给宝宝做牛肉粥 给宝宝煮牛肉粥怎么做

给宝宝做牛肉粥 给宝宝煮牛肉粥怎么做

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给宝宝煮牛肉粥怎么做

给宝宝煮牛肉粥怎么做

食材

食谱热量:655(大卡)

主料

牛肉100克

胡萝卜一根

方法/步骤

先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎

在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。

取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。

然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒。然后加入水跟淘好的米。

将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开。

然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。

将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟。期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅。

出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略。

好了,成品出锅,色香味俱全噢。

宝宝牛肉粥怎么做

宝宝牛肉粥怎么做

现在对于宝宝一日三餐的饮食,爸爸妈妈们应该是比较苦恼的,不知道该给他们吃什么样的食物才是最好的,最适合他们,也是最有营养的,其实牛肉粥就是一个不错的选择,那么下面我们就一起来了解一下宝宝牛肉粥的做法。

主要做法:

原料:粳米400g,牛肉200g

调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g

制作方法:

1.洗净牛肉,剁成肉末。

2.将粳米淘洗干净。

3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

营养分析:内含蛋白质63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,钙114mg,磷962.5mg,铁9.6mg,维生素A215国际单位,维生素B10.6mg,维生素B20.5mg,维生素C3.3尼克酸15.7mg,能产热1686.5kcal。

牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此宝宝食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下宝宝牛肉粥的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,对于自己宝宝的辅食,就需要精挑细选,还要符合自己宝宝的口味。

一岁宝宝牛肉粥的做法

一岁宝宝牛肉粥的做法

宝宝长到一定的月龄那么就需要适当添加辅食了,但是由于婴儿的肠道功能发育还不完善,那么就需要费一些心思专门做适合婴儿吃的辅食。六个月龄以上的婴儿可以逐渐由果泥、菜泥再过渡到肉泥,那么吃点什么肉比较好呢?专家建议,初次添加肉泥的婴儿可以从白肉开始吃,再大一些可以添加牛肉等食物。下面就来讲一讲适合婴儿吃的牛肉粥的做法。

牛肉粥

材料:牛肉、芹菜、大米,盐、胡椒粉

做法:

1、先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒。

2、将大米洗净加水大火煮开,小火熬煮。放入牛肉,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。

牛肉粥怎么做给宝宝吃:芹菜牛肉粥

材料:芹菜、粳米、牛肉

做法:

1、带根芹菜洗净,切末,牛肉洗净蒸熟,切成末。

2、芹菜与粳米一同煮粥,待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。

小贴士:此粥具有清热凉血补虚的作用。

南瓜山药牛肉粥

材料:大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油

做法:

1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。

2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎,牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。

4、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。

5、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

小贴士:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。

菠菜牛肉粥

材料:大米、牛肉、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉

做法:

1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、葱、米、盐、白胡椒粉、糖、太白粉

做法:

1、香菇切片、娃娃菜切丝、蛋打散、葱切花、米洗净备用。

2、将米加入2杯水,放入电锅煮至软烂(外锅放2杯水)。

3、牛肉切小片,放入腌料略腌。

4、另取锅倒入作法2及适量水续煮,再放入香菇及娃娃菜。

5、于作法4放入蛋液与牛肉,斟酌以盐、白胡椒粉调

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