中山养牛基地在哪里啊?广东省潮州市牛肉来自哪里

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艾蒿可以喂牛吗

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艾叶的适应性强,分布广,在田间、地边、山沟、阴湿草地、河滩边、草丛中都有生长,且产量高,易采收,加工处理方法简单,饲喂方便,可以收割切碎后拌入饲料中直接饲喂畜禽,也可收割后风干粉碎备用,不需要特殊的加工处理。因此,将艾叶用作畜禽的饲料添加剂,不仅经济实用可行,而且广辟了畜禽的饲料来源

广东省潮州市牛肉来自哪里

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潮汕地区不盛产牛,肉牛基本来自外地,主要有云贵、越南、泰国的放养牛,按理产牛区的云贵等地区应该比潮汕地区更喜欢吃牛,毕竟资源丰富、肉质好、价格也相对便宜,近水楼台先得月,但为何肉质优秀的云贵牛要靠潮汕才能扬名全国?

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主要原因是牛肉的纤维粗硬,不易亨煮,更不易制作得好吃,这就是国肉牛肉多釆用炖制的原因,只有久炖才能把粗纤维的牛肉炖烂炖软,变得易吃,炖工不足的牛肉甚至难以咬断,这也是除潮汕地区之外的国内其他地区的牛肉制品多为卤牛肉和牛肉干的原因。

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