洛阳清真马黑蛋牛肉汤洛阳十大汤排名-菲力牛肉网

洛阳清真马黑蛋牛肉汤洛阳十大汤排名

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洛阳牛肉汤的做法

选用材料：牛骨，大料，葱，蒜等。制作工艺：先将牛骨洗净，砸断（其意在使牛髓得以全部容入汤中）那才是炖汤的精髓所在。烧开后撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜，用慢火炖制。待食用前加精盐、味精等，撒上葱末和大蒜末即可。

洛阳十大汤排名

1.清真马建国牛肉汤

洛阳“四马”清真牛肉汤之一，在洛阳至少搬家6次以上。现在王城大桥南的英才路，老马比原先更老了，汤还是那么纯净，没一点杂味。前不久马建国牛肉汤登上了《文心出版社》微信公众号。

2.清真马小道牛肉汤

洛阳“四马”清真牛肉汤之一，这是在老城西通巷的马小道牛肉汤馆，在洛阳很有名气，汤浑厚、醇香、带劲，是洛阳有历史的牛肉汤。

3.清真马杰山牛肉汤

洛阳“四马”清真牛肉汤之一，马杰山牛肉汤馆在洛阳瀍河区东关启明东路，洛阳市牛肉汤馆面积最大的汤馆，《洛阳晚报》整版报道过，也是争议较大的一家牛肉汤馆。去郑州出差的洛阳人喝过汤后上高速，心里就踏实了。

4.清真马武周牛肉汤

洛阳“四马”清真牛肉汤之一，在洛阳老城新街中段，唐宫东路的起点，一家开店有年头的老店。如果不是从涧西到瀍河太远我会一周去喝一次，钱在我钱包我想喝谁家汤，谁能管得着呢。

5.清真老东关牛肉汤

这家老东关牛肉汤馆，也是一家清真店，很多人喜欢喝这家汤，地址在老城区万安街丽景门对面，找万安街就能看见汤馆的牌子，汤太好喝了。

6.清真老孙牛肉汤

清真老孙牛肉汤馆在洛阳九都西路，南昌路向东200米路南。我喜欢喝这家牛肉汤，专吃牛散带，甚至中午还去喝一碗汤。这家老店开很多年了，天天店里坐满了喝汤人。

7.清真豫秀斋牛肉汤

洛阳瀍河回族区启明东路，这家豫秀斋清真牛肉汤距离马杰山牛肉汤馆仅仅不到100米距离，太好喝了，你看看熬汤锅多大吧，多放点辣椒喝汤，那叫一个刺激和爽歪歪。

8.清真慈民甜咸牛肉汤

在洛阳瀍河回族区，好喝的牛肉汤太多了，比如这家清真慈民甜咸牛肉汤，完全是可圈可点的好汤，清汤，汤味鲜美。地址在启明西路，如果我有小轿车，一周会去喝二次以上，我喜欢这一口。

9.清真白果牛肉汤

如果你爱喝洛阳牛肉汤但没喝过清真白果牛肉汤，你不算个喝汤人。丢人丢大发了，在洛阳瀍河回族区启明西路，这家牛肉汤馆天天喝汤人爆满，好多人开车去喝牛肉汤，也是一家名气大的汤店。

10.清真老丹牛肉汤

清真老丹原汁牛肉汤馆在洛阳西工区纱厂东路。我把老丹牛肉汤归类到卢氏派系，还有九都西路上西苑公园西200米的清真老孙家牛肉汤，还有清真穆萨牛肉汤，还有清真老闪牛肉汤，都是做牛肉汤生意中卢氏派系的优秀代表。在洛阳做汤几十年了，吸引了一大批汤粉。

洛阳那家牛肉汤好喝

马记小碗牛肉汤，好喝实惠天天有人排队去喝生意可好了还有人大老远开车去喝他家的小碗牛肉汤，夏天最肯搞活动送冰镇饮料

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