李先生牛肉面价钱都一样吗 李先生牛肉面是怎么做的
• 阅读 19• 作者 珉林清馨
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李先生牛肉面用的是哪个部位的肉
李先生牛肉面用的都是非常适合炖煮的牛胸腹肉经过长时间小火慢炖,延续古法制作工艺,四十年口味始终不变。
李先生牛肉面,价格平易近人,是热爱吃面人的福音,面上撒上很多牛肉配上特色拌酱,与面融合一起,只是一看,便食欲大增,品尝一口,热辣而特色的口感,顿时引爆味蕾!李先生牛肉面,让你享受到不一样的美味拌面,让顾客难以忘怀
李先生牛肉面可以续面吗
李先生牛肉面可以续面一次,基本上够用的了,即使是饭量再大一点的再续一次也吃饱了,李先生牛肉面差不多全国大城市都有分店,李先生牛肉面口碑不错是国内著名的品牌,可以去尝一尝,口味还不错也比较实惠,所以说李先生牛肉面可以续面的。
李先生牛肉面是怎么做的
牛肉2斤,盐适量,酱油适量,醋适量,花椒适量,桂皮适量,
香叶5个,蒜瓣适量,
方法/步骤
1/3
将牛肉切成2厘米左右的正方体,放入高压锅中加水,水和牛肉的比例为2.5:1,启动高压锅,煮15分钟后,调到排气模式。
2/3
待水沸腾时,开启锅盖将血沫撇干净,放入大料、葱段、姜片、花椒粒、大枣、老抽、料酒、豆豉,密封压10分钟后,开盖加入干辣椒、盐、味精。
3/3
将切面煮成7成熟,过凉水后放入牛肉汤中,煮到全熟。最后称入碗中放上葱花,香菜调味,喜欢吃酸的可以再加入陈醋。
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