牛肉煲怎么煮给小孩喝最好？牛肉怎么煲汤有营养给小孩吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉煲怎么煮给小孩喝最好，牛肉怎么煲汤有营养给小孩吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉给宝宝煲粥一般怎么煲
主料
牛肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.第一步准备的材料有：如图：大米。第二个是、胡萝卜，青笋，黄瓜。都是先去皮。第三就是最重要的牛肉。这个不用太多，俺们是熬粥不是炒菜。上图。
2.这下就是处理牛肉了，大家可能要好奇了，牛肉有什么处理的，大家可能好多都是直接给宝贝剁细熬的，其实那样不好，腥味太大了，宝贝还不爱吃，我今天的做法是这样的，如图：1.准备好的牛肉。图2、把准备好的牛肉放在清水里泡一会，然后用手把血水勒去。图3、把牛肉剁了，我牛肉上面放的是大葱，蒜片，姜片，芹菜。加这些的主要原因就是去腥味。图4、再在一起剁细来。剁好的。图5.起油锅放一点点油就好，因为没好多肉，其他的什么都不用放，直接把牛肉放在锅里炒一下，不用炒太久，要不炒老了就不好吃了，如图炒好的。
3.牛肉处理好了，这下我们就要开始熬粥了，如图1，大米加水开熬。图2、开始准备的胡萝卜，黄瓜，青笋剁细。图3、水开加上一起熬。图4，开始炒好的牛肉。图5待米熬制五成熟的时候加上牛肉一起熬。我想有人要问了为什么不开始一起加，我的回答是，如果开始就一起加上熬的话，等米饭熬好牛肉就老的不得了，那样宝宝吃了不好消化。图6，熬好的样子。
牛骨煲汤搭配什么最好给小孩子喝 具体怎么做啊
1、搭配红枣，牛骨一般块头比较大，也比较硬，所以买的时候请商家帮忙切剁成小块。
2、把牛排骨和大骨放进盆中加清水浸泡，途中多次换水，泡出骨肉中的血水。把白萝卜洗净，切成块，大葱切成段，生姜切成片。红枣用水清洗干净。
3、锅中加凉水把泡好的牛骨放入锅中，加入料酒，姜片，开大火，此时会有浮沫出现，这些是牛肉皮下的黏液和没有泡干净的血水，用勺子撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净控水。
4、准备一个大点的砂锅，加入冷水，冷水要足够，把控干水分的牛骨放进去，加入几片姜片，葱段，几粒花椒，黄酒，几滴香醋，开大火，等汤烧开，换小火，盖上锅盖，文火煮3个小时。
5、等汤炖3个小时，加入白萝卜，盖上锅盖再炖一个小时，让牛骨和白萝卜都熟透，出锅时加入白胡椒和盐调味即可，撒上香葱。
牛肉怎么煲汤有营养给小孩吃
牛肉怎么煲汤有营养？
不是特别的推荐孩子去喝牛肉汤，主要是因为里面含有大量脂肪，而牛肉中的钙和其他营养仍然保留在牛肉和牛骨中，建议直接给孩子吃煮烂的牛肉。
1岁后给婴儿吃煮的肉。10个月后，可以把牛肉做成肉馅，给你的孩子包子或饺子。两岁以上可以吃牛肉丸子汤，三岁左右可以吃炖烂的牛肉。
虽然吃牛肉的好处很多，但是对于小朋友来说，怎么吃牛肉也是很重要的。
首先，要控制小朋友吃牛肉的量，不可以每天都吃一周一两次就可以；
其次，要选择最嫩的部位，一般选牛柳，利于孩子消化；
最后，自己选择牛肉自己做，不要加工过的调制牛肉，应该通过将牛肉剁成酱，拌饭食用，也可以做成牛肉馅的包子、饺子，或者是牛肉丸子汤一类的食物了。
当然也可以搭配蔬菜一起做汤。
西红柿牛肉汤的做法：
准备：
牛肉1000g、西红柿500g、土豆500g、香料（香叶、山楂、陈皮、桂皮）适量、葱姜蒜适量、白糖适量做法：
1、牛肉用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块备用，将香料用纱布包好，土豆、西红柿洗净，去皮后切成小块备用；
2、锅内放入清水，倒入牛肉，加姜片，大火煮开，除去浮沫，牛肉捞出备用；
3、砂锅内加入清水，放入牛肉、炖料包，烧开后转小火慢炖2小时；
4、将炖好的牛肉块捞出备用。将汤汁中的炖料包和姜片取出；
5、锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒，加入土豆块翻炒；
6、倒入煮牛肉的汤，盖上锅盖，大火煮开；
7、打开锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，继续加盖煮20分钟；
8、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐，搅匀，关火出锅。
OK，关于牛肉煲怎么煮给小孩喝最好和牛肉怎么煲汤有营养给小孩吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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