没牙宝宝牛肉蛋花粥辅食(牛花粥做法)
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牛肉蛋花汤是怎么做的
牛肉蛋花汤是一道常见的中式汤品,制作方法如下:
所需材料:
-牛肉末200克
-鸡蛋2个
-葱姜适量
-料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
-清水1000毫升
制作步骤:
1.牛肉末中加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精拌匀腌制10分钟。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅中加入清水,放入腌制好的牛肉末焯水去除腥味。
4.将焯水后的牛肉末倒入汤锅中,加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀,煮至蛋花浮起。
5.加入少许盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
牛肉蛋花汤的做法简单易学,是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。
牛花粥做法
牛花粥用料:
鸡蛋1个牛肉200克料酒1勺花生油1勺盐少许鱼露1小勺
牛花粥的做法:
1.白粥底先煲好,煮粥底的时候先把牛肉腌制下。
2.牛肉清洗干净切片,用料酒,盐腌制一下。
3.粥底成牛奶一样的时候放入牛肉,煮开,加少许盐,鱼露(没有可不加)
4.打入一个鸡蛋,搅拌成蛋花粥一样,滴几滴花生油,撒入葱花或者香菜,牛花粥搞定
牛肉紫菜蛋花汤做法
1、准备原料:瘦牛肉500克,鸡蛋2个,芝麻25克,韭菜花10克,大豆油30克,大葱15克,白皮大蒜5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克。
2、用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用;
3、将牛肉放入锅内煮熟,捞出;牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中;
4、加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用;
5、再将葱丝在油锅里炸香,加适量清水煮沸;
6、将鸡蛋打散洒入锅中,煮熟调味;
7、将鸡蛋汤浇在牛肉丝上,再撒上熟芝麻即成
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的没牙宝宝牛肉蛋花粥辅食和牛花粥做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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