空手炸锅烤牛肉干做法大全(空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃)-菲力牛肉网

空手炸锅烤牛肉干做法大全(空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃)

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空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃

主料

牛腱子肉1块

生抽能把牛肉手抓腌制均匀

老抽2小勺为上色

盐适量

孜然粉1勺

空气炸锅版牛肉干的做法步骤

1.把牛腱子肉洗干净切长条，在用水泡十分钟，控干净血水

肉条放盆中加入生抽老抽盐孜然粉洋葱块，搅拌均匀，保鲜膜封住放入冰箱冷藏一夜

放入空气炸锅200度，30分钟，掰开尝尝熟了就可以晾干了，刚出锅里面会软些，只要熟了就可以了，晾晾就干了

2.晾晾就好了

小贴士

把牛肉变成牛肉干需要三部分，腌制烘烤晾干

空气炸锅烤牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃

材料

牛肉馅100克，面包糠50克，洋葱1个，鸡蛋1个，牛奶，黑胡椒碎，盐，酱油

做法

1.把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；倒入牛奶混合后，静置10分钟；

2.牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；

3.把肉馅与材料充分拌匀；在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；

4.把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上。

5.入烤箱，200度，20分钟；或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好。

空气炸锅烤牛肉干的做法

空气炸锅烤牛肉干的做法如下：

用料：牛腱肉400g（约）、食用油生抽老抽蚝油料酒各少许、孜然烧烤粉少许。

步骤：

1、牛肉洗净切成拇指粗的宽条。

2、用上述料进行腌制，吃辣可放辣椒粉，我家妞不能吃辣so没放。

3、均匀摆入空气炸锅。

4、190度火。

5、外焦里嫩，牛肉的香味介入孜然粉的香味，太好吃了。

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