上水食堂牛肉，食堂大锅清炖羊肉的做法
这篇文章给大家聊聊关于上水食堂牛肉，以及食堂大锅清炖羊肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
食堂大锅清炖羊肉的做法
1
准备原料。
2
把羊肉改刀成块。
3
白萝卜改刀成滚刀块，香菜改刀成末。
4
锅上火，上水把羊肉焯一下，放几滴香醋去腥用，羊肉焯好之后捞出。
5
砂锅上火放入水，然后把羊肉放入砂锅中，放入大葱大姜，大料两半，花椒20粒，陈皮。盖上锅盖，开锅之后大火改小火煲45分钟即可。
6
45分钟到打开锅盖，把萝卜放入锅中，然后我们进行简单的调味，盐5g、味精5g、鸡精5g、胡椒粉3g、继续煲10分钟，就可以出锅了放入枸杞子即可。
7
出锅。
食堂中的做的饭菜如何长时间保温
食堂买个快餐店那种桌架子，有10多格，每格放一个大小刚好的大菜盘子，下面放上水，用电或煤气加热，上面的菜就不会凉了如果是人少的话，就买我们生产的保温柜，每个柜子可以放五样菜，最佳保温时间为2小时，有效保温时间为4-5小时
食堂饭菜如何保温
食堂买个快餐店那种桌架子，有10多格，每格放一个大小刚好的大菜盘子，下面放上水，用电或煤气加热，上面的菜就不会凉了。
关于上水食堂牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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