牛肉拉面能当长寿面吃吗 做了一碗长寿面的劳动感言

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牛肉板面可以用猪肉代替吗

可以，做法如下

1、用料：牛肉500克、面条500克、桂皮20克、八角20克、葱50克、肉桂20克、花椒20克、葱30克、姜30克、干辣椒50克。

2、首先准备牛肉，切成小方块。

3、冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净备用。

4、锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。

5、翻炒均匀，锅中加入热水，水要没过牛肉，放入大料包（桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角）。

6、大火煮开，中火慢炖20分钟。

7、另外准备一个锅，锅中加水，水开后开始煮面条。

8、面条煮好后盛入碗中，浇上牛肉，撒上葱花

牛肉拉面宽度

“细面”是兰州牛肉面中最常见的品种,细面的拉制一般七手成型,细面宽大约在2.5-2mm左右。“宽面”面宽约8mm左右,一般要四至五手成型。牛肉拉面宽度大约面条宽度有细面、二细、毛细、韭叶、大宽、宽面、荞麦棱等,之外根据面的粗细及形状的细微变化,还有三细、二柱子、小宽、薄宽等。

做了一碗长寿面的劳动感言

1、虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。

2、家乡牛肉面浓郁的麻辣香的风味总能使我食欲大增回味无穷。

3、我一直以为，幸福像鞋，舒不舒服您自己知道。甭管多大的名牌，您穿不合适，该硌脚一样硌脚。你妈做的面条，就是比饭店里一百多块的面条好吃。

4、捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。

5、这就是我第一次做面条的经历，我觉得它不仅让我吃饱了肚子，而且还让我懂得了如何去做面条。

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