卤牛肉带皮怎样炒好吃，卤熟的牛肉怎么炒好吃-菲力牛肉网

卤牛肉带皮怎样炒好吃，卤熟的牛肉怎么炒好吃

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卤熟的牛肉怎么炒好吃

准备材料：；卤牛肉200克、芹菜2根、姜4片、蒜5瓣、干辣椒若干、香叶2片、八角2个、桂皮1小段、豆瓣1.5勺、花椒粉1小勺、酱油适量；

做法：；

1、卤牛肉取出，切片；

2、芹菜洗净，切段（尽量切得瘦一些）；

3、蒜拍烂，姜切片，干海椒切段，香叶、桂皮八角扳小块；

4、调料下油锅，加豆瓣、花椒粉翻炒；

5、先加入芹菜翻炒；

6、再加入切好的卤牛肉拌匀，再翻炒一小会牛肉更香。；

7、最后加少许酱油调味，就可以出锅。；

青椒炒卤牛肉的做法

主料

卤牛肉适量

调料

盐适量生抽适量小米椒适量姜适量蒜适量

做法步骤

步骤1

材料切好

步骤2

卤牛肉切片

步骤3

把青椒放点盐先干炒至变软，捞起

步骤4

洗干净锅，烧干水份，放油烧热，把小米椒，姜片，蒜片爆香，这一步可以加少许盐

步骤5

倒入牛肉大火爆炒

步骤6

再加入青椒

步骤7

翻炒，从锅边围着菜的四周淋入生抽酱油，翻炒

步骤8

再撒点胡椒粉

步骤9

翻炒，出锅装盘即可

卤过的牛肉怎么炒好吃