用芝士能煎牛肉吗？芝士炉是什么-菲力牛肉网

用芝士能煎牛肉吗？芝士炉是什么

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芝士炉是什么

芝士炉又称为煎烤炉、电烤盘、电煎锅。是现代厨房生活中不可或缺的厨房小家电。芝士炉可以用来煎鸡蛋、烤牛肉、烤鱿鱼、做铁板烧等。但是不能烤面包，因为它更类似于一个电平锅而不是烤箱。烤面包必须用烤箱。

芝士炉能够用来制作烧烤，但是它和普通的烧烤炉又存在有一定的区别，芝士炉它的功能要比烧烤炉多上很多，至少芝士炉能够用来煎鸡蛋，而烧烤炉则不能。

马苏里拉芝士牛肉做法

1.用料理机将牛肉打成肉泥。

2.黄油屋内软化。

3.起锅放黄油，炒洋葱粒。

4.炒软盛入碗中熟洋葱，生洋葱各一半备用。

5.牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒，搅拌匀，腌15分钟左右。

芝士牛肉堡热量

答；芝士牛肉堡热量〔256大卡〕。

用料

汉堡面包3个

黄油15克

牛排（肉饼）240克

洋葱（肉饼）100克

研磨黑胡椒（肉饼）适量

海盐（肉饼）适量

生抽（肉饼）适量

面包糠（肉饼）30克

鸡蛋（肉饼）1个

【配菜】

生菜叶3-4片

番茄1个

芝士片3片

沙拉酱适量

做法步骤

1、1、把牛排用绞肉机绞打成肉馅；洋葱尽量切小小的丁，用少量油炒一下以激发它的甜味

2、2、绞好的牛肉馅加入炒好的洋葱粒，加入1勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，打入一个鸡蛋，加入面包糠，然后顺一个方向搅拌上劲。

3、3、这个时候你需要戴手套操作了，取适量搅打好的牛肉馅，在两手之间再来回摔打几次，一个是起劲，一个是赶出中间的空气，这个过程可以让牛肉饼做出以后不易断裂。4、把摔打好的肉饼放入平底锅煎至一面变色成型以后，翻个面继续煎，这时放一片芝士在牛肉饼上，盖盖焖2-3分钟，这时候芝士已经开始软化了，这就煎好了，取出牛肉饼备用

4、5、汉堡面包中间切开成两片，锅内放黄油，把面包的两个切面煎至金黄。

5、6、然后开始摆盘了，面包底座抹沙拉酱或者其他爱吃的酱，放上生菜叶，西红柿，放上煎好的牛肉饼，面包盖也涂抹上沙拉酱，然后盖在牛肉饼上即可。

文章分享结束，用芝士能煎牛肉吗和芝士炉是什么的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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