牛肉小串烧烤腌制法 皓月牛肉小串怎么做
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一斤牛肉能穿多少牛肉串
一斤牛肉能穿17-25个牛肉串
原料
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牛肉约500克，蚝油适量，鸡蛋1个，黑胡椒汁适量，黑胡椒粉适量，白糖适量圆葱1个，喜欢的蔬菜适量，签子，孜然适量，辣椒粉适量，食用油适量
1/我们将牛肉切小块，加入蚝油，鸡蛋，黑胡椒汁，黑胡椒粉，白糖，圆葱碎，抓拌均匀腌制二十分钟。
2/再将牛肉和喜欢的蔬菜搭配起来串在烤签上面，间隔串起，小心不要伤到手。
3/然后将烤架按照操作要求摆好开火将烤串放上去，一面烤熟再翻烤另一面，最后撒上孜然和辣椒粉即可享用啦。
正新牛肉小串热量
正新牛肉小串的热量100大卡，首选择的牛肉是牛外肌,这个时候这里的肌肉它比较硬,而且它的脂肪含量也特别的多,所以烤出来是比较有嚼劲的,一定要选择比较嫩的牛肉,而且要选择一些肥瘦相间的牛肉,这样咬起来才比较好吃,而且烤起来也不会有口感很硬的感觉。
皓月牛肉小串怎么做
原料：
牛肉适量、烧烤汁适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、小西红柿适量、菠萝适量，孜然粒适量
做法：
1、将牛肉切成2厘米见方的小片，加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒，腌制20分钟。
2、热锅凉油，将腌过的牛肉小火炒至5成熟盛出备用。
3、用竹签串个小西红柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小块菠萝、再串一片牛柳、这样循环串成串。
4、把串好的鲜果牛肉串置于盘中，覆盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热3分钟。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉小串烧烤腌制法和皓月牛肉小串怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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