卤牛肉干哪里的最正宗哪里的卤味比较好吃呢-菲力牛肉网

卤牛肉干哪里的最正宗哪里的卤味比较好吃呢

大家好，关于卤牛肉干哪里的最正宗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于哪里的卤味比较好吃呢的知识，希望对各位有所帮助！

哪里的卤味比较好吃呢

卤味作为国人最爱的市井小吃之一，从南到北，各地人都有自己的偏爱，而且种类繁多，散步于大街小巷，要说哪里的好吃，并没有统一的标准。

但川卤是其中一大代表，比起其他卤味，川卤味道要更加麻辣鲜香，所以深受众多美食爱好者的青睐。四川人最爱吃兔肉，而在花式吃兔的方法中，最“硬核”的就是卤兔头。除此之外，四川卤菜还有棒棒鸡以及甜皮鸭等美味。

除了四川卤味，最负盛名的当属广东卤味。广东卤味一般分为广式卤味和潮式卤味，广式卤味属于白卤，最著名的就是白切鸡。而潮式卤味则属于红卤，属于闽南菜系的潮州菜，代表菜是卤鹅和隆江猪脚。

湖南卤味除了有南方的甜，北方的咸，更有本地特色的辣。湖南人嗜辣，且辣得热烈。湖南最出名的武冈卤味便是卤豆腐和卤铜鹅。

湖北也是嗜辣的一把好手。湖北的辣介于干辣和麻辣之间，几乎家家户户都喜欢带辣的“卤味”。湖北武汉人最喜欢的卤味是卤鸭脖子，甜辣适口，入口有嚼劲。

与其他地区的卤味相比，福建的卤味鲜嫩微甜，不油腻也不齁咸。福建人最爱吃鸡爪，比如在福建泉州的街上，随处可见各种各样的鸡爪卤味店，色泽油亮金黄、味道香气浓郁，口感韧滑Q弹。

哪个品牌的牛肉干较好吃哪一种口味

哪个品牌的牛肉干较好吃？哪一种口味？

很多品牌的牛肉干都做的不错，比如张飞牛肉老四川牛肉牌这些大牌子都是很好吃的。不过各个地区各个品牌口味可能也会不一样。最近内蒙古有一款牛肉干感觉还不错，网上卖的好像有卖。名字叫“ai牛肉”的牛肉干。产品类目不多，但是味道都很不错，特别是那个卤汁牛肉和炭烧牛肉感觉很独特。喜欢吃牛肉干的朋友可以试一下。

哪种口味的牛肉干最好吃

这个要依个人口味了，什么麻辣、咖喱、原味和五香等等。就看你喜欢了。

求采纳

什么品牌的牛肉干比较好吃？

个人意见，小辣椒的最好吃，其次是立丰的，就是价格也比别的牌子要贵点查看原帖>>

哪一家的牛肉干比较好吃？

我吃过的觉得良品铺子家的还不错，灯影牛肉丝味道最好。

卤牛肉的口味哪一种正宗好吃？

其实煮牛肉本身会有一点腥味，要想好吃主要在于卤的料。剩下的就是烹饪手法。先说下料，香叶，桂皮，陈皮，大料，花椒，我个人喜欢再加点孜然，当然以上在大超市都有卖的。如果条件允许，弄个小布包，把香料放在里边，当然会省去很多后续处理上的麻烦，推荐。下面说，烹饪。牛肉一般来说，煮不烂。所以，一般先高压锅压一会，30分钟就差不多，如果你要更烂的口感，可继续煮，不过时间久了没口感。然后再把香料丢进去，再慢慢煮个半小时，如果有砂锅慢慢熬自然是不错的，等香料味道煮出来就可以加盐和味精了。中间最好是要加酱油，一是色泽，二是酱油香。另外说下牛肉的切法，可以整坨丢进去。。。前期简单，后期煮的时间较长，入味稍微难些，如果刀法好，切有耐心，那你就可以切一定厚度，慢慢卤。总得说来，只要时间够了，味道就能进去，肉就比较好吃，另：调料一定要加足，加少味淡，加多味厚，回味余香，不过有高血压的就少放点。。。第一次做的话，建议调料多加，大胆的加！

最好吃的麻辣牛肉干是哪一种？

自贡的火鞭子牛肉

什么口味的牛肉干最好吃

牛肉干的口味有很多种，有四川的麻辣口味、内蒙古的风干口味、还有广西的香辣口味等。我个人比较喜欢广西特产老谭家牛肉条。用古老的方法烘干加工而成，味道香郁，有嚼劲，是民族风味食品中的精品！

哪个牛肉干好吃？

内蒙古的草原牛肉干最好。地道正宗。牛肉有保障，虽说品牌货名气好，社会效应好，但是我个人还是很推荐地方特色，地方特色尤其是一些东西的原产地出产的东西，还是很不错的。

牛肉干和牛肉粒哪个好吃?

根据个人口味来定的我还是觉得牛肉干比较正点牛肉粒没啥牛肉味望楼主采纳

哪种口味的牛肉干最好吃谢谢了，大神帮忙啊

我是内蒙的内蒙的风干牛肉是比较好吃的不知道你是哪里的各地口味不同吧

什么牌子的牛肉干最好吃

什么牌子的牛肉干最好吃？

请问你在哪里？

内蒙古的罕山牌牛肉干是正宗的蒙古传统口味，你可以尝尝就知道和别的牛肉干不一样。

是全国最早的牛肉干行业，也算是龙头老大了吧！

罕山牛肉干，在北京、天津、四川、东北都有的！上网可以查到公司网址的！

出产牛肉干的地方真不少，本人首推四川和广东的中山、澳门一带四川的牛肉干以麻辣和五香为主，还有很多特色，例如龙须牛肉干，吃上去一点都不干，觉得像是在吃美味的龙须糖，但是又比龙须糖要香。还有四川的高原上的牦牛牛肉干，虽说制造办法比较粗糙，也跟吃普通的牛肉干一样的感觉，没什么特别，但是就是管不住自己的好奇心，想要试一下，要说四川的牛肉干，就以成都的最有名，棒棒娃的灯影牛肉干和龙须牛肉干就一级棒！广东沿岸的牛肉干都不错，制造办法很有广东特色，用的也是广东特有的酱料，俗话说，吃在广东嘛，广东的顺德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳门的食品基本上可以说是同一类型的，但是澳门的小食就更加有名，它完美地结合了粤菜和葡国菜的特色，有另一番风味。吃澳门的牛肉干的时候总觉得酱料非常的棒，牛肉干的湿度也保存得刚刚好，没有失去牛肉的原味。

吃那些不卫生耶,那你如果要吃的话就吃新鲜的吧,因为哪个牌子都不如新鲜的好吃.

四川大凉山的手撕牛肉干，很好吃，我在淘宝一家叫“四川大凉山土特产猪猪店”买的

台湾黑桥牌牛肉干不含防腐剂，味道也很赞噢！

中国十大牛肉干品牌榜中榜

发布时间：2008-04-15

1牛头牌牛肉干(建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)

2金角.老四川(始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)

3棒棒娃牛肉干(牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)

4五洲牛肉干(国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)

5张老头牛肉干(牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)

6草原旭日牛肉干(著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)

7遛洋狗牛肉干(于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)