空气炸锅做土豆牛肉粒,空气炸锅怎么做牛肉粒
各位老铁们好,相信很多人对空气炸锅做土豆牛肉粒都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于空气炸锅做土豆牛肉粒以及空气炸锅怎么做牛肉粒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
空气炸锅怎么做牛肉粒
用料
食材:鲜牛肉(里脊)500克
配料:大葱、生姜、八角桂皮、香叶、陈皮、花椒粉、五香粉、胡辣粉、生抽、老抽、海鲜酱。适量
自制牛肉干——空气炸锅版的做法
新鲜牛肉
顺丝切条,切成1㎝左右宽
焯水:锅里加水,放入八角五香、桂皮、花椒、香叶、陈皮、花雕酒!、大葱、生姜,放入牛肉条,大火烧开;
焯水后
焯水后洗净,沥干水分腌制;腌制料:葱姜、八角五香、桂皮、香叶、陈皮、花椒粉、五香粉、白砂糖、椒盐、迷迭香碎、生抽、老抽、海鲜酱一勺、少许水一起拌匀,腌制2—3小时;
牛肉条排入空气炸锅180°烤10分钟后翻面160°-170°烤8分钟,可配好混合粉撒入(黑胡椒粉、椒盐、胡椒面三种粉混合)
很香!色重了些🍃
还是很满意的!
小贴士
做牛肉干切牛肉条一定要顺丝切哦!
空气炸锅牛肉粒哪个功能
嫩烤功能。在使用空气炸锅进行制作牛肉粒时,可以使用嫩烤功能,该功能制作出来的牛肉粒更嫩。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气。
空气炸锅能做哪些美食
超好吃的空气炸锅美食推荐:
一、菠萝肉串
做法:
1、菠萝切小块泡盐水10分钟。
2、牛肉切粒,加入少许糖,半勺生粉、1勺黑胡椒、1勺生抽、1勺蚝油,腌制10分钟。
3、锅底刷一层油,串好菠萝牛肉粒。
4、放入空气炸锅,180度15分钟即可。
二、柠檬蜜汁鸡翅
做法:
1、500克鸡翅两面各划两刀,加入2勺子生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺糖、1勺辣椒面,拌匀腌制一小时以上。
2、空气炸锅铺上柠檬片,摆上腌好的鸡翅。用180度烤10分钟后翻面,再用150度烤5分钟即可出锅。
三、风琴土豆
做法:
1、土豆下垫两根筷子,切片但不要完全切断。
2、调个料汁:孜然粉、辣椒粉、食用油、盐。
3、将土豆片的每一面都涂满料汁。
4、放入空气炸锅,180度30分钟即可。
四、辣子鸡
做法:
1、鸡腿去骨切块,加入两勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、半勺老抽、半勺辣椒粉、半勺花椒粒、少许盐、姜片蒜瓣,抓匀腌制30分钟以上。
2、空气炸锅180度烤20分钟,中途翻2-3次面,放入干辣椒和鸡肉拌匀,再烤5分钟即可。
五、红薯芝士方块
做法:
1、250克红薯加20克糖蒸熟。
2、加入60克糯米粉、50克牛奶,揉成团。
3、包入芝士,整理成方形。
4、放入空气炸锅,180度15分钟即可,中间需要翻面一次。
六、奥利奥空心麻薯
做法:
1、一个鸡蛋加入30克纯奶,25克黄油,隔热水融化,搅拌均匀。
2、少量多次加入120克麻薯预拌粉,一边倒一边搅拌,搅拌完成后揉成面团。
3、面团中加入适量奥利奥碎揉均匀。
4、分成6个小团子,揉圆放入空气炸锅,180度烤10分钟,反面再烤10分钟即可。
关于本次空气炸锅做土豆牛肉粒和空气炸锅怎么做牛肉粒的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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