牛肉哪里买最贵 牛腱子牛上脑哪个贵
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牛腱子牛上脑哪个贵
牛上脑最贵。牛肉不同部位的价格等级如下;特级:里脊一级:上脑、外脊二级:仔盖、底板三级:肋条、胸口四级:脖头、腱子牛肉中不同部位的烹饪方式:牛腩肉:肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调;牛颈肉:肉纹较嫩,可制馅或煨汤。这个是我的个人意见而已仅供参考
中国哪处牛肉120元一斤
牛肉批发价最贵的上海也达不到每斤120元。
上海农产品中心批发市场的牛肉不过才是92.7元/公斤，可湖南长沙红星农副产品大市场的牛肉批发价居然高达93元每公斤。这意味着每斤牛肉的批发价就达到了46.5元一斤了，而新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场的牛肉批发价才是64元每公斤，平均下来就是32元一斤。
牛肉哪个部位最贵
最贵就是牛里脊。
牛里脊是牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排。常用来做菲力牛排及铁板烧。无论老少都适合吃牛里脊。
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