内蒙古生牛肉牛杂牛杂什么地方最便宜-菲力牛肉网

内蒙古生牛肉牛杂牛杂什么地方最便宜

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内蒙古正宗牛杂

做法如下:

1、材料：牛杂一副包括牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺，南方白萝卜。

2、配料：砂姜、肉桂即桂皮、草果、陈皮等。

3、调味料：盐、味精、鸡精、白酒等。

4、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状，或者块状，块状按一般人一口一块的大小去切，注意生的牛杂，煲好后会变细；

5、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净；

6、把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用；

7、取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时，作用是使萝卜和味，关火即可

牛杂原料最多的地方是哪里

牛杂通常是指牛的各类内脏器官，例如：牛心，牛肺，牛肝，牛肠，牛百叶，牛喉咙，牛肚子等，这些原材料是开牛杂店和摆摊的人必备原材料。

牛杂原料来源

第一：屠牛场

这个地方是很多做牛杂生意的人《必选》之地。为什么呢？因为从屠牛场购买的各类牛杂，100%非常新鲜，用新鲜牛杂煲煮出来的牛杂汤，味道香浓鲜美，美味可口。

第二：菜市场

菜市场有很多卖牛肉的商铺，这些商铺也有各类牛杂购买，但是价格嘛，可能比上面介绍的屠牛场要贵一点点，为什么呢？因为菜市场很多卖牛肉的boss都是从屠牛场批发购买的牛肉，然后再转手卖给我们广大消费者。

第三：农贸批发市场

每个城市的市中心，或者镇中心都有农贸批发市场，这些地方都是卖各种农副产品的。自然也有很多商铺boss会做牛杂批发生意，一般农贸批发市场购买的牛杂，大多数都是冰冻牛杂，不是很新鲜。不过，只要不是存放很久的，用来做牛杂店生意还是可以的。

牛杂什么地方最便宜

屠牛场

这个地方是很多做牛杂生意的人必选之地。因为从屠牛场购买的各类牛杂，百分之百非常新鲜，并且价格相对低廉。

也可以去农贸批发市场每个城市的市中心，或者镇中心都有农贸批发市场，这些地方都是卖各种农副产品的。自然也有很多商铺老板会做牛杂批发生意，一般农贸批发市场购买的牛杂，大多数都是冰冻牛杂，不是很新鲜

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