潮州老彬牛肉火锅，潮州牛肉火锅哪家最好吃

大家好，关于潮州老彬牛肉火锅很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于潮州牛肉火锅哪家最好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

潮州牛肉火锅哪家最好吃

最好吃的潮州牛肉火锅如下：

1、潮牛海记

潮牛海记成立于2010年，总部位于成都，是一家经营火锅的新锐品牌。深受广大消费者的支持和喜爱。

2、海银海记牛肉火锅

海银海记牛肉火锅自1999年诞生以来，在市场上迅速发展，现在店面已覆盖了广州市，为实现潮汕牛肉标准化及创建绿色健康做出了突出贡献。

3、牛很鲜

牛很鲜向顾客们承诺所有食材绝不隔天使用，选用的食材都是从天然牧场的青贵地区运抵杭州，当天现宰的土黄牛，牛肉均是新鲜运回。

4、鲜牛记潮汕牛肉火锅

鲜牛记潮汕牛肉火锅以精品潮汕火锅为特色，配以时尚有机蔬菜等菜品。十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐。

5、福合埕牛肉火锅

福合埕牛肉火锅以其鲜嫩美味的牛肉，精心制作的调料享誉潮汕。在广东一带早就已家喻户晓。

去潮州玩,一定要尝哪些美食

你好，很高兴能够回答你的问题。

我是一个潮州本地人，也是个地地道道的吃货。无论吃过多少美食，潮州的美食在我心里永远都是稳稳当当排第一！

接下来跟大家分享一波去潮州绝对不能错过的美食。

1.牛肉粿条

2.肠粉

3.蚝烙

4.咸水果

5.潮州卤味

6.反沙芋

7.糕烧番芋头

8.鸭母捻

9.春卷

10.牛肉火锅

11.红桃粿

12.韭菜粿

13.粿汁

14.牛肉丸

15.糯米胀猪肠

16.猪脚圈

17.落汤钱

18.甘草水果

19.菜头粿

20.粽球

21.草粿

22.粿卷

23.鱼饺

24.肖米

25.龙湖酥糖

26.笋粿

27.猪肉脯

。。。。。。

这么多的美食，未完待续

你，心动了吗？

【吴进平小食店】

地址：牌坊街市场街头小摊(牌坊街)

人均：12元

一方小空间，几种小食，60年时光荏苒，消耗了两代人的青春与汗水，从公有制到私有制，见证了社会的变迁。这样的一种坚持，把最普通的的食材，升华成动人的美味。

一张薄皮包含了所有潮州市民的味觉记忆，制作潮州春饼，先用面粉制成薄饼皮，绿豆碾成两半，去壳蒸熟，再与蒜、虾米、调料搅拌调匀，香菇切丝、猪肉切条，然后垫上一张半薄饼皮放上豆馅逐条加入猪肉条、香菇丝，经过高温催化的春饼，金黄美观，外酥里嫩，皮酥脆，馅咸香，拿来当下午点心，配上几杯工夫茶，心满意足。

像个大饺子，可当正餐亦可作点心，制作笋粿关键是制作皮，将粳米磨成粉浆，放炊笼中炊熟，再加开水揉至柔软，推成圆条形，捏成一小块一小块，用面棍推成圆形皮，可适当加点油，使皮较柔软，笋粿蒸熟了即可食用，也可蒸熟后放入平底锅中，用油煎至两面金黄，盛盘淋上香醋进食，更加的开胃，粿皮金黄酥脆，再加上鲜美竹笋的甘味，让人回味无穷。

【伟记小食店】

地址：西马路入口

人均：15元

这家店白天卖糯米猪肠，晚上给别人卖甘草水果，非常神奇。听到“糯米猪肠”小可爱们是不是以为是猪肠里面包着糯米~其实是跟腊肠一样的衣里边包这猪肉跟糯米，去腥的糯米猪肠，内馅颇像粽子，放到油锅里边炸好后切薄后，淋上秘制的酱汁和花生碎、芝麻，甜甜的香香的，很有特色哦肠衣的嫩与韧，在此时恰好与糯米的香味融合，吃起来别有风味。

【老三豆干牛肉丸】

地址：西马路294号

人均：20元

这间只在午后经营的老店，原本也是导致巷口塞车的小摊，后来搬入巷内“汤香不怕巷子深”，许多人千里迢迢来此，只是为了一碗汤。

潮州特有的豆干与牛肉丸才是老大，一碗清汤，单靠豆干发酵的甜味便让汤汁异常鲜美，阿鹭只喝下第一口便忍不住把汤一饮而尽，然后再向老板讨味一碗，牛肉丸虽颗粒小，却皮质滑而富有嚼劲，蘸上店内特制的沙茶酱，喝上一口汤，可以让你回味一整个下午~

【十八曲鱼饺】

地址：环城西路(近西门面包屋)

人均：19元

西马路有条十八曲巷，巷内专做鱼饺，素以鲜味出名。“十八曲鱼饺”也因此成为城内老字号，至今约百年。

所谓好的鱼饺，必定要有新鲜的鱼肉以及娴熟的工艺链，鱼皮饺是用新鲜鱼肉做成的饺子皮和猪肉馅的完美结合，十八曲鱼饺的鲜美离不开紫菜清汤，鱼皮饺的皮用剔骨鱼肉剁成肉泥和以面粉或米粉制成，清汤凸显饺皮和肉质的鲜嫩，而紫菜则可以淡化肉的腥味增加汤底的鲜味~伴着鲜甜的汤汁，鱼饺Q弹鲜爽，鲜而不腥，不仅味蕾得到了满足胃也被这暖暖鲜甜填满。

【糖葱薄饼店】

地址：西马路220号店

人均：6元

有一种糖的食法，却甜的纯粹，白的诱人，它的造型独特，长长的一根，再加上花生碎，芝麻，香菜，裹上一层雪白柔软的薄皮，就成了潮汕地区广为流传的小吃——糖葱薄饼。

它还在《舌尖上的中国》第一季“五味的调和”中露过脸呢!糖做成薄薄脆脆的一片，像葱白，所以叫糖葱。撒上黑芝麻裹在薄饼里，黑芝麻的香气加上甜甜脆脆的饼，一个吃下去其实有点齁，可是是真甜呀糖葱薄饼代表着潮州，也承载着一代人的记忆。

【开元老七粿汁】

地址：开元路猷巷36号(义安路口对面开元广场停车场房地产管理局第六房管所对面)

人均：16元

潮州大众化的地方民间小吃，在潮州吃粿汁当然要去开元老七粿汁，这里的粿汁也是由大米粉制成的哟~叫一碗热腾腾的粿汁，淋上店里秘制的卤汁，配上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等。卤味泛着金光油亮的色泽，看着就想流口水。关键是卤味都煮的恰到好处，既不会塞牙又有足够的嚼劲。酱汁风味独特搭配主角米粿，有着一股浓郁的稻草米香味，清香扑鼻，欲罢不能~

【老彬专工蚝烙糕粿】

地址：水平路50号

人均：26元

来到店门就被这浓郁的香味陶醉了，红薯粉加葱油打底置于铁板上煎起，加上新鲜的蚝仔，最后浇上鸡蛋液，这么一来逐渐成形，看着在热油锅里窜动的样子，实在是太诱人了！不一会儿就出锅啦！

这外表金黄灿烂，加上一些香菜点缀，浓郁的香味扑鼻而来！外壳煎得酥脆无比，由于加了鸡蛋液在内，整体的感觉特别的香酥鲜美！而且！蚝仔保持了最大程度鲜嫩！两者在一起配合完美！外酥里嫩，蛋皮的香崔加上蚝仔的鲜美，实在太好吃啦~~个人觉得不沾鱼露就足够好吃了！

【胡荣泉】

地址：太平路183-185号(即状元牌坊旁边)

人均：17元

鸭母捻，潮州特色小吃，一种有馅的糯米粉制汤圆，因形似母鸭在水上游荡浮沉而撰此名。要说到潮州哪里的鸭母捻最为正宗，那非牌坊街的胡荣泉老字号莫属了。鸭母捻的馅有四样，绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，里面的配料有地瓜、黑木耳、银耳，汤圆Q弹，糖水温润可口~春夏时节益当清热，几乎每个喜爱甜食的朋友，都不会忘记这一碗，甜蜜的“佳肴，舀一碗热气腾腾的甜汤鸭母捻就像一位绝世俏女子，容貌清新，话语娴静，让人心动不已，仿佛有了恋爱的甜蜜！

【开元上西平咸水粿】

地址：开元路与上西平路交叉口(杰龙数码进沙县小吃旁边)

人均：5元

广东潮州古城里的典型小吃之一。这家开元上西平咸水粿是在开元路和上西平路的路口上，一处路边小摊，咸水粿是一款历史悠久的潮州传统小吃，相传至今已有几百年的历史，咸水粿是用米浆做的粿皮，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，地球人都知道菜脯这玩意儿简直是美味！

被油浸泡着的菜脯在翻滚冒泡~咸水粿形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，菜脯的咸香味很突出~

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

潮州的美食

1、春饼

春饼绝对是古城潮州的一大特色，薄薄的饼皮包裹着绿豆、香菇、鲜肉等材料，在油经过细致的煎炸之后，一口咬下去，满齿咸香，又酥脆可口。并且随着人们口味的变化，春饼口味也越来越多变，还出现了甜味品种。

2、咸水粿

咸水粿在潮州由来已久，一个个米浆做成的小碗形水粿，在“碗”中淋上一些菜脯酱汁，光是看着就很有食欲。菜脯经过一番调料与烹制早已鲜香四溢，加上水粿本身的嫩滑弹牙，简直是味蕾的一种享受。

3、潮式“打冷”

潮式“打冷”最多是以海鲜做成的，打冷呢，一般就是熟菜冷吃，一般呢老板会把做好的菜都放在桌子上，想吃什么你自己点就是，潮式“打冷”美味好吃，还具有独特的潮州风味。

4、甲子鱼丸

甲子镇的一道有名的特产小吃，它的做法呢，其实也简单，就是将新鲜的鱼肉去刺，将肉打碎，锅中放水，将鱼肉泥用勺子或手捏成丸子放在锅中煮熟，捞出后放入调料，香菜，葱花，还可以放一点海苔，一碗鱼丸香气扑鼻，鲜美无比

5、油索

油索也被称麻花，是广东潮汕地区著名的小吃，是当地老百姓们经常吃的一种甜食，看起来像东北的大麻花，可潮汕的油索却有着其独特的风韵，小巧玲珑且地方风味浓郁。

潮汕地区的美食还是多种多样的，品种非常的丰富，相比较有名的就有当地的牛肉粿条，牛肉粿条真心不错，都要拿号排队买，听到自己号自己过去拿，一圆桌都不认识的人一起吃，有位子坐就不错，主要还是因为生意是相当的火爆。

去年专门去潮州玩，想去尝尝当地比较有名的一些特产美食，，吃了粿条，肠粉，猪脚圈，咸水果，牛肉丸，凉茶，除了凉茶的味道不能接受，其他的都很好吃，下次有机会再来去，毕竟当地还有好多有名的海鲜美食都还没有尝呢，估计价格也不菲。

还有当地好吃的猪肉脯，蚝烙，薯粉粿，猪脚圈。普宁肠粉，宝斗饼，鱼饭，粿汁，溪口卤鹅，春饼，鸭母捻，牛杂粿条，菜头粿，凤凰浮豆干，潮州什锦冰，上汤牛肉，梅花饺，莲香猪仔巢，锦绣雀巢，开元善素，姑苏香腐，香酥鸡翅等都是非常的有名。

很久前就说要去的古城—潮州

作者：cicing

在潮州的那两天

虎门站-潮汕站-潮州古城

潮州是一座很古老的城市，有着属于自己特色的青红绿瓦，广济桥和古城门那斑驳的外表，映射着岁月的痕迹，当地居民热情，生活节奏比较悠闲，给你一个慢生活的享受。来，我开始碎碎念了...哈哈..本人比较啰嗦，要有耐心的啊...

第1天

虎门站-潮汕站-潮州古城

为了不中途转，选了直达的最早班的高铁。因还是春运期间，是抢的！抢的！

到了潮汕站之后，出站，右手边会看到一个小小的公交客运站，进去然后买去牌坊街的车票（K1线，8元/人，车程约1小时，后来听本地滴滴司机说高铁站这边的出租车都比较黑）坐高铁快线K1能直达的话还是不错的呢...

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到了牌坊街之后，因为人生地不熟，不知道哪里转进去牌坊街，就导航客栈（下边会特别推荐一下这个客栈）想着先把行李放好，然后再在附近吃个牛肉火锅，休息一下再开始游古城和吃吃吃的旅途的。结果无奈导航带我们走了大马路（其实客栈距离牌坊街就几百米的距离）却活生生走了几公里的大马路才到客栈，累得生无可恋(⊙︿⊙)不过好巧的是走的这几条路就发现了有些网上推荐的小吃，随之便改变计划看到什么吃什么，毕竟心情不能受影响啊...首先看到的是位于环城西路出名的【镇记牛杂】牛杂牛丸粿条（其实这家听说好像是老二开的，老大开的在西湖边上那家）吃了牛杂（没有要粿条）40-50元/碗

镇记牛杂

接着往前走就看到了西马路

西马路对面的【十八曲】鱼皮饺汤，15元/碗，里面有紫菜，还不错。

十八曲鱼皮饺

好了...吃了鱼皮饺该回到马路这边了...

西马路口【小食店】这里几乎汇集了各种小吃....

各种粿，春卷等等...应该会有你想要的吧..

小食店旁边的这家好像是叫伟记糯米猪肠，好吃，超推荐，猪肠被刮得很薄里面是糯米还有一些板栗豆类的米饭，然后有袋酱（酱是甜的，店家也有温馨提醒，不吃甜的可不放）这家是按斤称的，店家小哥哥问我要小的还是大的，我说小的，而且不要太肥的哈哈哈，结果小哥哥说里面都是一样没有脂肪的都是刮得很干净的哈哈哈..人还挺好..态度也好..

伟记糯米猪肠，这家店就只卖糯米猪肠和咸水粿，专注才能美味吧..

这是倒了酱的糯米猪肠，甜甜的，好吃，这一份10元。后来看到牌坊街有一家直接20元/份

好了...继续跟着导航走找客栈..然后不小心就走到了【潮州西湖...（好像很多地方都有个叫西湖的地方？惠州西湖？雷州西湖？杭州西湖？！？！.....）

西湖一角

觉得西湖边的这些树的枝干全都长毛毛了..当时近距离看觉得有点密集恐惧啊

路上看到这个学校的名称觉得有点搞笑就拍下来了哈哈...【业余中学】...

当天没有太阳，所以所有照片拍出来都不好看了，将就看看吧哈哈，原谅我的懒不太愿意再去后期调色了....

然后继续走，看到了一条中山路，好像也是感觉每个地方都有一条中山路？！这条中山路也是蛮古老的一条街道，两边的建筑也是典型的潮州古风...

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再继续上路...走的有点想发脾气了..然后看到导航说目的地到了无法继续导航了..可是我都没看到客栈啦..结果就在一个门拐进去的拐角处，我的天..终于到了！！——【上水门边客栈】地址：湘桥区太平路上水门街23号B栋

没办法，就是喜欢这种小清新文艺风的客栈啦...如果以后有机会也想开间自己的客栈，然后备好茶和自己的手作零食，听听远方友人的故事，这也是一个梦想啦...只是梦想有点大哈哈哈...

很喜欢啊...感觉很温馨的..

客栈里面该有的都有了，还有电脑，健身器材，小小电影角，还有茶台，行程不赶的可以三两知己也可以和其他住客喝茶聊天聊天...而且！！还有洗衣机！和厨房！适合来游玩几天的朋友，衣服那些都不是问题了啦哈哈..有些房间有阳台，在阳台的休闲椅上喝杯茶聊聊天也是很惬意的事情呢。然后放下行李就迫不及待地往牌坊街跑啦..O(∩_∩)O..

PS：记得！！！建议大家去到房间先看看这本入住指南，店家真的很用心，你会发现你在整个旅途中可以少走很多弯路，会有更多的发现！不用谢我！

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来了...各位....美食之旅即将开始啦..先把口水吞一下........牌坊街到了....

【甘草水果】——推荐牌坊街靠近韩江上面那座大桥的一头【七丛松甘草水果】，因为这家的水果看起来比较高级和新鲜哈哈，而且感觉卫生一点，（小声跟你说啊有美团外卖的）自选，20元/斤..

隔壁有个客人说“按斤称的啊？我怕我手抖把握不住分量”哈哈哈哈......

基本每餐饭后都要吃一次甘草水果..瞬间爱上了..

【虾卷】——蔡应记虾卷5元一份，这个里面是油炸的虾饼类似于天妇罗。沾点特调的藕汁，还可以..就是吃这个的时候，差点没把我呛死..具体就不说了...

接着，在牌坊街拐进去的一条巷子里面就是水平路里面的【老柯特色小食】，完全不用担心找不到，就最热闹的那几条巷子就对了...旁边的是老彬蚝烙粿糕，这家很多人很火爆，一边坐着吃的另一边是点餐的，当时是想着去老彬的，还特意跟人家搭台了，可是最后却来了个大转弯，因为看到同台的人就在吃着蚝烙，感觉老彬这家的蚝烙不太真材实料，感觉都是鸡蛋吧（是人太多还是老彬本来就是这个特色？！）...然后就转到隔壁的老柯，然而当时老柯店里一个客人都没有，进去也没招呼我们，还是我主动开口问请问现在开始营业了吗？！...心里好焦虑啊哈哈哈..但是事实证明转场是正确的！！我们点了【蚝爽】和【蚝烙】，本来还想点【反沙番薯芋头】，店家说够了够了不然吃不完。结果上来真的是满满的一大份，而且真材实料！蚝烙还吃不完呢...真的是良心卖家...所以，人多的不一定就是好的！静静地吃了个美味下午茶...嘿嘿..老柯家消费两样70元。

认准老柯！！

蚝烙，都是蚝肉，和隔壁的老彬相比，真的是不要太大区别...

蚝爽，开始看图片以为是汤，结果并不是，类似于我们广东的碗仔翅那种羹...

接下来，该吃个糖水了吧....牌坊街上的【胡荣泉百年老店】吃了个【鸭母捻】..偏甜了点，但是很喜欢吃那个鸭母捻，所以我每天吃了一碗...这里还有各种饼..腐乳饼，绿豆饼，还有什么饼都忘了...

胡荣泉鸭母捻，感觉比其他店的都真材实料啊

三个不同馅料的鸭母捻，和汤圆差不多但比汤圆有韧性，里面配了莲子薏米雪耳番薯粒鹌鹑蛋栗子等等.....15元/碗

吃的真的很饱了....再走走消化一下吧..随即便来到了【古城门】和【广济桥】..广济桥下午五点之后就停止售票了，五点半之后船就会移走桥就断开了。然后晚上八点会有灯光秀。（都帮你们了解过了，广济桥的灯光秀周一—周四21:00，22:00，周五—周日20:00,21:00）所以亲们要注意自己的时间分配哦。另外温馨提醒，上了广济桥风会很大有点凉哦，风吹得各种凌乱的说..

广济桥20元/人

走过去桥的对面就是【韩山师范学院】了...因为自己是师范学院毕业的，也是比较有历史的了..所以就好想看看人家也是有历史的师范学院是怎么样的...哈哈这是一种病吗...

韩山师范还蛮大的，依山而建，老是上坡感觉要累死的家节奏哈哈..要完全逛完是不可能的，所以就在附近转了一下，感觉和自己母校的旧区差不多..有点小旧了，有历史的学校应该都这样吧...下次有机会的话可以认真走走看看..

学院可以上去到【韩文公祠】里面真的很有文化内涵，真的很有历史的痕迹，本来是没打算来这里的，恰巧走到就想着顺带看看，结果我发现不看会后悔，里面的古迹很让我眼前一亮！

看到下面这些刻的字迹，真的感觉到那个时代韩愈的用心..真的顿时很是激励啊..

然后出来之后心情有点沉重，感觉那个年代都这么努力，我们这个幸福的年代，就根本没资格说借口了....

韩山师范出来我们是滴滴到牌坊街的，司机很好，其实路程不远，但是今天走太多了不想走了，还可以从广济桥走回对面，不过要重新买票..

好了，心情还是要好起来的啊，所以就吃个牛肉火锅吧...因为想着把沿途买的老药桔先放回客栈，所以就选择了客栈人推荐的客栈附近的【老迹牛肉火锅】..传说中的阿彬牛肉火锅没吃，首先要排队，其次可能也会有广告效应，所以还是选择本地人去的店...

但其实我个人觉得好像和自己在DG吃的那些潮汕的牛肉火锅店差不多，没什么惊艳的感觉...而且价格的话相对来说DG的八合里比潮州这边的低一点，毕竟是旅游城市嘛...

吃完牛肉火锅就过来滨江长廊古城墙这边，看看晚上的广济桥夜景

当天晚上看到的广济桥和古城楼的夜景....拍出来的和看到的相差很大，肉眼看到的是无法比拟的美...

然后就回去了，这一天结束，单这一天可累惨了....累并快乐着....

第2天

潮州古城

第二天早上早早起来，在客栈附近的【阿明肠粉】吃了个潮汕肠粉，不知道正不正宗了啦，反正觉得也还可以。

肠粉6-15元任君选择...

然后继续甘草水果走起..哈哈我一定是疯了...

今天早起是去各种大街小巷感受当地居民的民风的..每个小角落都会有发现的，或许你会有不一样的想法和感受呢...

偶然看到的【开元寺】，不过我对寺庙没兴趣所以就没进去了...

差不多中午时分，在牌坊街后面的小巷里的【东平牛肉丸】这里吃了【炒粿条】和【牛杂牛丸汤】...一共是70元。味道还不错，料很足。我突然间就爱上了这个地区特有的小芹菜和豆芽，感觉很不一样的，很好吃啊啊啊啊.....

牌坊街都有很多卖牛肉丸什么丸的，有需要的可以这个时候买了，有些店会有泡沫箱保冷，但是也可以直接让店家帮忙快递到家了啦...看自己喜欢的...价格在50/斤左右...

接着回到客栈，在客栈旁边的一个非常有文艺感的【时间轴书吧】溜达...你会发现，进去了真的不想出来了...

我一直都有个情怀，就是每到一个地方，都想给朋友和自己寄明信片...在古城的这两天，我一直在寻找有明信片的地方，但是却都没找到，心灰意冷之际，我差点放弃了，结果就在来这书店溜达的这一瞬间让我遇到了一个来这里摆文创市集的一个小仙女...让我倍感欣喜啊....这是她自己制作的明信片，20元/套有十张..而且她还很好人帮我到邮局代寄...因为代寄的原因又互加了微信，结果很热情，邀请我下次去潮州的时候找她，请我喝茶，哈哈哈...顿时觉得好温暖好温暖的呢...不单止圆了我的情怀梦，还感受到了异地的温暖...ღ(´･ᴗ･`)比心...

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原来的原来....客栈和书吧都在这边的一个创意园区内，所以你不会后悔的~不信你看下面...

最后，就往高铁站去了...因为坐高铁快线K1的话要去到客运站买票，因为提的东西有点多有点重，所以就直接在客栈叫了滴滴，这个司机大哥很好人，聊天之中感觉很正直，了解到了很多潮汕地区和潮州的日常故事...滴滴司机说的，不会坑游客走远路，所以车费70多，如果有些司机要兜你路的，可能会去到100多，翻倍的价格...

最后的最后，潮州给我的感觉还是挺好的...后会有期啊！

附上这次旅途的一些想法啊...此段可不看直接忽略.....

每一段旅途中都会有意想不到的发现，其实不用为了一些攻略上的特意去寻找，觉得有点浪费时间而且还会玩的不舒心会觉得累...以前在鼓浪屿的时候已经尝试过为了找店铺而找店铺，感觉丧失了旅游真正的意义..所以真的不要为了找而找，人和物都一样..有些网红的店铺或许会给你带来失望，因为你可能会觉得并没有想象中的好或者并不是你喜欢吃的..但是你无意中发现的却会让你惊喜..“有意栽花花不开，无心插柳柳成荫”...或者在你不经意的那个瞬间，你想要找的想要遇到的就会突然出现在你眼前...

最后，愿安好，祝顺遂。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！