焦作好吃的小吃牛肉 焦作名吃十大排行榜

焦作好吃的小吃牛肉 焦作名吃十大排行榜

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焦作名吃十大排行榜

焦作名吃十大排行榜

焦作名吃十大排行榜有:铁棍山药、博爱小车牛肉、怀府闹汤驴肉、武陟油茶、浑浆凉粉、武陟油茶、博爱姜、孟州炒面、焦作烧鸡、海蟾宫松花蛋。

1、铁棍山药

河南焦作温县的正宗铁棍山药是垆土地种植,有着3000多年的种植历史,自古以来都是“国药之宝”,正宗的铁棍山药,胜过人间无数补药,掰开有黏液,有拉丝,这种山药吃到嘴里粉糯香甜。

2、博爱小车牛肉

博爱小车牛肉是一种卤制的,压块凝固而成的一种美食,据说这种小车牛肉的制作应该是在明朝时期就有了,在当地的集会总会碰到有卖的,很多人都会争相购买,切出来的牛肉又薄又亮,带有牛肉独有的醇厚香味,吃到嘴里绵软香嫩。

3、怀府闹汤驴肉

怀府闹汤驴肉是焦作沁阳市的名吃,相传在明清时期就已经非常有名了,在清末更是到达了顶峰。这种驴肉色泽呈现红褐色,肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香。

4、武陟油茶

武陟油茶名为茶,实则看起来更像是粥,它是用炒面做成的,里边还加入了芝麻、核桃仁、花生米等食材,做好呈乳状稀汁,用开水冲上一杯,看着古香古色,香喷喷的,爱这一口的人,只觉这就是人间美味,浓香不腻口。

5、浑浆凉粉

非遗小吃浑浆凉粉是孟州当地人的最爱,它是用上好的绿豆磨成浆,用发酵过的浆做成的凉粉,做好的凉粉呈现黄绿色,这种凉粉最好的搭档就是芥末,用芥末凉拌吃,凉爽宜人,滑滑嫩嫩的,给人感觉神清气爽。

6、武陟油茶

武陟油茶被称作焦作一绝,它既是茶也是饭,里面是用花生、芝麻、果仁、豆类等多种天然绿色食品研磨配置的。其香味浓郁,口感醇厚,制作方便,食用简单,受到了国内外很多个国家和地区人民的喜爱。

7、博爱姜

博爱姜的产量高、块头大,姜丝细,品质佳,其放在锅中久煮不烂,并且香辣益口,不管是当做调料还是直接凉拌都很好吃。

8、孟州炒面

孟州炒面是焦作的特色小吃,这种面干爽筋道,色彩丰富,口感筋道,凡是吃过的人都对其赞不绝口,吃了还想再吃。

9、焦作烧鸡

焦作烧鸡是焦作的特色美食,它的特点是鸡肉鲜嫩,香味浓郁,酥香美味,熟烂离骨,吃的时候可以看到鸡肉是一个很完整的形状,但轻轻一撕肉就掉下来了,吃起来格外的嫩。

10、海蟾宫松花蛋

海蟾宫松花蛋是焦作的特色皮蛋,这里的鸭蛋个头大,品质好,味道鲜,而且经常还会产生双黄蛋。用这种鸭蛋做成的皮蛋口感滑腻,奇香无比,自古就是御宴席上的美味佳肴。

焦作市有什么好吃的小吃店

焦作市有什么好吃的小吃店

矿山的白吉馍擀面皮

东二环的胡辣汤

中站的老么肉店

消防队闪记羊肉泡馍

解东一小胡同里的豆腐脑

高新区的老北京炸酱面

大厦后面教堂对面的鸡蛋饼学生路的乐立杯奶茶

和平街的鸭血粉丝汤

团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面

朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线

新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条

三中学校里才有卖的调饼

体育馆对面的阿海炸鸡

十七中分校门口的炸臭豆腐

六号院菜场里李大娃麻辣鸡块

和平街十字路口往北好再来绘面

大玻璃球回民区路口小车牛肉

老一中附近的齿留香鸡柳

大厦正门门口的土耳其羊肉串

学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼

陶一路口的小挑馄饨

三中附近的颜记擀面皮

焦北7447菜场的夜市烤羊肉串

消防队阿香婆糊涂面条

十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏

森林大酒店土菜园门口的考羊肉串

亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕

新时代广场后面的桂林米粉

大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳

艺新华商的凉皮

老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子

贸易大厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫

太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼

十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜

四中原回民食堂鸡蛋饼卷牛肉丝再来个乡吧老鸡蛋来包奶~~~~哈哈~~~~~~~~~~

中站逍遥镇胡辣汤

轮胎厂往上赵记烩面

东方红广场往东胡同里米粉

焦作有什么特色小吃

焦作有什么特色小吃

焦作算一个不大不小的城市,隐藏了不少特色好吃的美食。我从我的体验出发,介绍几家特色小吃和特色美食。

1.铁棍山药是焦作具有代表性的特产,产自温县,越是长的歪歪扭扭,不好看的越是好一些,垆土地比较硬,所以不会长的笔直。建议直接洗干净蒸熟吃,可蘸蜂蜜或白糖,更好吃。最好吃的季节是霜降之后的山药。另外还可以跟排骨一起炖着吃,口感超级好,非常好吃。

2.赵记烩面算是焦作比较知名的烩面代表,有好几家分店,焦东路的是老店,夜里营业时间长一些,南通路店面大一些,以前门口搭配卖的牛肉包子不错,可惜随着创卫的步伐,它没了。烩面是河南的特色主食,我个人不爱,觉得一碗汤,一片面,没多大意思。仅代表个人喜好。类似的烩面还有闪记烩面,也是焦作不错的,人民路焦东路交叉口就有店。

3.博爱县的杂拌,景亮杂拌我觉得非常不错,是回民。现炸的丸子很过瘾,只是不明白为啥博爱人把这个作为主食,我们通常是作为一个特色菜,或许就是当地习俗吧。冬天带同事去吃过一次,最冷的时候来一碗,瞬间能量爆棚,味道不错。

4.鸡蛋灌饼。饼里面灌鸡蛋,烙的焦酥,抹上酱,卷上生菜。好吃的推荐两家,一家是贸易大厦东门对面一家小摊,大概也是回民。另外一家位于和平街小学对面,洛阳鸡蛋灌饼,早上会排队,味道也不错。

5.矿山白吉馍,擀面皮。位于和平街东段路南,消防队对面。味道还不错,只是我个人不喜欢这些东西,觉得女士可能更喜欢。

6.火锅,焦作没啥特色的,都是外来的品牌。以前可以木炭的时候,都挺好吃,现在觉得全国口味都一样。可以考虑二立涮锅,海底捞,其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。

7.好妈妈家常菜算是焦作本地的一家饭店,很久以前去吃过一次,比较家常,大众口味,这有几年没去过了。可以作为一个选择。跟他类似的菜但是以婚宴包桌为主的还有,大别山,艳阳天,回民饭店的话是清阁苑。

8.特色饭店的话推荐一家,位于焦作市孟州路南头的七只羊羊肉馆。手抓肉和烤羊排,肉串都特别好吃,最大的特点是没有膻味,第一口就可以品尝到极致的香味。羊肉炖锅也是特色,大口吃肉。应该叫现炖羊肉锅,和一绝羊肉锅,一个是清淡的,一个是香辣的,我两个都爱,看你的选择了。

9.老王家豆腐汤也值得推荐。位于长恩路北口,光明中学向南红绿灯200米。三鲜豆腐汤是特色,鸡蛋饼,煎包,杏仁汤都不错哦。

10.海鲜有三家,民主南路的浙商渔村,应该是南方老板开的,人民路的经纬渔港是本土企业,各种贝类,还有长恩路的广东人家也可以尝试,不过价格偏高。海鲜是运过来的,不能跟海边的鲜味比哦,味道也还可以了。广东人家早上也有茶点,可以品尝。

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