爆浆芝士牛肉饼没有解冻请问爆浆芝士牛肉饼能进入微波炉加热吗-菲力牛肉网

爆浆芝士牛肉饼没有解冻请问爆浆芝士牛肉饼能进入微波炉加热吗

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爆浆芝士青椒牛肉饼怎么做

爆浆芝士青椒牛肉饼的制作方法如下：

爆浆芝士青椒牛肉饼

食材：卤的牛肉（也可以用牛肉沫代替，或者鸡胸肉都是很好吃的）、手抓饼两张、青椒一根、洋葱、鸡蛋🥚、芝士片

步骤：

1、拿出两张手抓饼，室温下放软。

2、青椒，洋葱切丁备用。

3、这里用的是卤的牛肉，所以更方便，先教大家两种方法（卤牛肉和牛肉末）：

卤牛肉：卤牛肉切成沫，放点油，牛肉沫和洋葱丁，青椒丁下锅炒香，一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕黑胡椒碎，因为卤牛肉原本就有咸味，所以这些调料足够。

牛肉沫：肉沫，洋葱，青椒下锅，一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一小勺盐➕一点白糖➕黑胡椒碎。

4、手抓饼中间铺上芝士，放上炒好的肉沫，从四周向中间包起。

5、放入烤盘，表面刷蛋黄，撒上芝麻。

6、烤箱设置200°，烤20分钟。

请问爆浆芝士牛肉饼能进入微波炉加热吗

可以，爆浆芝士牛肉饼能进入微波炉加热，也可以进烤箱加热，也可以使用煎锅加热，根据个人有的器材选择合适便捷的即可。

西餐厅必备的芝士牛肉饼,你知道应该怎样做吗

-主料-

牛肉糜，洋葱，胡萝卜，蘑菇

-辅料-

干酵母，披萨面粉，番茄罐头，萨拉米

马苏里拉芝士，橄榄油

1.先做面饼的部分，90ml温水，2g干酵母，搅拌均匀。

2.把150g披萨面粉倒入料理盆里，2g糖，2g盐。高筋和低筋面粉按照2:1混合。

3.加入酵母和水，用2根手指搅拌。

4.混合搅匀后把面团放在面板上揉到表面光滑，整成圆形。

放在盆底发酵，盆底和面团表面都撒上面粉，盖上一层布室温发酵。

5.接下来做肉酱的部分，炒制300g牛肉糜，撒上一些黑胡椒进行调味。炒肉酱的时候单面先煎一下，再翻炒，这样会更香。

6.把多余的油倒掉，加入半个切碎的洋葱和半个切碎的胡萝卜，炒出香味。

7.加入一个番茄罐头，可以用500g番茄代替。

8.加入适量的水，防止少干，撒上黑胡椒、盐，盖上盖子小火煮30min。

9.煮到这个程度，加入一点点的黑胡椒、糖、盐，一点点辣椒粉。

10.面团室温发酵1个半小时，2倍大左右，分成3等份。再揉成光面，盖上保鲜膜/布。

11.在碗内刷上一层橄榄油/黄油，铺上堆马苏里拉芝士片，加入萨拉米、蘑菇/小龙虾/肉丸，最后加上满满一层肉酱。

面团用擀面杖擀成碗的大小，铺上面饼。

12.放入烤箱200度，20分钟，蘑菇熟了就可以。

13.取出之后刷上一层橄榄油，让表面更有光泽，把碗翻个边，用叉子从边上敲开，脱模。

14.现在就是见证奇迹的时刻了。

满满的芝士和肉酱，你可以想象下千层面的感觉~刚刚炒的肉酱是比较干的，没有很多汁水，和平时做肉酱的方法有些区别。

关于爆浆芝士牛肉饼没有解冻，请问爆浆芝士牛肉饼能进入微波炉加热吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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