温州瓯海胖子牛肉火锅(温州有哪些比较好的餐厅呢)

温州瓯海胖子牛肉火锅(温州有哪些比较好的餐厅呢)

大家好,关于温州瓯海胖子牛肉火锅很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于温州有哪些比较好的餐厅呢的知识,希望对各位有所帮助!

温州有哪些比较好的餐厅呢

温州有哪些比较好的餐厅呢

1、茶山温大对面江南公社特色菜香辣鱼

2、开太后面的金聚德特色菜武昌鱼、新疆牛肉,

3、小南路82号珍鲜阁酒家招牌饭、特色红糖麻糍、菠萝油条虾

4、文华后面的吉实家日本面特色菜中华冷面

5、文华后面的三千里烤肉城特色菜鸡翅

6、文华后面的鱼乡人家特色菜水煮鱼

7、江滨路韩国之家特色菜牛排

8、马鞍池菜场旁边的巴蜀人家特色菜鱼香肉丝

9、焦点楼下精武鸭头特色菜当然是鸭头

10、南站的福建牛杂店特色菜是牛杂汤加辣更美味

11、大高桥的东方红川菜馆特色菜是叫化排骨

12、站前东小区的重庆鱼庄特色菜是水煮鱼和椒盐玉米

13、乘凉桥的广丰和面馆,特色菜有排骨饭,牛肉套餐饭,新鲜云吞面

14、五洲对面有一家沙县小吃的面条很有特色,

15、南站的一汽边的拉面店里的孜然羊肉

16、开泰和浦发当中那条巷里的一家台湾排骨大王的排骨很好吃

17、鹿港小镇的刨冰甜点系列

18、将军大酒店旁边一家小店的黄牛骨

19、伊甸园旁边的牛肉丸,牛蹄筋

20、学院路牛吧干炒牛荷,牛肉丸

21、小南路的双莲鱼丸店

22、城西街的猪脏粉

23、纱帽河的锅贴

24、晏公殿巷的熟食斋的酥排骨、辣肉

25、东阿外楼的江蟹生

26、龟湖路金丝桥那边海天宾馆一楼的“大东阳美食”里的菜都很地道,冷面也很好吃!

27、公安路那边的米面

28、还有沙帽河的饭团跟锅贴马槽头的陈辉鱼圆

29、强能鱼圆的鱼饼

30、解放北路康乐坊对面的灯盏糕

31、小南门五洲对面的粥天粥地

32、温州饭店对面的广东小炒

33、江滨路海上天对面品滋味美食的招牌鸡爪皮、卤田鸡

34、桃源居大门荣海鲜,地道野生海鲜。

温州有哪些必吃的美食?

温州有哪些必吃的美食?

作为一个沿海城市,温州各个地方或许都有它与海鲜相关的特色菜肴。

比如让无数温州游子眷恋的江蟹生。

当地的江蟹生很肥美,红膏多,味道调得地道。除此外,江蟹炒年糕更是引众人尽折腰,蟹是邻家渔夫刚捕上岸的梭子蟹,年糕则一定是软糯的水磨年糕。年糕炒好备用,江蟹连盖加料酒炒好,加入年糕翻炒,加酱油调色即可。因为食材够好,做法并无特别,也能让人口水连连。

还有鮸鱼肉敲成的馄饨皮,不同于面粉做的皮,更加脆香,放进猪肉跟香菇配成的馅料,包好先蒸,蒸熟以后再放水里煮,配点青菜什么的,清淡爽口!肉香裹着鱼香,又鲜又嫩,还能解腻。

另外,酒焖蝤蠓,大螯肥美;马鲛鱼做的鱼丸,又韧又有嚼头;生醉海参,酱料鲜美,海参特有嚼头;炒螺丝很鲜,正宗的溪螺;炒粉干,用的是猪油,加鸡蛋,多加菜,多加肉丝,当然还有小鱼小虾小海鲜,出锅的时候再喷一点醋……

平时不起眼的鱼头,当地的鱼头炖豆腐却能艳惊四座。

豆腐必须是那种盐卤的粗豆腐,鱼头先在油里煎过,然后捞出,锅里再放少许油,下鱼头和调味料,码味上色,等入味后再放水、放配料,接着就是“千滚豆腐万滚鱼”的炖煮,直到汤汁收到一小碗才算完成。

锅里雾气缭绕,香味四溢,金黄色的鱼头在锅里不停抖动,豆腐则像游泳般时隐时现,咕嘟咕嘟冒泡……

也有许多当地菜馆做鱼头很好吃,开胃鱼头吃完了花5块钱买碗粉丝拌在汤里,非常鲜美。

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