空气炸锅东北酸菜牛肉 空气炸锅炖菜要多少度
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有哪些冷门有趣的吃法值得尝试
这食材营养极高,却常被当垃圾丢掉,简单一做,比肉还香,真解馋!
俗语说:“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。”逢年过节,家家户户的餐桌上,都少不了鱼。
不仅因为吃鱼的寓意非常好,寓意“年年有余”,还因为鱼肉鲜美的味道和较高的营养价值。
一盘美味的家常炖鱼端上桌,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。
被你们扔掉的它,其实营养价值很高,随手一做,香酥美味,特好吃!很多人在做鱼时,第一步就是将鱼鳞去掉了。
其实,鱼鳞的营养价值很高,如果学会正确的烹饪方法,也非常的好吃!鱼鳞富含蛋白质、脂肪、多种维生素、多种不饱和脂肪酸、铁、锌、钙以及多种人体必需的微量元素和胶质。
常吃鱼鳞不仅有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老、减肥美容、改善消化机能、防止便秘等功效,还可以补充钙质,促进儿童的骨骼发育,预防老年人的骨质疏松等等。那么,鱼鳞怎么做才好吃呢?
下面,厨娘就与大家分享一道鱼鳞的美味做法!
【香辣鱼鳞】
准备食材:鱼鳞、淀粉、高度白酒、盐、孜然粉、辣椒面、食用油。
具体做法:
第一步:将刮下来的鱼鳞装入盆中,加入适量的清水,清洗两遍,然后装入盆中,加入适量的高度白酒,加入适量的盐,将鱼鳞搓洗一下,加高度白酒可以给鱼鳞去腥,加盐可以杀菌。反复搓洗大概一分钟后,加入适量的清水,冲洗3-5遍后,将鱼鳞放在漏勺里,用手按压一下,然后控干水分,装盘备用。
第二步:将鱼鳞装入盘中后,加入适量的盐,加入适量的淀粉,翻拌均匀,使每一片鱼鳞上,都均匀地裹上一层淀粉,将每一块鱼鳞都搓散即可。
第三步:热锅加油,油热以后放入鱼鳞,调为小火慢炸,炸定型后,用漏勺翻动一下,使其受热均匀,将鱼鳞炸至表面金黄后捞出。
装盘以后,撒上适量的孜然粉,撒上适量的辣椒面,一道美味的小零食“香辣鱼鳞”就做好了!鲜香美味,香酥可口又好吃!喜欢的朋友,下次吃鱼的时候,鱼鳞不要再扔掉了哦!试试这样做一次,营养又解馋哦!
你吃过鱼鳞吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他美味做法!欢迎大家在评论区里留言分享!
空气炸锅炖菜要多少度
200度。
用空气炸锅炖菜,一般设置200度,15到20分钟即可。
炖菜是一道东北菜肴,东北炖菜中有八大炖,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
没时间做饭,有哪些好吃又便捷的美食推荐
非常感谢您的提问。现在生活节奏越来越快,很多人都没有时间做饭,所以方便又美味的食物就变得非常受欢迎了。以下是我为您推荐的几种方便又好吃的美食:
1.方便面:方便面是非常受欢迎的快餐食品,因为它们方便、美味、价格实惠。您可以选择各种口味的方便面,例如牛肉、鸡肉、海鲜等等。
2.火腿肠:火腿肠是一种非常方便的食品,可以直接食用或者加热后食用。它们有多种口味,例如原味、芝士味、辣味等等。
3.沙拉:沙拉是一种非常健康的食品,可以提供各种营养素。您可以选择各种口味的沙拉,例如凯撒沙拉、水果沙拉等等。
4.酸奶:酸奶是一种非常健康的食品,可以提供人体所需的蛋白质和钙质。您可以选择各种口味的酸奶,例如草莓味、蓝莓味等等。
5.水果:水果是一种非常健康的食品,可以提供各种维生素和矿物质。您可以选择各种口味的水果,例如苹果、香蕉、橙子等等。
以上是我为您推荐的几种方便又好吃的美食,希望能对您有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎随时向我提问。
关于空气炸锅东北酸菜牛肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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