卤香牛肉罐头的做法窍门？牛肉罐头的香味是怎么做的-菲力牛肉网

卤香牛肉罐头的做法窍门？牛肉罐头的香味是怎么做的

大家好，今天小编来为大家解答卤香牛肉罐头的做法窍门这个问题，牛肉罐头的香味是怎么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉罐头的香味是怎么做的

主料：

罐头口蘑200克，鲜汤200克，洋葱50克。

配料：

黄油100克，番茄酱20克，香叶一片，奶酪粉5克，胡椒粉少许。

口蘑切成薄片，用洁净白毛巾充分吸去表面水分。洋葱绞成细末。

汤锅擦干，微温加入黄油，待黄油全部化开转中火，烧至6成热加洋葱煸炒至洋葱熟

透，加入口蘑片继续编炒5分钟。加番茄酱翻炒至颜色暗红，加清水600克、鲜汤、香叶，

中火烧开后加奶酪粉煮30秒离火，挑去香叶加胡椒粉即可

清蒸牛肉罐头做法

选料：牛肉可以分牛腩/护心肉（有肉有筋善炖）

牛子盖（大块无筋善与切丝/生拌

胸口（善涮）

键子（就是腿肉善熏酱）/按个人喜好选好料切麻将大小的肉块

2制作：1000克牛肉飞水（洗净切好的肉块凉水下锅到水开）取出备用。

3调料：锅烧热少许色拉油下大葱大姜煸炒出香味下入：八角2个，桂皮1小块，陈皮1小块，香叶5片，肉桂2粒，草果1粒，大茴香10粒，肉蔻1粒，山楂1粒，盐，蚝油，鸡粉，东谷一品鲜酱油老抽（要是清蒸就放白酱油），糖少许（就放味精的量）有条件就放点保卫尔(一种酱料)然后入高压锅

4火候：大火烧开上汽后改小火至35分钟后关火等30分钟去阀开盖放味精即可。

牛肉罐头家庭吃法

首先将牛肉罐头打开。西红柿去皮，切块，锅中热油，将柿子放入炒菜锅中火翻炒。

2可以放半咖啡勺盐，炒至半汤状。

3将牛肉罐头倒入，用锅铲切分，继续熬炖。

4加入番茄沙司。

5鱿鱼切花刀，口蘑对半切。锅中先加入口蘑再加入鱿鱼。盖盖炖两分钟。

6出锅洒入香菜。搭配大米饭非常美味。

卤香牛肉罐头的做法窍门和牛肉罐头的香味是怎么做的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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