邯郸学步桥小吃牛肉饼 邯郸的小吃和饮食有什么特色
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邯郸的小吃和饮食有什么特色
邯郸是一个有着悠久历史的文化城市,位居晋冀鲁豫四省交界,南来北往广纳四方人,川陕鲁豫八大菜系皆备,饮食特点有融合的趋势。
邯郸的特色小吃有:
1、郭八火烧
郭八火烧风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口。2、二毛烧鸡
二毛烧鸡距今已有两百多年的历史,是以鸡为主料,配以砂仁、桂南、陈皮、肉桂、良姜、白芷等十多味药料和上等酱油煮制而成。食之骨酥肉烂,味道醇厚,咸香鲜美。3、永年酥鱼
永年酥鱼有咸、甜、辣等不同风味的产品,色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻。4、驴肉灌肠
驴肉灌肠选用精驴肉,剁成肉沫,加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成,营养丰富,鲜美可口。
邯郸有哪些有特色的小饭馆
一中的老汤会面~~~
二中的擀面皮
三中的广味滑鸡饭
四中的东北佬涮锅
十二中的KFS(注:KFS=开封司记过桥米线)
朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
光明大街上的磁州卤面
永和豆浆的拌饭
万达商场后面的八宝粥,炒凉粉
曙光路上的如意酸菜鱼
老苏羊汤
华隆东面有一个清真寺,旁边的肉饼
丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
美食林里面卖的牛肉烧饼
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
老日月城对面的热干面加冰豆浆(冬天喝热豆浆)
新世纪6楼的日本豆腐
夜夜粥屋的菏叶炒饭
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
黎明街上的小火锅涮菜
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
中华大街北头有家四宝烧烤,里面的烤肉片(好象叫这个名字),千万别吃拌饭建设大街和联防路交叉口北行200米,路东有家“东北大杂院”,水饺和东北白肉酸菜粉
复兴商贸城的砂锅王
明珠广场附近的巴奴火锅火锅
滏阳公园西门对过西域食府羊肉串
四厂小学二伟炸串也是串
向阳路和光明大街交叉口炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子炸臭豆腐
大名烧麦馆烧麦(地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南)
邯山那儿劝君上当牛肉粉儿
贸易街朝鲜冷面
思特力对面玉努斯羊肉串
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位米线、荷叶炒饭
邯山商场附近的“如意”酸菜鱼
工人剧院对面的“津津乐”小笼包
展览路与光明大街交叉口东行20米铁锅炖出来的东西
朝阳路合记包子
合记包子旁边的小路上清真肉饼店肉饼云吞鸡蛋饼鸡蛋汤
邯钢宾馆大碗面
矿院附近天然居对面的韩式烧烤石锅拌饭鳕鱼豆腐汤
三中东门附近的云之味米线
移动大厦附近广味小吃煲仔饭
中华大街和贸易路交叉口南行50米的武汉鸭脖(第二家)以及旁边的蛋挞匹萨店
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