日本最出名的牛肉？顶级牛肉有哪些-菲力牛肉网

日本最出名的牛肉？顶级牛肉有哪些

大家好，如果您还对日本最出名的牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享日本最出名的牛肉的知识，包括顶级牛肉有哪些的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

顶级牛肉有哪些

只有极少的牛肉，才无愧于顶级牛肉——那就是拥有大理石般瑰丽花纹、绒雪般细腻口感的雪花牛肉。No.1日本——神户牛肉喜欢牛排的人不会不知道日本神户，要达到神户牛的标准，最基本条件是牛于兵库县出生及长大，拥有纯正的但马牛血统。

它的肉质富于弹性而柔软，带着如魔幻般雪花大理石纹理；入口之后仿佛要在舌尖溶化。

No.2意大利——奎宁牛翁布里亚大面积的山地、丘陵牧草丰厚鲜美，是良好的牧场，这里饲养着世界知名的肉牛奎宁牛Chianina。初生的小牛呈浅咖啡色，4个月后才变成通体雪白。奎宁牛是目前世界上最大的肉牛品种，母牛平均体重为500到700公斤，公牛为800到1300公斤。公牛主要用于配种繁殖，母牛多用来食用。

No.3法国——夏洛莉牛勃艮第地区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。在勃艮第地区，牛肉于餐牌上占有重要席位，因为此地也是夏洛莉牛的原产地。夏洛莉牛全身纯白色，而这种牛肉据称是法国的顶级极品。

No.4澳大利亚——谷饲安格斯牛肉牛的饲养方法一般分为两种，用牧草(grass)喂养的牧草饲养和用谷物(grain)喂养的谷物饲养。

谷物饲养的安格斯牛肉口感比牧草饲养的牛肉更细腻。

世界牛肉排名