳光、纬度、气候让加麦誉满全球，面粉色泽自然、筋力强、麦香浓郁。而且面条都是店面当天现压现煮的鲜面，据说连煮面都有严格的时间控制！！想不劲道都难啊~
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