牛肉粥可以放红薯吗(熬牛肉粥最忌讳什么)
各位老铁们好,相信很多人对牛肉粥可以放红薯吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉粥可以放红薯吗以及熬牛肉粥最忌讳什么的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
熬牛肉粥最忌讳什么
熬牛肉粥一定不能放的,两种调料就是醋和味精,
步骤一:将买来的牛肉清洗干净,然后将牛肉切片,牛肉在切片后在切小一点,然后再用盐、鸡粉、油用手抓匀、再调小半碗生粉/红薯粉水,分三次倒进牛肉里抓匀,这样腌制的牛肉很嫩,如果没有这样做的话做出来的牛肉粥是非常不好喝的。
步骤二:煮牛肉粥的姜一定要选嫩姜才好吃,切细细泡水里,泡好后放入锅中加入适量的清水,然后就可以煮粥了,等粥煮到8成熟的时候倒入姜丝,一半芹菜,煮出味道,下盐鸡粉少许酱油调味,调味好倒入牛肉跟剩下一半芹菜搅拌均匀关火就好了。
广东萝卜牛肉粥做法
食材清单:米半杯,胡萝卜半根,牛肉200g,李锦记酱油一勺,生姜两片。
烹饪步骤:
1.将牛肉洗干净。加牛肉剁碎,放入红薯粉、生姜,李锦记酱油,抓匀腌制十五分钟左右。
2.不错的酱油,胡萝卜去皮洗干净。切成丝。将米淘洗干净,放入适量水先煮开。
3.煮开之后放入牛肉。再放入胡萝卜,焖煮一个小时左右。
1-3岁幼儿牛肉粥的做法
原料:小米、牛肉、芹菜芯、生姜、胡椒粉、盐、料酒、红薯淀粉、蚝油。
做法步骤:
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第1步、牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
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第2步、生姜和芹菜芯切末。
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第3步、大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
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第4步、加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。
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第5步、煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。
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第6步、加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
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第7步、盛入碗中,撒适量葱花。
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