烤箱白菜牛肉的做法窍门(火瓢牛肉做法)-菲力牛肉网

烤箱白菜牛肉的做法窍门(火瓢牛肉做法)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烤箱白菜牛肉的做法窍门，以及火瓢牛肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

蒸白菜肉的做法

1、用料；白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。

2、瘦肉末中加入料酒、姜末、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、食用油、干淀粉，拌匀。

3、将白菜洗净切去白菜梗。

4、锅中注入适量的清水烧开，放入白菜叶，燎煮一会，煮至其断生后捞出，沥干水分。

5、白菜叶放凉后，放入适量的肉馅，卷起，放在蒸盘中摆放整齐。

6、蒸锅内水烧开后入蒸盘，蒸约10分钟左右，至食材熟透。

7、蒸的过程中，热锅下油，倒入蒜末，适量的盐、鸡粉、爆炒至闻到蒜香味，再加入事先勾芡好的水淀粉，调成稠汁备用。

8、食材蒸熟透后取出，将蒜末稠汁趁热浇在白菜卷上即可。

烤白菜串的做法

原料：大白菜500克、红烧肉几块。调料：汤汁少许、生抽少许。

做法：

1、大白菜用手撕的方法撕成小块焯水。

2、红烧肉和汤汁一起倒入锅中（这个已经冻起来了）。

3、大白菜倒入锅中，焯白菜的水不用，再倒入适量生抽调味煮至大白菜软烂即可

火瓢牛肉做法

主料

牛肉200

白菜200

香芋200

辅料

植物料50

花椒适量

盐适量

姜2片

葱2根

步骤一

将成年黄牛肉去血水放入用牛骨垫底的汤锅里，煮开打去血泡沫；

步骤二

放入特制的植物料包50克煮至约4小时后捞出

步骤三

用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用

步骤四

将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底，在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等，

步骤五

放入花椒、盐、浇上油冒，撒上姜，葱花即可

关于烤箱白菜牛肉的做法窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

烤箱白菜牛肉的做法窍门(火瓢牛肉做法)