宁波排队牛肉馆?宁波最大牛肉批发市场

宁波排队牛肉馆?宁波最大牛肉批发市场

大家好,今天来为大家解答宁波排队牛肉馆这个问题的一些问题点,包括宁波最大牛肉批发市场也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

宁波哪家自助餐厅食物好吃

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宁波性价比最高的自助餐。宁波自助餐,東盛碳烤自助的口碑一直还是不错的,每到饭点基本上都是排长队,店里菜品是真的丰富,吃海鲜,黑虎虾,白虾都很新鲜,营养高,烤肉,它家的肉种类齐全,安格斯牛肉,五花肉梅花肉安格斯牛上脑,黑椒牛肉等等,配上蔬菜酱顶香了,各式寿司刺身,品种丰富,品质很好,烧烤区整点小烧烤,烤牛排羊排生蚝,绝对香喷喷的!

宁波最大牛肉批发市场

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江北谢新

宁波市江北谢新岳牛肉批发部

宁波市江北谢新岳牛肉批发部

简介:宁波市江北谢新岳牛肉批发部,成立于2014-05-15,注册资本为0.0001万人民币,经营者为谢新岳,经营状态为注销,工商注册号为330205603089671,注册地址为浙江省宁波市江北区名特优农副产品批发交易市场,经营范围包括生牛肉的批发、零售。

宁波,不可错过的美味?

宁波,不可错过的美味?

面朝大海的江南水乡——宁波,又有什么好吃的值得吃货们前去一探究竟?本攻略将为你介绍软糯Q弹的汤圆、古法制作的水磨年糕等宁波老底子小吃,传承百年的甬帮菜、品种繁多的各式海鲜,从百年老店到街边小馆,绝对不会冷落了你的舌尖和胃!快和小编一起去宁波开始一场小火车“哐哧哐哧——狂吃狂吃——”之旅吧!

收起第一站:老底子宁波小吃

宁波汤团

在宁波,必吃的当然是宁波汤圆了。传统的宁波汤圆是以黑芝麻为馅,加入猪油及少许白糖,出锅后,撒上些许桂花。轻咬一口,外皮顺滑软糯,内陷香甜的芝麻中散发着淡淡的桂花香。除了这款最经典的“黑洋酥”汤圆,还有各种口味,鲜肉、紫薯、南瓜、艾青等等,总有一款是你喜欢的。来宁波旅游,一定要去品尝一下最正宗的宁波汤圆哦!

宁波汤团

桂花油炸汤团

肉汤团

鲜肉蒸馄饨

吃过汤馄饨、拌馄饨,那你吃过蒸馄饨吗?鲜肉蒸馄饨可是宁波十大名点之一,蒸馄饨的制作方法比鲜肉小笼更为精细,外皮要薄如蝉翼,肉馅要饱满鲜香,出笼后,在馄饨表皮上刷上一层麻油,吃起来别有一番风味。

麻油蒸馄饨

鲜肉小笼

吃小笼包有句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”宁波的鲜肉小笼皮薄、汁多、肉嫩、味鲜,轻咬一口,先吸里面鲜美的汤汁,再根据喜好蘸醋吃,不过要当心别被汁水烫到。

鲜肉小笼

宁波年糕

宁波的年糕名扬四海,其制作工艺已传承了百年。《舌尖上的中国》也曾专门介绍过宁波水磨年糕的制作方法,纯糯米粉通过传统方法制作,手工做出来的年糕清香软糯,可以直接蘸糖吃,而在宁波,当地人偏爱炒着吃,或是做成汤,如白菜炒年糕、烤菜年糕、雪菜年糕汤、蟹炒年糕等,都是老底子的宁波味道。

慈城手工年糕

龙凤金团

宁波糕团店中,赵大有糕团店制作的龙凤金团最为著名。这款糕点外皮呈金黄色,似一轮圆月,表皮印有龙凤浮雕有吉祥如意的意思,宁波人寿辰、乔迁的时候都少不了它。软糯的一团包心糯米糍,在金黄色的松花粉里滚上一圈,最后用木质磨具压出形状,一个龙凤金团就做成了。吃起来皮薄馅多、外皮软糯内陷香甜,糯米爱好者不要错过啦!

赵大有龙凤金团

水晶油包

这款水晶油包是宁波十大名点之一,是一种甜味的糕点。外表看似朴实无华,其实内在大有乾坤。内陷选用肥厚考究的猪板油,与白糖、瓜果仁、糖瓜条一起熬制成晶莹剔透的板油粒,松软的外皮配上香甜的内陷,一定要趁热吃,烫嘴的油包才有满满的幸福感。宁波赵大有糕团店制作的水晶油包最为著名,要是去南塘老街的话,不妨去赵大有尝个鲜。

水晶油包

收起第二站:必吃的传统甬帮菜

雪菜大黄鱼

雪菜大黄鱼,又称咸齑大汤黄鱼,宁波人都会唱:“红膏呛蟹咸咪咪,大汤黄鱼摆咸齑。”说的一道宁波菜是红膏炝蟹,另一道就是这咸齑大汤黄鱼,可见这道菜在宁波人心目中的地位之高。这道菜选用鲜美的大黄鱼作为主料,配上雪菜、冬笋等食材,味道鲜美,鱼肉鲜嫩刺少,是一道老少咸宜的宁波特色菜肴。

咸齑大汤黄鱼

冰糖甲鱼

冰糖甲鱼可是宁波最著名的一道菜肴,每年油菜花盛开时节,正是甲鱼最肥美的时候,也是品尝这道冰糖甲鱼的最好时间。冰糖可以让汤汁变粘稠,加上甲鱼原本的胶汁,整道菜色泽黄亮,吃起来尤为鲜美。宁波状元楼酒店做的冰糖甲鱼最为著名,到宁波玩的话可以去状元楼品尝一下。

冰糖甲鱼

腐皮包黄鱼

腐皮包黄鱼,宁波十大名菜之一,顾名思义就是拿豆腐皮包上大黄鱼肉炸制而成,外皮色泽金黄,腐皮口感酥松,内馅包裹着的大黄鱼肉质鲜嫩,两个口感结合在一起就是外硬内软,外皮撒上胡椒粉,蘸着醋或者番茄酱吃味道更好,这道菜一定要趁热吃哦!

腐皮包黄鱼

收起第三站:海鲜控的最爱

红膏炝蟹

作为一个沿海城市,海鲜必不可少,其中宁波人最爱的就是这红膏呛蟹了。红膏炝蟹虽不在宁波十大名菜之列,但也是一道来了宁波非吃不可的名菜。红膏呛蟹的原料需要选用新鲜肥美的梭子蟹或白蟹,用饱和盐水及各式佐料一起腌上8个小时左右就可以食用,最大程度的保留了蟹的原汁原味。这道菜的鲜味来自螃蟹自然本味,肥美的蟹膏和咸鲜的蟹肉一定会让你回味无穷。

红膏呛蟹

黄鱼

黄鱼素有“琐碎金鳞软玉膏”之称,肉质鲜嫩刺少,虽然宁波海鲜众多,宁波人依然偏爱吃黄鱼。黄鱼的做法有很多,最保留原汁原味的就是清蒸了,经过简单的烹饪才能突出黄鱼本身的鲜味。苔菜拖黄鱼也是一道宁波特色菜,黄鱼包裹上苔菜面糊放入油锅里炸至金黄,外皮酥脆,内陷鲜美,还带有苔菜的清香。

黄鱼

花蛤

宁波盛产海鲜,花蛤这种贝类海产品自然是要尝尝的。花蛤和蛤蜊相比更为鲜美,一般的做法是爆炒,炒出来的花蛤肉质鲜美,而且脂肪含量低,怕长胖的女孩子们也不用担心!

汤爆花蛤

皮皮虾

皮皮虾也叫濑尿虾,有的地方也叫它虾姑。皮皮虾的肉质鲜甜,最常见最方便的做法就是清蒸或是直接水煮,再蘸上自己喜爱的醋等调味,可以品尝到虾肉的原汁原味。还可以做成椒盐皮皮虾,在油锅里滚过的皮皮虾味道更香,外皮撒上椒盐,香气四溢。

皮皮虾

海瓜子

海瓜子则是宁波人最喜欢的下酒菜。海瓜子和蛤蜊长得很像,但要比蛤蜊小很多,大小形状长得像瓜子而得名。海瓜子肉质很嫩,味道又极其鲜美,最常见的做法是葱炒,醇香的酱汁融入海瓜子肉,是一道常见又美味的海鲜。

海瓜子

收起第四站:宁波热门餐厅大搜罗

百年老店经典味

Top1.缸鸭狗汤团店

中国最有名的汤圆在宁波,而宁波最好吃的汤圆就在“缸鸭狗”。这家百年老字号的奇怪店名来源于创始人的小名“江阿狗”,在宁波方言里,“江阿狗”音似“缸鸭狗”。缸鸭狗主要以售卖小吃为主,也有其他宁波特色菜。宁波知名小吃都可以在这里吃到,如宁波汤圆、苔菜米馒头、鲜肉小笼等。

缸鸭狗

鲜肉小笼

米馒头

缸鸭狗最有名的汤圆,外皮细腻软糯却不粘牙,轻轻一咬,热乎乎的内陷缓缓流出,香甜的黑洋酥结合着桂花香,香甜可口。除了传统的芝麻汤圆外,缸鸭狗还推出了适合年轻人的多款新口味,榴莲、黄油、紫薯、艾青、南瓜、高粱、芝士味等,有选择障碍的可以直接点一份“全家福”,一次吃遍7种味道!

推荐:宁波汤圆、苔菜米馒头、鲜肉小笼

五彩汤圆

紫薯汤圆

人均:50元

营业时间:10:30-21:00周一至周日

地址

天一广场店:中山东路188号天一广场水晶街68号

鄞州万达店:四明中路999号鄞州万达6号门2楼2A-26号

来福士店:大庆南路99号来福士广场4楼437号

江北万达店:江北大道188号万达三楼3-07号

Top2.宁波状元楼酒店

状元楼酒店创建于乾隆年间,其名号的来源,还有个津津乐道的小故事。相传有两位读书人来店关顾,品尝了一道“冰糖甲鱼”后,不禁称赞这道菜的美味,便问跑堂是什么菜?跑堂一看是赴考的读书人,便灵机一动,称这道菜是“独占鳌头”。巧的是,其中一人高中状元,在还乡途中便写了“状元楼”给店家作为店铺招牌,从此,酒店的生意越发兴隆,“状元楼”的名号就一直沿用至今,一用就是200多年。

“状元楼”经营的是正宗的宁波甬帮菜,以冰糖甲鱼、状元糕最为出名。招牌菜冰糖甲鱼烹调方法极其讲究,甲鱼与冰糖一起炖,色泽光亮,口感软糯润口,味道鲜美。另一道状元糕闻上去有股大米自然的清香,吃起来香甜不粘牙,弹劲适度,满口留香。

推荐:冰糖甲鱼、状元糕、、宁波三臭

宁波状元楼酒店

宁波状元楼酒店

人均:123元

营业时间:10:30-22:00

地址:和义大道国际购物中心(电信局南面)

Top3.东福园饭店

东福园菜馆始建于清光绪三十四年,也是宁波家喻户晓的百年老店之一。店名取“福如东海”之意。很多当地人会来这里举办喜宴寿宴,图个吉利好彩头的同时,也因为它提供的菜式味道醇厚,做法正宗考究。东福园主要经营徽菜、宁波菜,如今的东福园,老店新开,既保留了明清时代的建筑风格,又传承了宁波甬帮菜的精髓。想品尝正宗甬帮菜的吃货们也可以来东福园品尝一番哦!

推荐:咸齑大汤黄鱼、锅烧河鳗、宁式鳝丝

东福园饭店

锅烧河鳗

人均:95元

营业时间:09:00-21:00周一至周日

地址:宁波鼓楼公园路7号

宁波地道小菜馆

Top1.贴阁碧

贴阁碧的店名在宁波话里是“贴隔壁”,就是一墙之隔的邻居,就像是小时候不喜欢吃家里的饭,总觉得隔壁邻居家的菜更香,这家店就如同那个总是飘来阵阵菜香的邻居。贴阁碧主要经营宁波本帮菜,白蟹炒年糕、腐皮包黄鱼都是必点的招牌菜,还可以尝尝他家的苔菜米馒头,米馒头经过油炸,酥脆的外皮裹上苔菜粉再撒上糖,一口就是浓郁的苔菜味。

推荐:汤爆花蛤、招牌生煎、腐皮黄鱼、白蟹炒年糕

小胖哥蟹煲

苔菜米馒头

人均:69元

营业时间:午市11:00-13:30;晚市17:00-20:30

地址

北仑银泰店:宁波北仑区银泰城3楼

南塘一期店:海曙区南郊路236号(南塘老街)

南塘二期店:南塘河街296号(星巴克旁)

Top2.宁海食府

宁海食府虽不是一家百年老店,但也已经经营了20多年,从一家海鲜小餐馆到现在拥有7家分店的连锁餐饮店,慕名而去的食客一直络绎不绝。想要品尝宁波海鲜,又怕去私人大排档被斩的话,可以去宁海食府吃一顿。宁海食府主要经营海鲜,葱油海瓜子、酱青蟹等宁波海鲜都能在这里品尝到,还有在《舌尖上的中国》入过镜的跳跳鱼哦!

推荐:宁海土鸡煲、酱青蟹、风味蟹浆

红膏呛蟹

人均:140元

营业时间:午市10:30-13:30;晚市16:30-20:30

地址

天一阁望京店:望京路96号(天一阁北面600米)

鼓楼孝闻店:孝闻街77号(鼓楼步行街西面300米)

Top3.小城故事

和宁海食府不同,小城故事经营的菜主要是宁波本帮菜,保留传统宁波菜做法的同时加以创新,以迎合现代人的口味。小城故事里有一道在舌尖上的中国上榜的名点——宁海麦角筒,麦角筒是宁海县当地的一种特色煎饼,宁波卖得不多,做的好吃的就更少了。煎饼里包上各种馅料,有细米线、蔬菜、蛏子等,卷好后放在锅上煎至两面金黄,有兴趣的可以点一份尝尝。

推荐:葱烤河鲫鱼、小城红烧肉、油渣芋艿羹

葱油白蟹

农家土鸡煲

宁海麦角筒

人均:70元

营业时间:11:00-21:30

地址

天一广场店:华楼巷36号天一广场八号门

月湖盛园店:盛园巷32号(月湖盛园)

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