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孕妇吃的青椒牛肉酱是什么青辣椒牛肉酱怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于孕妇吃的青椒牛肉酱是什么，青辣椒牛肉酱怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小制青椒牛肉酱怎么做如何做好

主料

小青椒（二荆条）一斤（五人份）蒜一个

姜50克鸡精少量

盐适量碎牛肉50克

小制青椒牛肉酱的做法步骤

1.青椒洗净

2.蒜一个~姜小半~

3.蒜和姜切末

4.重点_

锅内放油~冷油放入青椒~牛肉碎~小火熬制到青椒稍烂~小火一定要小火~

然后加入蒜和姜末~

起锅前放一些盐和鸡精~

5.熬制约40分钟左右~冷却后就可以使用啦

青辣椒牛肉酱怎么做好吃

青辣椒适量

牛肉适量

花生碎适量

蒜末适量

甜面酱适量

白醋适量

白糖适量

盐适量

生抽适量

做法

1.青辣酱洗净，控干水分

2.空瓶洗净在蒸锅里蒸5分钟，倒扣烤网上控干水分

3.牛肉洗净切成小粒

4.青椒也切成小粒，切青椒的时候一定要戴手套或是在手上抹油，摸青椒时间长了手会非常热辣难受。

5.炒锅内放油，把牛肉炒变色、炒熟，然后倒入生抽、甜面酱，翻炒

6.迅速倒入青辣椒翻炒一会

7.倒入适量的盐、白糖、白醋拌匀

8.小火熬制一个小时左右，中间要不停的翻动，以免糊锅。最后快要出锅时倒入蒜末和花生碎

9.熬好的酱放凉后倒入瓶中，封口放冰箱冷藏

食材_牛肉酱窍门

在生活中有很多的人都比较喜欢吃牛肉酱，而且我们在吃饭的时候可以直接将牛肉酱拌的饭里，也可以在吃面条的时候将牛肉酱当做卤子，在制作牛肉酱的时候，还可以加入一些水果和蔬菜，这样会使做出来的牛肉酱味道更加的鲜美，那么牛肉酱的制作方法和配方是什么呢?

土豆焖牛肉的做法

食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、醋、生抽

制作步骤：

1、准备好食材，牛肉切丁提前焯烫一下;

2、把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用;

3、炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒，入料酒炒香;

4、再加入所有作料炒出香味，冰糖继续翻炒;

5、加入适量的请水，加入老抽，大火煮开撇去浮沫;

6、然后倒入砂锅中，大火煮开后加盖小火焖烧30分钟;

7、把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟，放入洋葱，加盐调味;

8、开大火收汁，勾入适量的水淀粉，淋入香油，撒上香菜关火即可;

难度：切墩(初级);时间：10-30分钟;

主料:牛肉500g;红辣椒150g;姜50g;大蒜50g;豆瓣酱一小勺;自制霉豆子一勺;盐少许;酱油少许;鸡精少许;

超简单牛肉酱的做法步骤

1。准备食材，这是一斤牛肉的量

2。红辣椒切碎

3。姜，蒜切碎

4。妈妈自制的霉豆子

5。冷锅入油，注意要先把锅子里的水擦干，不然会溅油

6。加入牛肉翻炒至变色后再炸两分钟，主要是为了把牛肉里的水分炸干

7。加入红辣椒翻炒

8。加入姜蒜

9。加入霉豆子和豆瓣酱

10。所有材料翻炒均匀后加入盐，酱油和鸡精

11。出锅

小贴士

霉豆子是妈妈自己做的，具体方法也不知道，这个可放也可不放，加了味道会更好些。

姜的营养价值

一：生姜还含有较多的挥发油，挥发油主要成分为姜烯、姜醇、柠檬醛、水芹烯、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

二：其实姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有糖类、蛋白质、维生素等物质，还含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

这道牛肉酱就做好了，除了色香味俱佳之外，这道牛肉酱还具备杀菌、止呕和解毒的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟一起行动起来吧。

关于孕妇吃的青椒牛肉酱是什么和青辣椒牛肉酱怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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