我喜欢烤牛肉英语作文 牛排用英语怎么说怎么写
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木火烤牛肉制作方法
第一步
首先去菜市场买到牛肉，最好选用肥瘦相间的，那样烤出来的肉最香，最好吃。
第二步
其次准备木碳，木碳最好要买果木碳，果木碳烤出来的牛肉带着一点碳香味儿，而且果木碳还有一个好处，就是没有烟，
第三步
牛肉清洗干净先切成小块，或者小片儿，切成你自己认为特别好穿的形状，把肉切好以后，我们把肉放在一个盆里，进行腌制，放入葱段，姜片，葱头丝，白胡椒，蚝油，酱油，蛋清，食用油，适量的盐，进行搅拌。
第四步
这个时候咱们准备一把竹签，把竹签泡在水里，到时候好穿牛肉，接着把木碳烧着，烧好的木碳放到烤箱里面，这个时候咱们就可以穿肉串了，把肉串好了，可以串点自己喜欢吃的菜，放到烤箱上面烤，把肉烤出水份以后在刷一层油，烤几分钟以后就可以撒上孜然，爱吃辣椒的可以撒上辣椒面就大功告成了。
烤肉的原味牛肉是牛的哪个部位
烤肉的原味牛肉是牛的后腿部位。
扩展知识：
烤牛肉用牛的后腿部分，肉质比较老，比较瘦，最适合用来烧烤。其他不同部位的牛肉：上脑位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜炒。牛排位于背部，相当于猪的龙骨，适合焖。里脊肉质细嫩，经冷藏一两日再食用更嫩。腑肋相当于猪的五花肉。
牛排用英语怎么说怎么写
牛排的英文：steak、beefsteak。
一、steak
英[ste?k]美[stek]
n.牛排;肉排;鱼排;碎牛肉
Howwouldyoulikeyoursteakdone?
您要求您的牛排做到几成熟？
二、beefsteak
英[?bi:fste?k]美[?bif?stek]
n.牛排
Wehavespecialbeefsteak,chickenandfish.
我们有特制牛排、鸡肉和鱼。
扩展资料
相关词：
一、filetmignon
菲力牛排
Guest:Isee,soItakeyouradvice,letstryyourFiletMignon.
顾客：我明白了，那就按你说的，试试菲力牛排吧。
二、T-BoneSteak
T骨牛扒；T骨牛排
Dashan:Hmm.I'dlikeahamburger.No,I'dlikesomeroastbeef.No,I'dlikeaT-bonesteak.
大山：我要一个汉堡包。不行，我要烤牛肉。不，我要带骨牛排。
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