米烧牛肉的做法(米牛肉能吃吗)-菲力牛肉网

米烧牛肉的做法(米牛肉能吃吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于米烧牛肉的做法和米牛肉能吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享米烧牛肉的做法以及米牛肉能吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

米牛肉能吃吗

米牛肉能吃。米牛肉价格合适，人们尤其愿意购买回来吃。米牛肉碾磨过程解决尤为容易吃起来特别的美味米牛肉对着特别比较开胃。米牛肉基本上来自大自然，是完全的绿色无危害的食材。米牛肉历经一定的工序制作完善，特别适合成年人以及儿童。米牛肉用作一道特定的地方的美食，神州热土都享有名誉。

米阿米炒牛肉家常做法

主料

牛肉300克

白菜1颗

辅料

姜1块，大豆油2勺，红辣椒5只，葱1颗，八角1个，黄酒3勺，酱油2勺，盐少许，冰糖1块，淀粉少许

步骤1

牛肉切成丝，放点黄酒，盐，姜片腌制，再加一点淀粉捏捏。白菜取菜杆，切成丝，洗净备用。红辣椒，蒜瓣等切好备用

步骤2

起锅热油，加入一块冰糖，油热放入蒜瓣爆香，放入腌制好的牛肉丝，倒入黄酒，放入红辣椒，八角，生姜丝爆炒，加入一小碗清水，待大火烧开后转小火焖上十分钟，使牛肉入味

步骤3

焖好牛肉丝，放入白菜菜杆，大火爆炒，放适量的盐，来一点生抽提鲜，撒上葱花起锅即可

大米龙能做腊牛肉不

大米龙一般拿来卤，或者是切割成片，用作煎牛排。当然，也有的切丝炒牛肉丝，还有用来做牛肉串串的都行。看你喜爱怎么吃了。

下面分享一种自制腊牛肉的简单方法，比较适合家庭制作，供朋友们参考。

原料：牛肉一块，盐、花椒、辣椒面、酱油、料酒、糖、孜然、黑胡椒各适量。

第一步：选肉。腊牛肉最好选用牛胸肉，有肥有瘦，松紧适度，价格适中。牛肩肉、牛臀肉太紧，牛腿肉、胫肉筋皮太多，牛腩根本不考虑，肋眼肉、内脊肉太贵，还是留着烤牛排吧！

第二步：切肉。将选好的牛肉洗净，控净水分，顺肉的纹理切成一寸宽的肉条。

第三步：腌肉。将将盐和花椒炒香，均匀地撒在牛肉表面，用力揉搓，腌一整天，期间将腌出的血水倒掉。注意盐的用量不可太多，否则肉丝会变硬，影响成品的口感。

第四步：加调料。腌制的第二天就可以加调料了。取辣椒面、酱油、料酒、糖各一份，孜然、黑胡椒各一小杯，均匀撒在牛肉表面，再用力揉搓均匀。

第五步：晒肉。用调料腌两整天后就可以晒肉了。每天坚持日出而晒，日落而收，基本上需要二十天左右。

第六步：烘干。经过二十天的晒制，牛肉的水分还很大，为防止腐败，要烘干，烘箱温度设定华氏170度，

米烧牛肉的做法和米牛肉能吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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