牛肉用什么炒好吃，炒羊肉和炒牛肉哪个好吃
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炒羊肉和炒牛肉哪个好吃
炒羊肉更好吃一些。
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量减少，羊肉性温，能御寒又可滋补，选择的话就看个人喜好咯，爱吃哪种买哪种，价格的话，两者区别不大。牛肉和羊肉都富含有大量的蛋白，营养物质相比之下，根据个人的口感因人而异，一般来说，羊肉更鲜美一些，牛肉更加有质感。
牛肉和什么炒最好吃牛肉炒什么最好
牛肉炒土豆丝最好吃，牛肉和土豆炒最好。土豆和牛肉一块炒，更能吃出牛肉的香味。我们这里，也有很多人做，牛肉炖土豆，为什么，就是因为，牛肉和土豆一起做菜最好吃。
牛肉炒什么菜好吃的家常做法
材料：牛肉、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒
做法：
1、牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。
2、腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿。
3、炒锅内放油烧，小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝入锅，翻炒两下，腌好的牛肉入锅，放一点点料酒，转大火爆炒。
4、牛肉变色断生，扒到一边，空出的地方放干红辣椒段，小火稍稍炸一会儿，继续牛肉扒拉回来，加一点生抽，火再加大，翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉用什么炒好吃和炒羊肉和炒牛肉哪个好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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