芜湖超市有牛肉粒 好吃的香肠配方有哪些
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于芜湖超市有牛肉粒,好吃的香肠配方有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
好吃的香肠配方有哪些
主料:香肠1根;辅料:芦笋200克,红甜椒半个,油10毫升,盐2克,生抽5毫升,姜2片。
1、芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条。
2、锅烧热倒入油,放入姜丝爆香。
3、倒入芦笋段翻炒均匀,放入香肠段、甜椒段翻炒。
4、倒入生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
每100克香肠营养成分:
能量508千卡,蛋白质24.1克,脂肪40.7克,碳水化合物11.2克,胆固醇82毫克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克,维生素E1.05毫克,钙14毫克,磷198毫克,钾453毫克,钠2309.2毫克,镁52毫克,铁5.8毫克,锌7.61毫克,硒8.77微克,铜0.31毫克,锰0.36毫克。
有哪些好吃的下饭的酱
万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭
用料:香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片
黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把
万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭的做法
¼棵洋葱切细丝,香菇300克切丁,蒜5-6瓣切沫,姜3片切泥(我不喜欢嚼出姜粒所以切成泥,不介意的切碎就行。)准备调料:郫县辣酱,黄豆酱或者豆瓣酱,生抽,料酒耗油,糖,胡椒粉、香油和白芝麻。
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肉馅多少可根据自己喜好增减。
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热锅凉油,油要多一些,不用等油热就下入洋葱,这一步目的是为了炒葱油,葱炒到金黄色就可以捞出来了。我们只需要锅中剩下的油。
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放入猪肉末,大火炒至金黄,火小了肉沫会比较硬,不太好嚼。
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放一大勺郫县辣酱,转小火炒出红油。
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再放一大勺黄豆酱或者豆瓣酱。
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放入香菇转大火翻炒。
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香菇微微炒出水后放姜蒜沫。
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锅边淋入一勺料酒,依次放入生抽2勺,白糖1勺,耗油1勺,胡椒粉根据自己口味适量添加。
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淋上香油,继续翻炒。
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把香菇的水分基本都炒出来后,撒上一大把白芝麻(熟),再炒一两分钟出锅。
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拌面吃非常香,还可以拌米饭,配馒头吃。
OK,关于芜湖超市有牛肉粒和好吃的香肠配方有哪些的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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