给宝宝做咖喱饭牛肉怎么做？给宝宝做咖喱饭怎么做-菲力牛肉网

给宝宝做咖喱饭牛肉怎么做？给宝宝做咖喱饭怎么做

其实给宝宝做咖喱饭牛肉怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解给宝宝做咖喱饭怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享给宝宝做咖喱饭牛肉怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

怎样做牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭的做法

1.牛腩洗净开水氽烫煮约5分钟，取出后冲洗干净。

2.将冰箱内冷冻的老卤水放入锅中溶化，如没有就加入适量清水放入香叶、八角、小茴香、葱姜、生抽、老抽、煮开。

3.放入牛肉大火烧开10分钟后转小火慢炖，加盐调味。

4.约1-1.5小时炖到肉熟，用筷子扎一下，能顺利穿过即可。

5.将胡萝卜土豆切花，洋葱，黄瓜，香菇，牛肉切丁。

6.将切好的胡萝卜土豆入油锅中炸熟，捞出备用。

7.炒锅中加适量油，油热后先炒香洋葱。

8.再加入牛腩及牛腩汤略煮。

9.加入香菇丁及咖喱块。

10.待咖喱块完全溶化汤汁浓稠后再倒入黄瓜丁略炒。

11.倒入胡萝卜土豆花拌匀出锅。

12.米饭盛盘，周边围上咖啡牛肉即可。

牛肉咖喱饭做法小贴士

1、牛腩汤中已加入过盐，故煮咖喱时不用再额外添加，出锅时淡了再稍做调整。

2、咖喱包装上有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。

3、牛肉可一次多卤一些，分块后冷冻在冰箱里，食用时提前取出很方便。

4、卤牛肉的汤汁过滤后也冷冻在冰箱里，煮面，炖菜或下次再煮肉时加入味道非常好。

牛肉咖喱饭怎么做窍门

咖喱牛肉

做法:

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出;

3、锅里放入一些油，等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒，青椒大蒜一起大火翻炒，搅拌均匀以后加入高汤，然后再加入牛肉和盐，味精，糖，咖喱粉一起翻炒;

4、入味以后加入太白粉，然后用清水勾芡，琳上香油和奶水，均匀的翻炒倒入盘子里，然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。

咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养，牛肉含有的蛋白质和营养素很高，可以强身健体，还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用，而且还可以让你的胃口大开，可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱，最主要的是味道鲜美，而且还很有营养，吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用，大家赶紧来尝尝吧。

给宝宝做咖喱饭怎么做