梦见买牛肉就是买不到牛蹄筋(那牛蹄筋在什么地方买啊)-菲力牛肉网

梦见买牛肉就是买不到牛蹄筋(那牛蹄筋在什么地方买啊)

大家好，今天来为大家分享梦见买牛肉就是买不到牛蹄筋的一些知识点，和卖牛肉的地方都没有卖牛蹄筋的,那牛蹄筋在什么地方买啊的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

骨折手术后,可以吃牛肉和牛蹄筋么

你好，是可以的，饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。药物方面建议配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长，帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.7天从症状上明显感觉患肢有力量,40天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以X光片为依据.

小牛柳跟牛柳有什么区别牛肉的肉筋是什么,是不是牛蹄筋

小牛柳一般是指还在哺乳期的小牛的里脊，但是这东西相当昂贵，牛筋一般指的是牛的韧带，牛蹄筋是牛小腿健包下面那一小条的筋，一般会带着一些肉皮。

这是黑椒牛柳的做法，希望楼主喜欢

牛肉切条；四季豆斜切成段；蒜一部分切末，一部分切片备用。

切好的牛肉条放入碗内，加入生抽，蒜末，香油，淀粉拌匀腌渍；将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散，捞出沥油待用。

炒锅留底油，下入蒜片爆香，放入四季豆小火煸炒，直至软熟，再放入牛肉条，加入生抽，盐，糖，黑胡椒粒，翻炒均匀，最后可用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出锅。

这是卤牛筋的做法

1，水里放入卤料包，八角，香叶，酱油，糖，料酒大火煮沸以后中火煮半小时。

2，高压锅里面加入老卤水，一般超市都有卖的。

3，牛筋切成大块

4，冷水下锅，加入姜片花椒煮沸以后捞出来

5，把自制的新鲜卤水（只要水，卤料什么都不要）也倒进高压锅里，和老卤水搅匀

6，里面重新加辣椒和八角，把牛筋倒进去，卤水要没过牛筋

7，定时高压一小时

8，一小时以后放气再开盖，注意别被水汽灼伤了

卖牛肉的地方都没有卖牛蹄筋的,那牛蹄筋在什么地方买啊

在买牛肉的时候，你会看到很多的牛肉，只卖一些牛肉，其他的像牛的下水百叶或者牛蹄筋，这些东西或者野牛脑的，这些都没有，是说明他们是指经营卖肉的，就是去卖肉，其他的像这些下水是有专门人去收购的，这些人收购之后也会在市场上出售，所以他们出售的就是这些牛的下水，各卖各的商品，要想买这些牛蹄筋之类的，你可以在所在地的牛肉市场去咨询一下他们的牛下水流入到什么地方就可以去上大地方去购买，有的地方是专营直接在牛肉堡边上就可以买到，有的可以去超市才能可以买到

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