孕妇吃的板栗烧牛肉(椒栗烧肉怎么做)
其实孕妇吃的板栗烧牛肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解椒栗烧肉怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享孕妇吃的板栗烧牛肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
椒栗烧肉怎么做
1、板栗去皮待用。烧开水,板栗放下去稍煮,捞出来剥的
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2、准备点姜,八角桂皮香叶等。
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3、热锅下少许油,放入切大块的猪肉。小火略为煎炒
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4、肉稍有点焦时把姜八角桂皮香叶等放下来一起炒香。
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5、再加入一些冰糖。稍炒融。
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6、加入厨邦生抽
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7、炒匀酱油后加入水,大火烧开后,最小火慢慢熬。
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8、大概一个小时,肉差不多了,加入剥好洗干净的板栗。继续烧,水不够就加。
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9、烧到板栗够软,收汁关火出锅。
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板栗炒牛肉做法是什么
板栗炒牛肉做法:
1、去壳板栗加水在锅内焖煮到酥透,捞起待用;
2、将牛里脊肉上筋膜剥除掉,切薄片,加入酱油、盐、味精、湿淀粉拌匀腌;
3、热锅倒入适量的油,旺火烧到冒烟,倾入腌好的牛肉片,爆炒15~20秒钟后盛出;
4、锅继续烧热,再加上葱段、胡萝卜、青椒,急炒,倒入板栗,再将爆好的牛肉片倒入,随即放入调料,再炒片刻,关火装盘即成,板栗炒牛肉就做好了。
牛肉能和栗子一起炖吗
牛肉可以和栗子炖,方法如下:
主料:牛肉500g、栗子300g辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1个、花椒粒5个、桂皮3g步骤二:把栗子剥去栗子壳和皮。
步骤三:把牛肉切块。
步骤四:凉水下锅煮开捞起。
步骤五:姜切片,西红柿洗净切小丁。
步骤六:热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分。
步骤七:加老抽翻炒均匀,加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步骤八:加西红柿翻炒出红汤汁,加水大火烧开,转小火烧40分钟左右。
步骤九:加入栗子。
步骤十二:加盐。
步骤十一:翻炒均匀,在小火烧20分钟左右。
步骤十二:一定烧到牛肉、栗子熟烂即可
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