压牛肉是什么意思 牛肉需要高压锅压吗
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牛肉能用高压锅直接压吗
可以用高压锅直接压，先把牛肉用凉水浸泡3个小时，然后在炒一下水，撇除浮沫，捞出用清水冲洗，最后放入电高压锅煮30-40分钟即可。
牛肉需要高压锅压吗
牛肉不用高压锅，牛肉用普通锅好吃。
因为普通锅炖牛肉是小火慢炖出来的，牛肉口感好吃。而高压锅是速成的做法，牛肉口感不如普通锅。
建议牛肉用面粉清洗后再焯水，清炖牛腩，七分熟后下萝卜。牛腩炖萝卜是一道很经典正宗的菜，对身体健康很有利。建议经常食用。不推荐高压锅做牛肉。
高压锅炖牛肉压力多大
关于高压锅压牛肉多长时间是可以控制的，高压锅上面有一个旋转按钮，如果把按钮拧的特别紧，那么压力是最高的，把牛肉放进去做熟的时间也最短。如果没有把盖子完全盖住，加热的时间就会长一点，通常牛肉15分钟能够在高压锅内压的软烂。
好了，关于压牛肉是什么意思和牛肉需要高压锅压吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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