牛肉蔬菜汤(牛护心肉做法)
• 阅读 27• 作者 留云雅艳
大家好,关于牛肉蔬菜汤很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛护心肉做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛牛蔬菜汤的家常做法
材料
牛肉片1斤、牛骨汤约600克、色拉油少许、辣豆瓣酱2-3汤匙、辣椒粉、花椒粉、美国芹菜依个人口味。
制作
1将牛肉片使用酱油腌渍一天,使其完全入味;
2美国芹菜剥开后放入锅底,并加入七分满的水;
3水沸后放入腌渍过的牛肉片,1分钟后即可起锅;
4随后放上辣椒粉、花椒粉,最终淋上热油,即大功告成。
牛护心肉做法
牙签护心肉
原料:牛护心肉、适量
生抽、小汤匙
料酒、小汤匙
辣椒粉、少许
孜然粉、少许
干淀粉、适量
植物油。适量
做法步骤:
第1步、猪护心肉洗净控水。
第2步、切成小块。
第3步、护心肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。
第4步、抓匀,再加点植物油拌一下,腌制半小时以上。
第5步、腌好的肉块用牙签一一串好。
第6步、热锅宽油,油温大概6成热时下串好的肉块。
第7步、炸至肉块金黄,表面酥脆即可。
第8步、炸好的肉块捞出控油。
第9步、吃时可以再搭配烧烤料。
22个月宝牛肉做法
食材:牛肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗),盐适量
做法:
1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;
2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;
3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;
4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;
5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,盐搅拌均匀,再次煮沸即可
OK,关于牛肉蔬菜汤和牛护心肉做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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