孕妇吃的牛肉怎么卤湖北卤牛骨肉正宗的做法-菲力牛肉网

孕妇吃的牛肉怎么卤湖北卤牛骨肉正宗的做法

大家好，关于孕妇吃的牛肉怎么卤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于湖北卤牛骨肉正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

熟牛肉怎么卤

做法：牛肉首先要用葱姜和料酒焯水，煮出牛肉的血沫之后捞出洗净。

锅中烧油放冰糖炒出糖色倒出备用。

锅中倒油烧开后放入葱姜蒜辣椒花椒炒香，然后放入黄豆酱豆瓣酱甜面酱生抽老抽耗油盐，放入牛肉和卤肉料包，加水漫过牛肉，卤制45分钟，浸泡一个小时就可以出锅了。

湖北卤牛骨肉正宗的做法

生牛肉1000克、花椒适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量、干辣椒适量、姜1小块、料酒2勺、精盐适量、生抽1勺、水适量

烹饪步骤：

1.生牛肉清洗干净，放在滚水中焯一下取2.适量花椒、香叶、桂皮、八角、干辣椒3.然后将其装在一个小布袋子里

4.生姜1小块切片

5.将牛肉和布袋子放入高压锅中

6.加入2勺料酒

7.加入适量盐

8.加入1勺生抽

9.加入生姜，加入适量水，高压锅压15分钟

10.高压锅放气后，转至普通锅中，慢慢炖，牛肉吸收了汤汁后，就可以啦

牛里脊肉怎么卤又嫩又好吃

主要食材：牛里脊肉一块

配料：生姜适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒适量，茴香适量

调味：冰糖适量，油，生抽适量，耗油适量

1.先把牛里脊肉洗净切小块；生姜洗净去皮切片；

2.锅内入适量清水，放入牛肉块，放生姜片加一瓶盖料酒，大火煮至有沫沫漂浮，关火把沫沫撇掉；煮牛肉的汤水别倒；

3.另起一沙煲或高压锅，我用的是沙煲炖；放入焯过水的牛肉块，把所有配料（生姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，茴香）一起放进去，加一汤勺耗油，两汤勺生抽，一勺食盐，六七颗冰糖，两碗碗煮牛肉的汤水，一起大火煮十分钟，转小火慢炖40分钟即可关火，切片摆盘上桌（想要牛肉更入味，煮好后静置一个晚上，二天再吃，会更香哦~）

关于孕妇吃的牛肉怎么卤到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。