康师傅牛肉切割机怎么用 方便面制作过程

大家好，今天来为大家分享康师傅牛肉切割机怎么用的一些知识点，和方便面制作过程的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

康师傅方便面的面怎么是空心的啊

方便面品种很多。以包装形式来分有袋装面和杯装面等；从口味上分有酱油味、盐味、辣味、加味及和风面；在制造方法上分有油炸和非油炸等。方便面的制作工艺是，首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮1—2min，然后进行着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份，非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可，油炸方便面还需用130～150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面，组织呈多孔状，其口味比热风烘干的方便面好。

汤料的生产工艺

牛肉炸酱的配方(100kg成品)

牛肉21精盐8.5辣椒粉0.3牛油6酱油5大料粉0.3棕榈油5一品鲜牛肉香精YB010.5肉蔻0.05砂糖7料酒0.8山楂片0.1一品鲜酵母精Y1014.5葱1.0砂仁0.05味精7姜1.5桂皮粉2.1番茄酱18蒜2.0丁香0.02甜面酱26花椒粉0.3山梨酸钾0.03水20胡椒粉0.3

二操作要点

1预处理

将葱、蒜剥皮、清洗，葱切成约10cm长的葱段；蒜用刀垛成蒜蓉；姜清洗干净后切成薄片与砂仁、肉蔻、山楂片一起用纱布包住，捆扎结实后制成调料包。胡椒、花椒、大料、桂皮、丁香最好以粉状加入。

2油炸

甜面酱在180℃左右的高温下用精制棕榈油进行油炸，油炸时要强列搅拌。炸好的甜面酱由红褐色变成棕褐色，由半流体变成膏体。

3制馅

选中肋部分肥瘦拾配的牛肉，用绞肉机制成约0.4cm左右的肉馅。

4炖煮

将牛肉馅放入不锈钢锅中加入冷水，然后进行搅拌使牛肉粒均匀分布在水中，再加热升温。沸腾后要撤去表面的血污，去除异味，然后加入已准备好的一品鲜酵母精Y101、葱段、酱油、料酒；按配方加入胡椒粉、花椒粉、大料粉、辣椒粉、桂皮粉、丁香粉和调味包。投料完毕后，以微沸状态下炖煮2.53h，逐渐溶出风味物质。

5过滤

将葱段和调味包从锅中捞起，用笊篱或滤眼较大的滤布过滤，把牛肉颗粒分离出来。

6油炸

将煮熟的牛肉粒在油温为140～150℃的精炼棕榈油中油炸70～80s，进行脱水和杀菌。

7混合和浓缩杀菌

向滤液即汤中按配方加入蒜蓉、味精、精制食盐、番茄酱、炸好的甜面酱、砂和山梨酸钾，同时加入经油炸的牛肉粒；然后边搅拌边以中火加热，大约经过1～1.5h的浓缩杀菌，酱体已相当粘稠，停止加熟，酱体冷却到95℃，加入牛肉香精YB01。为使美观，可向酱体表面的油中添加适量油溶性的辣椒红色素。

8冷却与包装

将酱体冷却至室温或稍高，即可用酱体自动包装机进行分装，每袋重约15g。包装后要经耐压试验，检查封口是否良好，然后才装箱。

注：如有条件采用高压杀菌锅进行浓缩杀菌，即可省去牛肉粒的油炸脱水杀菌工序。甜面酱亦可由豆酱代替。

方便面制作过程

方便面品种很多。以包装形式来分有袋装面和杯装面等；从口味上分有酱油味、盐味、辣味、加味及和风面；在制造方法上分有油炸和非油炸等。方便面的制作工艺是，首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮1—2min，然后进行着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份，非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可，油炸方便面还需用130～150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面，组织呈多孔状，其口味比热风烘干的方便面好。

方便面的发明人安藤百福

安藤百福发明的世界上第一包方便面———“鸡肉拉面”是在1958年，当时他已48岁，而开发方便面的灵感则早在1945年就已萌生。

二次大战后，日本食品严重不足，一般人饿得连薯秧都吃。安藤百福偶而经过一家拉面摊，看到穿着简陋的人群顶着寒风排起了二三十米的长队。不由地使他对拉面产生了极大的兴趣。感到这是大众的一个巨大的需求。但是他并没有着手开发，而是做针织，养蚕，管仓库，卖幻灯机，制盐，捕鱼，办学，开发营养食品，还坐过牢。一直到他担任理事长的信用组合破产，一瞬间失去了几乎所有的财产时，才决心把事业的中心转移到“食”上面来。后来他以自己的造词“食足世平”———吃饱后世间才会太平，作为日清食品公司的企业理念，也是源于这段时间的体验。

1958年春天，安藤百福在身无分文的情况下开始着手研究在贫苦时代获得的灵感。他在大阪府池田市的住宅的后院内建了一个10平方米简陋的小屋充当研究室。找来了一台旧制面机，然后买了一个直径1米的中华炒锅、一袋18公斤的面粉、食油等，把东西架在自行车后座上搬回了家。埋头于方便面的开发。

由重复开发悟出的道理

安藤百福设想的方便面是一种只要加入热水立刻就能食用的速食面，食用起来非常简便。他设了五个目标。第一，味道不仅好吃而且吃不厌。第二，可以成为家庭厨房常备品且具有很高的保存性。第三，简便，不需要烹饪。第四，价格便宜。第五，由于是食物，必须安全、卫生。

目标虽然定好了，开发却进展很慢。开始研究的时候完全处在摸索阶段，早晨5点起床后便立刻钻进小屋，一直研究到深夜一两点，睡眠时间平均不到4小时。这样的日子整整持续了一年，没有休息过一天。

在面类这一行，他完全是一个外行。面条的原料配合非常微妙，有很大的学问。他把所有想到的东西全部试了一下，但是效果都不好。放到制面机上加工时，有的面松松垮垮的，有的粘成一团。做了扔，扔了又做，整个开发成了一个重复的过程，看不见一丝希望。后来，总算悟出了一个经验：食品讲究的是平衡。食品的开发就是追求和发现这惟一而绝妙的平衡的过程。

在家庭中获得了启发

经过一番努力，虽然解决了保存问题，却不能使干燥了的面条迅速复原成为碗中餐。

后来，安藤夫人做的油炸菜肴启发了他。油炸食品的面衣上有无数的洞眼，就像海绵一样，这是因为面衣是用水调和的，其中的水分在油炸过程中会发散掉，形成“洞眼”，加入开水，很快就会变软。这样，将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就能同时解决保存和烹调的问题。他兴奋异常，把这种制作方法叫做“瞬间热油干燥法”，且拿到了方便面制法的专利。

一、玉米方便面的加工方法

玉米方便面加工方法，是采用发酵的工艺，使口感良好，而且易消化，不伤胃，食用方便。

其特征在于：将玉米放在水浸泡池中，加入1--3％酵母粉，温度30--50℃，发酵3--7天，然后送到磨浆机内粉碎成玉米浆，再将玉米浆通过振动筛去掉筛网上部的皮和脐子后脱水再将含水量达到30％左右的湿面放到挤面机内挤压，挤面机机头温度50--70℃，最后挤出成条，成条机机内温度100--140℃。

挤出成型的玉米面条，经冷却、称量、包装制出本方法的产品。食用时，用开水泡6分钟即可。

用本加工方法制成的玉米方便面，既保留并强化了玉米特有的营养成分，又具有食用方便的特点，由于采用发酵过程，使玉米成分中的淀粉充分膨胀。充分膨胀的淀粉其优点在于，磨浆得到的玉米浆比干法粉碎，粒度小，使面条的粗糙感减少，滑溜充分膨胀的淀粉经过数次挤压，面筋性好，所以面条口感筋道，水泡40分钟不浑汤、不断条，其柔韧性好。

二、荞麦方便面的加工方法

荞麦方便面是利用普通方便面生产线生产具有营养保健功能的杂粮方便面，解决了制面加工过程中的成型和断条问题，而且其营养成分丰富，配比合理，复水后咬劲足。荞麦粉一般添加量为40~60%，富含保健因子芦丁，是普通人和糖尿病患者的理想保健主食品。本项技术经过中试，与一些厂家进行过生产技术合作，有产品可供品尝。

投产条件:需具有普通方便面和平设备，调整生产工艺条件，按配方进行生产。

单位:中国农业大学食品学院

地址:北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东区294号邮编：100083

电话:010-62337331，62336437

Email:Zhgjiang@bjaav.edu.cn

联系人:江正强

我想吃方便面作文400字

妈妈总说我是一个衣来伸手，饭来张口的“娇娇女”，今天中午，妈妈狠下心丢下一袋方便面，转身就出门了。

在房门关上的一瞬间，委屈的泪水夺眶而出，我哪会煮方便面呀，这不是欺负人吗！禁不住肚子“咕咕”直叫，无奈之下我只能自己煮方便面吃了。

望着眼前的锅碗瓢盆儿和那一袋方便面，我真不知从何下手，看来只能凭着回忆试验一把了。

我把锅里盛上了三分之一的水，再把它们小心翼翼地端到灶台上，平时妈妈轻而易举就能拿起的锅，现在在我的手里却重如千斤，这时我才开始体会到妈妈的辛苦。

点火这一步是我最害怕的，总怕火苗蹿到我身上，我离开灶台远远地站着，伸手拧动按钮，“嗵”得一声，蓝色的火苗迅速包围了锅底，我也长长地出了一口气。

不一会儿，平静的水面就冒出了一串串的小水泡，转瞬就翻滚起了白色的水花，一股股热气直往上冲。

我心里一慌，赶紧把袋子撕开，手忙脚乱地把面饼倒进锅里，“哎呀，不好！料包怎么也进锅了。

”我边自言自语边用筷子夹出料包，随后用剪子剪开将里边的佐料倒进锅里，之后盖上盖子，静静在边上等了五分钟，当我小心翼翼把锅盖打开的时候，哗！马上有一股诱人的香味扑鼻而来。

说也奇怪刚才硬邦邦的一块面饼，现在已经完全散开，它们的“自来卷儿”舒展开来变成了“***浪”，刚才还是干扁的菜料，现在已经变成鲜美的蔬菜。

我夹起面条尝了尝，味道还真是超级棒，没想到第一次煮方便面就这么成功，我心里还真是无比自豪。

填饱自己的肚子后，我体会到妈妈的良苦用心，现在我已经长大了，做一些力所能及的家务并不难，以后我要主动帮助爸爸妈妈分担一些家务，让他们有更多的时间休息。

第一次泡面的滋味作文600字。

栏目导航??鼓励原创投稿活动?99作文作者签约活动小学初中高中小考中考高考英语单元指导素材专题读后感当前位置：作文&gt；小学生作文&gt；第一次作文>第一次煮方便面_写事的作文800字作者：安渔时间：2017-09-0214:54:42总有许许多多的第一次：第一次得表扬、第一次受批评，第一次坐飞机……第一次常常是一种挑战。

但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。

那一天早晨，奶奶和姑妈要一同去看望姑姑和小表弟。

她们临去前交代，可能会晚一些回家煮饭，要我在家好好待着。

于是，我就独自一人在家里津津有味地看着电视。

看着看着，就不知不觉地过了两个小时。

临近正午时，我的肚子唱起了“空城计”。

这时我想：既然奶奶和姑妈不在家，那我就来大显身手一番吧。

过去我都是“饭来张口”，总是奶奶煮好了一日三餐“请”我。

我有好几次想亲力亲为一下，都被奶奶拒绝了，我只能站在一旁偷师。

这下可是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”，机不可失呀！于是我二话不说，冲到食柜前拿了一包方便面，立刻开始构思我的第一次。

我一边回忆奶奶的做法，一边做前期准备。

待一切材料备好，我的煮面工作就开始了。

生火一分钟之后，该是放调料的时候了，我小心翼翼地揭开锅盖，“别出心裁”地往锅里放胡椒粉、五香粉、鸡精、麻油……我一边放料一边沾沾自喜：马上就要尝到凌小姐的美味佳肴了！调料放完了，我又担心有什么差错，便拿着筷子小心地在锅里搅拌了几下，把面和各种调料搅匀于“汤”中，再小心翼翼地嗅了一下：唔，好香！自我感觉良好之后，我把锅盖盖回锅上，耐心地等待着面“煎熬”。

四分钟过去了，我想应该“煎熬”完了吧？我又小心翼翼地揭开锅盖，──哗！马上有一股香味扑鼻而来！“第一次完美成功！”我乐不可支，心里美滋滋的，真想跳个舞！我马上尝了一口：哇！真是色香味俱全！比奶奶做的还要香呀！不是说自己摘的瓜甜吗？自己的劳动成果，当然比别人“侍候”的更有滋味！我一边吃一边情不自禁地想：啊，原来煮面是这样简单，我还以为有多难呢。

看来，我今后还是要勇敢地尝试其他项目才行，比如煮饭呀，炒菜呀，补衣服呀，等等等等。

我可不想成为一个被家人“圈养”起来的“猪人”，我要做个自己动手的全能冠军！第一次煮方便面令我终生难忘！

求一篇作文“我们需要方便面”

方便面是一种“垃圾食品”，但是它的味道又使人禁不住诱惑，就像禁不住生活的诱惑似的。

吃方便面的方法有很多，生活的滋味也有很多。

煮着吃时，你会被美味的汤汁所吸引，就像生活一样。

各种各样的味道就像是生活中的情感，有爱、有恨、有情、有仇。

各种各样的情感交织在一起，就像一根根交织在一起的面条，有的长，有的短。

泡着吃时，方便而又简单，吃起来很轻松，又很舒畅。

就像生活中简单随便的事情，虽然不起眼，但又少不了它。

因为它能给予我一些意外的快乐。

炒着吃时，油腻腻的，看了让人有一些恶心。

但是如果一点多余的油水都没有，对身体也不好。

就像我，在闲暇时刻总想玩一些女孩子玩的东西，所以在周末总喜欢上精品屋去逛逛，这也很有情趣。

干吃时，虽然没有美味的汤汁，但却也能解决我肚子对我的抗议。

这样吃的时候有一种特殊的味道，让我感到一种说不清楚的独立的愉快。

拌着吃时，我喜欢把鸡蛋、胡萝卜这些有营养的东西加到面里，就像我生活中的一个个益友，给我的生活添加了五颜六色的装饰，让我的生活更有魅力。

当然，在生活这部电视剧中我并不是永远的主角，就像把方便面掰碎了放到别的菜里。

我是一个学生，是其他学生的同学，我能做的只是在日常的学习生活中帮助他们，但即使这样，我也很开心，毕竟帮助别人自己也会很开心。

如果别人问我我的生活怎么样，我会回答他，很有滋味，就像——一包多姿多彩的方便面。

方便面的危害的作文150字

希望能帮到你，望采纳。

方便面的危害日本的安藤百福发明世界上第一包方便面——“鸡肉拉面”是在1958年，当时他已48岁，而开发方便面的灵感则早在1945年就已萌生.二次大战后，日本食品严重不足，人们饿得连薯秧都吃.安藤百福偶而经过一家拉面摊，看到穿着简陋的人们顶着寒风排起了二三十米的长队.这使他对拉面产生了极大的兴趣，感到这是大众的一个巨大需求.但是他并没有着手开发.一直到他担任董事长的信用组合破产，一瞬间失去了几乎所有财产时，才决心把事业的中心转移到“食”上面来.1958年春天，安藤百福在大阪府池田市住宅的后院内建了一个10平方米的简陋小屋，找来了一台旧制面机，然后买了18公斤面粉、食油等，埋头于方便面的开发.安藤百福设想的方便面是一种只要加入热水立刻就能食用的速食面，他设了五个目标：味道好且吃不厌；可以成为家庭厨房常备品且具有很高的保存性；简便，不需要烹饪；价格便宜；安全、卫生.后来，安藤夫人做的油炸菜肴启发了他.油炸食品的面衣上有无数的洞眼，就像海绵一样，这是因为面衣是用水调和的，其中的水分在油炸过程中会发散掉，形成“洞眼”，加入开水，很快就会变软.这样，将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就能同时解决保存和烹调的问题.这种被他称作“瞬间热油干燥法”很快便拿到了方便面制法的专利.方便面因为它“方便”、省时、经济的特点，从此很快成为广大消费者理想的快餐食品.但是，方便面的害处却大于利处.因为维持人体正常生理代谢需要六大要素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水.只要长期缺乏一种，日久便会患病.而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少.因此，如果长期以方便面代替早餐，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现.即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利.即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量.综合分析得出结论：吃起来好吃的东西不一定是真正的好东西！

康师傅方便面食品安全一千字作文

美食节到啦！爸爸妈妈答应和我一起去，我高兴得一蹦三尺高。

街道上人山人海，到处是欢声笑语。

随着优美动听的歌曲，我们走进了大门。

哇！里面真热闹啊！我们舟山人像波涛似的不断涌来。

咦？哪里散发出那么香的气味？噢，原来是让人垂涎三尺的美食啊！这里汇集了全国各地的美食，有“天津狗不理包子”、“烤羊肉串”“台湾烤肠”……瞧，摊主有的大声吆喝：“大家快来买啊！可好吃啦！”有的尽情地跳起了欢乐的舞。

吸引得每个摊位前都挤满了人。

他们抓起美食，狼吞虎咽地吃了起来。

我忍不住了，缠着爸爸妈妈给我买，他们同意了，自己也在一旁流口水呢！天色越来越暗，我们恋恋不舍地回家了。

多么难忘的美食节啊！

小学三年级最难忘的一件事作方便面200作文

一件难忘的事在我最向往的地方――学校，发生了许许多多的事情，令人珍惜，令人难忘，令人高兴，令人伤心。

其中有一件深深地印在我的脑海里，至今想起来还有些后怕，就像昨天刚刚发生似的。

那是一个星期一的下午，放学后，作为值日生组长的我，连忙组织大家打扫卫生。

有的拖地，有的扫地，有的擦黑板，有的搬凳子，七手八脚地忙了一通。

哎！总算是干完了。

大家背着书包走出教室。

下了教学楼，我突然瞅见了草坪里的假山。

平日里，许多同学都去爬，虽然我也很想去，但我怕被值勤老师发现，又怕被值周和督导扣分，所以一直没敢去。

现在值勤老师走了，值周和督导回家了，不正是个好机会吗？我想着，便把书包放在地上，自己跑进了草坪。

我不费吹灰之力便爬了上去，这时我感觉自己仿佛高高在上，于是双手叉腰，神气活现地站在上面，站了一会儿，我感觉不过瘾，于是开始“金鸡独立”，一只脚抬起，还学着孙悟空的样子，把一只手搭在前额上向远处眺望。

我越来越得意，索性闭上眼睛，张开两臂乱舞一通。

正当我得意忘形时，突然感到重心不稳。

呀，美丽的“金鸡”掉下来了。

幸好下面是草坪，我只把腿瞌青了，要不然，还不知道我会被摔成什么样子呢！以后，我永远不要再做这样的傻事了。

世上最美味的泡面文章结尾时,爸爸为什么说剩下的半碗泡面是这个世...

时间真是过得飞快，不知不觉，我便度过了2015，迎来了2016。

面对人生的第一个十字路口，我觉得记下以往的不足以及收获的成果，同时也为自己制定一下新学期的的目标。

六年级上册的期中检测，我仅仅考了二百八十分，对于这样的成绩，我感到十分不满意。

事后，我自我反省了一下，发现竟有11分是因粗心而扣的。

但世上没有后悔药可卖，我只有发愤图强地学习，才能让大家看到我的实力。

很快，期末考试便悄悄来临了。

通过我的努力，这次，我如愿以偿地获得了令我满意的成绩。

2014，有收获，也有不足。

在上课时，我还是做不到百分百认真听课。

有时老师在讲课，而我的思绪却早已飞出教室，飞向操场了。

每当下课铃一响，我便立刻将作业抛之脑后，与同学们热火朝天地玩了起来……在新的一学期中，毕业考试的来临已不能容许我的这些不足：不认真听讲会导致个别题目漏听，从而做不出来；一下课就疯玩会导致作业完不成，落下个拖欠作业的“罪名”……为了人生的第一个十字路口，我决定一改前非，为考上一所理想的初中而锲而不舍、孜孜不倦地学习，相信付出与回报永远是成正比的！

方便面的使用方法英语作文。

方便面是当今世界上产销量最大，最流行的一种方便主食。

这是和它天生的六大优点分不开的，可以用12个字来概述，即“方便、快捷、安全、营养、价廉、实惠”。

一、方便：方便面具有携带方便和食用方便两大优点，出差办事，旅游度假，繁忙工作，抗灾求生更是必备食物，非它莫属。

二、快捷：一包（袋、碗、杯、盒）方便面用沸水冲泡4分钟后即成为一碗热气腾腾，味佳汤美，香气扑鼻、韧滑爽口的热汤面，可谓快捷便当，无论何时何地都可以快捷地享用。

方便面的这种方便和快捷性能使其他加热方便主食，只能甘拜下风。

正是因为方便面非常适合中国及东方消费者嗜好吃热汤面和口味多样化及地域化的食性，所以自从它在我国出现以来的20年间，发展迅猛，产量年年递增，销售越来越俏，从低档到高档，从农村到城市，从国内到国外，从炎热的西沙群岛到严寒的北极考察基地，只要有人活动的地方就有方便面，可谓对人类的贡献巨大。

三、安全：采用现代工业化技术生产出来的方便面，从原辅料到成品都处在先进的工艺设备及严格的质量监控之下，产品安全可靠。

面块（面饼）的生产工艺是面粉与水等经过混揉、压片、扎花、切块后，先经蒸煮糊化，再油炸脱水灭菌，最后与经过辐照处理彻底杀菌了的粉包和蔬菜包以及高温灭菌的酱包等组合一起成为袋装、碗装、杯装及盒装的方便面产品，保质期6个月。

可以说，方便面是方便主食中使用安全级别较高的一种食物，产品质量符合国家有关标准，可以放心食用。

英文翻译：Instantnoodlesaretheworld'sproductionandsalesvolumeofthelargestandmostpopularaconvenientstaplefood.Thisisnaturalanditcannotbeseparatedfromthesixmajoradvantagescanbesummarizedbytheword12,thatis＂convenient,fast,safe,nutritious,cheapandaffordable.＂First,theconvenience:instantnoodleswithaconvenientandeasytocarryandtoeatomainadvantages,missionwork,touri***resort,abusyjob,fightingforsurvivalisanessentialfoodandnon-itgo.Second,fast:1package(bags,bowls,cups,boxes)brewinginstantnoodleswithboilingwater4minutesafterbeingabowlofsteaminghot,Tommy,***ellingaroma,***oothmouthRenhotnoodles,canbedescribedasfastandlunch,wheneverandwherevertheycanbequicklyandeasilyenjoy.Suchconvenienceofinstantnoodlesandfastperformancemakesotherheatingstapleconvenienceonlycandidlyadmitdefeat.ItisverysuitablebecauseofinstantnoodlesinChinaandEasternconsumerhabitsandtastestoeathotnoodlesandgeographicaldiversificationofthediet,sosinceitisinourcountrysincetheemergenceof20years,thedevelopmentofrapidlyincreasingproductioneveryyear,sellingmoreandQiao,fromlow-gradetograde,fromruraltourbanareas,fromhomeandabroad,fromhottocoldArcticXishastudybase,aslongasthereareplacessomeone'sEventsinstantnoodles,hasmadegreatcontributionstohumanity.Three,security:theintroductionofmodernindustrialtechnologyproducedinstantnoodles,fromrawmaterialstofinishedproductsareinadvancedprocessequipmentandunderstrictqualitycontrol,productsafetyandreliability.Faceblock(bread)aretheproductionprocess,suchasflourandwatermixtureafterkneading,pression,cutafterthefirstgelatinizationbyboiling,thenfryingdehydrationsterilization,thefinalradiationtreatmentandafterathoroughdisinfectionoftheThepowderpacketsandvegetablepackages,aswellashigh-temperaturesterilizationpackage,suchasbinationsofsauce,alongwithbags,bowl,cupofinstantnoodlesandboxedproduct,shelflifeof6months.Canbesaidthattheinstantnoodlesareastaplefoodusedtofacilitatethesafetyofafoodisahigherlevelofproductqualityinlinewiththestatestandards,youcanfeelateaseinconsumption.

第一次***的感觉真*****作文100字

第一次洗碗感觉真好今天晚上吃过晚饭，爸爸下去买彩票，妈妈要去洗澡。

我对妈妈说：“妈妈，今儿让我洗一次碗吧！”妈妈说：“今日难得儿子提一回要求，好吧，我同意你洗一回。

”我高兴地回答说：“好啊！”我就燕子似的飞进厨房，学着妈妈的样子，我系好围裙就开始忙了。

首先我把碗收起来，并把它们放在水池里；接着把每个碗先简单地用水冲洗一遍，再放上一点洗洁精，用洗碗布仔细的抹一遍，抹完后再用清水把碗认真地冲洗一次；最后我把洗的干干净净的碗一个一个的放到碗架上，并把它们摆放得整整齐齐。

洗完后，我叫妈妈来检查。

妈妈看后高兴地说：“炫儿真棒！把碗洗得这么干净，真是妈妈的好帮手。

”我听后心里美滋滋的，第一次洗碗的感觉真好！我想妈妈平时在家做家务好辛苦，我下次还要帮妈妈洗碗

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方便面是怎么生产的详细点分多多!快啊

方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。

据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。

营养

棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利。为进一步避免棕榈油氧化，厂商还会添加维生素E作为抗氧化剂。

面体

红麴面体

近日因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。

非油炸面体

是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体，省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体，味道也可以与油炸面体相媲美，前景令人看好。

油炸面体

最初方便面的雏形产品所使用的面体，据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明，但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。

历史

方便面是1958年日籍台湾人安藤百福（原名吴百福）于大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”口味，最初的售价为35日圆，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。

日清公司在发明方便面后，便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作，1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方，在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后，成为台湾的畅销产品，顾客多半买回家当宵夜食用，或者是加蛋煮食。曾有一段时期，“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善，生力面最后黯然退出市场。截至2005年，过去的国际食品公司仅剩一家生力面包店在高雄市新兴区继续营业，但早已退出方便面市场。

虽然方便面在亚洲颇受好评，1960年代末期在美国却无法顺利打开市场。因为一般美国人没有烧开水的习惯，而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面，日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面，于1971年在日本上市，售价为100日圆（0.25美元），为当时袋装方便面售价的三倍以上。

杯面试卖期间在球场与赛马场等地点销售，因价格过高而不受欢迎，最后只能在某些必须夜间值勤的单位例如消防队与日本自卫队贩卖。为求打开市场，安藤百福在东京闹区与三越百货公司合作促销，创下四个钟头卖出两万份的纪录，才奠定日本人接受杯面的基础。由于杯面走高价路线，所以配料包括冷冻干燥法制成的干燥虾，同时也改以叉子作为餐具。东京街头促销让杯面在关东得以立足。1972年二月日本发生赤军连挟持人质与警察对抗的浅间山庄事件。由于警察吃杯面裹腹的镜头上了电视现场转播，杯面因此一炮而红。

早在方便面发明以前，中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。相传清朝有个地方官在家宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。

(相传清代大书法家伊秉绶在家中办寿宴时，厨子误将油当成水，将面条放入滚油炸熟了，无奈中只能将错就错，将已炸熟的面条煮一下，在浇上鸡、猪骨及海鲜炖制的浓汤。没想到客人们食用后纷纷称赞面条爽滑筋道，汤味鲜美。从此这种炸过的面就被称为[伊面]而流传下来。因其加工方法与现代方便面很相似，后人就把[伊面]看作是现代方便面的雏形。一次，诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味，又知道它还没有名字，便说：“如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名‘伊府面’如何？”从此，伊府面流传开来，简称为“伊面”。

伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖)

制造

就目前市面有售的方便面来说，绝大多数都是在工厂中以机器大量生产，几乎看不到手工制的方便面。因为多半是工厂生产包装，人们多半以包装方式区分方便面：碗面是以聚苯乙烯（港俗称：发泡胶；台俗称：保丽龙）碗或纸碗封装的方便面、杯面是以纸杯包装，另外常见的就是以塑胶或纸包装，要食用时自行放置到碗内冲泡热水。在面条类型上，由于最早出现于日本市场，因此早期方便面多是日本拉面，后来才逐渐有乌龙面等不同的方便面。

安全堪虑

但就因为方便面所附之碗的成分是聚苯乙烯的关系，然而聚苯乙烯本身不耐热，遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。

调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头，这也是一种保存的方法。

烹调方式

方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。在台湾的金门等地区流行一种炒方便面，就是将方便面先煮过后，然后下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。

虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”、泰国出产的“妈咪面”等，人们多半便是直接压碎后混合调味粉（或再摇匀）当作零食食用。据说这种吃法很有可能是小学生发明的。[来源请求]

在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。

在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。

在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛利等等。

在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。

配料

方便面产品除了面身之外，多半也包含了经过干燥处理的配料，如脱水蔬菜、脱水肉类等。随着食品科技进步，真空封装的食品调理包也出现在一些高价的方便面产品里。

其他

此外，在台湾亦有人以方便面称呼盗版软件光碟，请参见大补帖。

著名方便面品牌

中国台湾：统一、味丹、维力、康师傅、味王

中国：白象、华丰、五谷道场、统一（来自台湾）、康师傅（来自台湾）、白家粉丝(其方便面为粉丝制成)

香港：公仔面、寿桃牌生面王、统一福字面

日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（该产品亦有在香港和大陆设厂生产和销售，但品质不一）

马来西亚：美极(MAGGI),金旦面,唯一，妈咪(MAMEE)

韩国：农心的“辛拉面”（香港俗称“辛辣面”）、三养食品的三养拉面

泰国：“Mama”牌方便面（即香港销售的“妈咪面”，通常为干吃）

有趣的是：泰国2005年就采用“Mama方便面指数”以妈咪面销量作为反映经济增减的指标（经济增减与妈咪面销量多少呈负相关关系）。近年泰国经济发展，由1997年金融风暴后逐步攀升，妈咪面销量平稳增长。但2004年泰国经济下滑时，妈咪面销量立即上升5%，2005年首7个月更上升了15%。这现象因为方便面便宜，当遇上经济不景时，人们为节衣缩食便购买方便面熬日子，故妈咪面销量才大幅上升。

印尼：Indomie

美国：Raman

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