牛肉卷粉丝南瓜怎么做的？牛肉卷的做法
本篇文章给大家谈谈牛肉卷粉丝南瓜怎么做的，以及牛肉卷的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉卷的做法
1、材料：西芹一根，牛肉片一盒。酱油、料酒、生姜末、蜂蜜少许。
2、西芹切成与肉片宽度差不多的长段，然后切成粗丝；
3、每片牛肉上放一小撮西芹丝，卷起来。如果觉得肉片太薄，可以用两片；
4、锅内热少许油，放入卷好的牛肉，用小火煎至变色；
5、把酱油、料酒、生姜末、蜂蜜加入少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉卷上；
6、翻面稍煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，即可盛出；
7、把锅里剩下的汁水加少量淀粉水勾芡，浇在肉卷上即可。
牛肉南瓜馅的最佳配方
如果想把牛肉南瓜馅儿配好，可以用一斤牛肉。两斤南瓜，把他们剁碎搅拌均匀，然后加上一两盐，加上10g的麻油。再加上胡椒粉。这样做出来的馅儿就非常好吃。
贝贝南瓜蒸肉饼最简单的做法
材料
南瓜500克，牛肉糜150克，面粉500克，油、葱姜、料酒、盐适量。
做法
1、南瓜削皮切片用微波炉高火5分钟至软。
2、牛肉糜放葱姜末、料酒、盐搅匀。
3、面粉加南瓜、牛肉糜揉成软面团醒30分钟。
4、面团用手按压成饼状用不粘锅煎至两面焦黄即可。
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