老大做酱牛肉?朱传文酱牛肉秘方是哪一集
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牛霖适合炖汤吗
适合,要煮15分钟即可。
做法如下:
主料:牛臀肉(牛霖肉)300克、水150毫升、蛋清20克、淀粉10克。
辅料:葱5克、姜8克、蒜4克、盐2克、料酒7克、豆瓣酱40克、食用油5毫升、水淀粉10克、海椒面5克、花椒面5克。
1、葱段,姜丝,蒜末,牛臀肉切片。
2、倒入姜丝,葱丝,水,牛臀肉,葱姜水,蛋清、料酒,盐,淀粉抓匀腌制。
3、放入食用油,倒入蒜末,郫县豆瓣酱,大火爆香。
4、倒入海椒面,翻炒均匀,清水,大火煮沸。
5、放入牛臀肉,水淀粉,搅拌均匀。
6、加入滚油,花椒面,花椒面,海椒面,倒入蒜末,葱末。
朱传文酱牛肉秘方是哪一集
《闯关东》里传文买马肉做酱牛肉的是第二十九集。
在《闯关东》的第二十九集当中,传文为了讨好潘家借打麻将故意输给潘老大钱,被朱开山一顿臭骂。
“朱记酱牛肉”火了,传文贪便宜买了马肉充牛肉,被潘五爷手下的葛掌柜和于掌柜吃出来,带人砸了山东菜馆。原来所有的一切都是潘五爷背后指使的。
没办法,朱开山只得带着传文挨家挨户的赔礼道歉。在潘家,朱开山借下象棋把潘五爷一通数落,传文也不再讨好潘老大,牌桌上全赢大牌
郑州卤肉店排名前十名
郭老三卤肉
郑州市南关街和东三马路交叉口
营业时间:17:00-22:00
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地址:汉江路与行云路交叉口西30米路南
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营业时间:9:00-20:00
广东烧腊
工二街昆明花艺对面
营业时间!10:00-19:00
许三酱牛肉
交通路与永安街路口向南10米
营业时间:9:00-20:00
关于老大做酱牛肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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